ANEKA ROTI

NoorMasri.

Reply 1098# hannan6d

a'ah hannan..masuk sumer...

dealova04

Reply  dealova04
cuba lah sebelum terlambat huhuhu
NoorMasri. Post at 18-12-2010 17:50

kompom nak cuba kak oiii...terguda aiii dgn roti2 tu

pinKy180

marble bread


benggali bread


potato bread

NurHanim

Reply  NurHanim


    mesti tangkap jiwang tu dengar lagu abg Nasir
NoorMasri. Post at 17-12-2010 18:40

Kak Noor, meh2 feedback penangan lagu abg Nasir
Many Thanks psl resipi water roux.. dh buat on saturday & sunday mmg gevu..mulus gitu
Saturday buat both resipi - Cheese Stick Bun & Japanese Sweet Bun... pekena ngn NES Tarik {:1_144:} perrhhhhh mmg marbeles.

Sunday buat roti naik (resipi Mie) and tambah "roux" tpi sorry eh kak noor sya tukar water pd fresh milk, sbb sya buat roti naik gunakan fresh milk, sbb tu roux tu pon sya tukar guna susu gak... so jadilah "milk roux"
Now bila nk buat roti sya akan pastikan WAJIB ADD  "water roux/milk roux"

Terima kasih  Kak Noor

AnisSuraya

Reply  AnisSuraya
Fuhyooooooo Anis..akak salute lah..nah sekuntum diatas kerajinan dan ke ...
NoorMasri. Post at 17-12-2010 06:43 PM

Kak Noor, mood meroti ni kalau dia dah menyerang...asyik nak meroti saja minggu ni...semalam pun sempat meroti...tetamu dapat makan roti panas2 lagi....kembang kempis hidung anis kena puji..hahahahahaha

Ini roti last week...



Bentuk tak sekata sebab anak2 yg membentukkannya...4 org anak so ada 4 fesyen roti dia..belasah jer lah nak oii..


Susun dlm bekas utk aktiviti esok paginya..


Persediaan utk buat kebab ayam versi mama anis...


Gaya brutal penyediaan bahan kebab oleh mama anis...wakakaka


Kebab ayam sudah ready utk dingap..


tengok dekat sikit sebelum masuk ke dalam mulut...


Ini lak roti kosong utk cik abang...cicah kopi O panas...terangkat2 kening dia..hahaha



Mmg best meroti ni...jimat duit...sebab 1 kg tepung leh dpt lebih kurang 50 biji roti..

delisha

uish kak anis..jeles jeles..
brsmgt sy nk meroti gk..bru try 2 resepi jer aritu..
pastu komen memberangsangkn plk..tanya cik abg..xpe ker srpn roti selalu..dia sengih jer..hehe..nnti nk cuba gk resepi guna water roux tu..roti kebab ni pun akak guna resepi yg ada water roux tu ker..kak ada beza x roti yg guna ni dgn resepi roti yg akak buat mini burger tu..mane lbih gebu..

AnisSuraya

uish kak anis..jeles jeles..
brsmgt sy nk meroti gk..bru try 2 resepi jer aritu..
pastu komen memb ...
delisha Post at 20-12-2010 10:46 AM

kih kih kih....sajer nak kasi delisha jeles...wakakakak
ya, roti kebab tu akak guna resepi roti roux tu..terlalu gebus n lembut, mcm tak terasa kena gigit..
Utk mini burger, rasa mcm kurang sesuai guna resepi yg roux ni sebab roti guna resepi roux ni terlalu gebus dan lembut...utk buat roti wat mini burger, kak anis guna resepi basic roti kak liza nyer resepi (tak guna roux saja bezanya)...kalau roti terlalu gebus n lembut, nanti time nak belah dua roti tu, penyek n x berapa cantik...satu lagi mungkin tak berapa best kot sebab terlalu gebus...ta[i resepi guna roux ni boleh dipelbagaikan bentuk dia ikut citarasa kita...mmg best sebab dia gebus n lembut sgt....mcm roti gardenia lebih kurang...

delisha

wah bes2..nk try gk..nnti kalo jd sy bgtau..kalo diam jer hahaha maknanya xjd ler tu..
tp cm akak ckp dulu la..air tgn xsama..brand BM pun xsama kikiki..mesti ada beza punya la sy buat nnti dgn akak punya..

NoorMasri.

Reply 1103# pinKy180


    cantiknya roti pinky !

NoorMasri.

Reply 1104# NurHanim


    Nur, berjaya jugak awak meroti ye....akak tak kisah nak ubahsuai camner pun, asal u bahagia

NoorMasri.

Reply 1105# AnisSuraya


    Fulamak anis, kebab ayam tu menggoda betul la....

kalau duduk dekat umah anis, leh gak ngendeng seketui hehehe

NoorMasri.

Reply 1107# AnisSuraya
anis, kalau potong tak nak penyek kena guna pisau bergerigis tu..yg utk potng roti..

delisha

akhirnya hehe buat gk td roti versi kebab cam kak anis ni..mmg gebus gilos...time kasih kak noor..sbb resepi yg sdp lg menyedapkan ni..tgh tunggu hubby blik..xsabo nk bg dia rs..tu pun dh luak skt..wlaupun tergaring skt td sbb kecoh melayan ank...fuuhh tp kegebuan nya tetap terserlah hehe

dealova04

salam k.noor...tgk resepi roti lembut ni ..butter di tambah last sekali ek..lps dh jd dough..pastu letak butter..lps tu biar bm uli lg ek...x paham ler sgt ..hehehhe

mawarbaiduri

Reply 1105# AnisSuraya


    nk sebijikk sedapnyerrr

AnisSuraya

Reply  AnisSuraya


    nk sebijikk sedapnyerrr
mawarbaiduri Post at 21-12-2010 03:16 PM

Meh datang rumah kak anis...leh makan roti panas2 lagik...kui kui kui

AnisSuraya

Reply  AnisSuraya
anis, kalau potong tak nak penyek kena guna pisau bergerigis tu..yg utk potng ro ...
NoorMasri. Post at 20-12-2010 08:20 PM

Kak noor, bukan masalah penyek tu jadi sebab utama tapi roti ni terlalu lembut n gebus...mcm tak terasa time mengigit mini burger tu..hahahahahah

seri06

Reply 1064# NoorMasri.

kak nak tanya..mcm mana akak buat bentuk memanjang mcm nie..saya bila buat...selalu tak jadi cantik mcm nie atau mcm yg kat kedai tu..
nak try resepi akak lah..mohon share yer..terima kasih

kodoklawa

wah!..wah!..semua dah demam roti ya!..bila nak berjangkit ni...harus g cari tepung roti hari ni..akan ku kerah mixerku menguli

AnisSuraya

wah!..wah!..semua dah demam roti ya!..bila nak berjangkit ni...harus g cari tepung roti hari ni..aka ...
kodoklawa Post at 22-12-2010 08:14 AM

Kl, ha ha ha ha....bila demam roti ni dah melanda...hari2 meroti saja..mlm tadi anis pun meroti lagi sebab tetamu yang makan roti panas2 ahad lepas buat tempahan roti kat anis...adehhh...tak sangka betul la ada gak yang berminat buat tempahan...