|
|
Reply 213# zana0101
thanks zana..sy pun dh copy resepi ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Assalamualaikum...
lama tak menempel kat sini..
majalah rasa dan saji ogos dah keluar..majalah saji punyalah byk resepi biskut menarik tp majalah rasa,ada resepi kerepek2..yg lain byk resepi lauk je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ishk..tingin lak nk try wat blueberry tart tu..memula tgk dl cam pelik je tgk kaler dia..tp bila tgk thn nie mkn femes lak ..tingin jgk niee.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni tat blueberry saya raya tahun lepas..mmula buat kaler purple tp lepas bakar rasa tak lawa lak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Assalamualaikum...
lama tak menempel kat sini..
majalah rasa dan saji ogos dah keluar..majalah s ...
zaiima Post at 21-7-2010 15:29 
kene cari ni sbb tiap2 th mmg beli edisi khas bulan pose.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 222# zaiima
salam,  lama x nampak zaiima kt sini... wahhh! dah kuar ehh edisi ramadhan/raya.., nk kena cr gak ni... buat koleksi  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya pd yg buat tat nenas ni
kdg2 saya buat tat, bile dh siap inti jd cam keras/liat gitu..
pe masalahnye yek?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 227# angah4879
kita senasib.. ...sama ada terlebih gula atau terlampau lama masak..takpe angah..kita tunggu jawapan dr mereka yg terror buat jem nenas..(sbb tu skrg ku beli aje jem nenas dr kedai bakery..hikhhikhikhik) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 228# kodoklawa
SAME LA.. APER KATA KAK ANIS. TUNGGU JAWAPAN DARI DIA |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply angah4879
kita senasib.....sama ada terlebih gula atau terlampau lama masak..takpe anga ...
kodoklawa Post at 22-7-2010 11:25 
tu arr.. mslhnya kadang2 jek.. ni arr frust btol, nak nganto sample terpaksa delay sbb inti cam liat
x pueh ati ni.. xkan nak jual klau camni.. cian kastemer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 230# angah4879
ku sokong mu angah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply angah4879
ku sokong mu angah..
mawarbaiduri Post at 22-7-2010 16:15
hahaha... mawar..
sample dh arr terbengkalai sbb demam, pastu keje opis berlambak
adoiiiiiiii, sib bek ada reg cust.. xde arr kelam kabut nak cari cust
thn ni nampaknya jual mana larat jek arr
plan mcm2 jenis tp takut x mampu plak..
ada tgk kat blog cik mat gebu.. basic muesli kot namanya
cam best jek nak nerai, brg smua dah beli |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pernah buat jem nanas dulu pakai resipi sini, really liat susah betul nak gentel.............. tapi sudah tart tu masak jem ni ok, best makan.....tak liat dan really sedap................. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya pd yg buat tat nenas ni
kdg2 saya buat tat, bile dh siap inti jd cam keras/liat gitu..
p ...
angah4879 Post at 22-7-2010 10:03 AM
jem nenas sudah terlebih masak/terlalu kering...sebab tu bila tat sudah siap dibakar...ianya jadi liat dan keras....so far kak anis lum pernah jadik mcm tu lagik..apabila jem sudah kering airnya dan boleh digentel utk letak di doh tat...terus matikan apinya...jika terlalu berair, jenuh nak gulung...jika terlalu kering...liat lah pulak jadinya.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah beli majalah saji edisi bulan pose..byk resepi yg mudah2 (terbuat ke? - pertanyaan tu utk diri sendiri =raya 2 thn lagi pun blm tentu buat..wwakakakak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
my mum pakar buat tart nenas....dia kata kalau tamo liat better pakai gula batu, less sweet n jgn tarok air langsung...pakai jus yg kat nenas jer.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam anis..
kalau dah tobat tk nak buat biskut cendawan tu..pas la resepi kat sini.. biskut tu nampak cantik..teringin sy nk try.. TQ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam anis..
kalau dah tobat tk nak buat biskut cendawan tu..pas la resepi kat sini.. biskut tu n ...
maRgeRin Post at 23-7-2010 09:04 AM
Mar,
Resepi asalnya adalah resepi Mama Carrie tetapi anis olah bahannya sedikit nak bagi tambah sedap dan ada perbezaan dengan biskut mama carrie tu...
Ini resepi Biskut Cendawan Versi Anis ya...(resepi asal mama carrie kak Liza)
300 gm mentega
400 gm tepung gandum
120 gm tepung jagung
100 gm gula aisng
1/2 sudu teh esen vanila
2 sudu besar susu tepung
50 gm badam yang dikisar halus
1 sudu teh emplex
Cara membuatnya
1. Kacau mentega dan gula aising hingga sebati.
2. Masukkan susu tepung, vanilla, emplex dan tepung jagung . Gaul sebati.
3. Masukkan badam kisar dan gaul sebati lagi.
4. Masukkan tepung gandum sedikit demi sedikit dan uli sehingga jadi doh yang lembut.
5. Canai dan terap dengan acuan bentuk cendawan
6. Bakar dgn suhu yang sesuai dengan oven anda sehingga masak.
7. Sejukkan sebelum dimekap dengan topping gulanya (sini peranan emplex tu supaya biskutnya tidak lemau)
Aising :
2 biji putih telur
150 gm gula aising
20 gm tepung jagung
sedikit esen vanilla
sedikit pewarna pink dan merah
Untuk membuat aising:
1. Pukul putih telur bersama gula asing hingga pekat dan ringan.
2. Masukkan tepung jagung dan esen vanilla dan gaul hingga sebati.
2. Asingkan menjadi dua bahagian. Satu warna asal (putih) dan satu lagi bahagian dengan warna pink+merah (utk warna yang cantik menawan)
3. mulakanlah memekap biskut mengikut citarasa yang disukai
4. Bakar dalam suhu 180 C selama 2-3 minit (tak lalu nak makan telur putih mentah2 kan)
5. Jangan bakar terlalu lama, nanti topping gulanya merekah tak cantik dan berkedut2..
6. Sejukkan dan simpan dalam bekas kedap udara.
Dan inilah hasilnya...biskut yang wat anis menangis sorang2 kat dapur...hahahaahahaha
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boleh paste balik tak resepi Bisukut Dahlia aka Samprit Kak Liza??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Homemade jem nanas perlu simpan dalam icebox ke? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 21-7-2010 02:07 PM
