Edisi Luaskan Pisangmu:Pisang Goreng Keju Trending Di Johor

GhostWalking · Post time 15-9-2014 05:25 PM

Azizah menunjukkan cara-cara penyediaan pisang goreng keju.

WARGA Johor sememangnya sinonim dengan juadah pisang goreng yang dicecah bersama sambal kicap sebagai menu ringan waktu petang.

      Namun pisang goreng yang diperkenalkan JB Goreng Pisang Cheese menampilkan kelainan dengan taburan keju parut di atasnya menjadikan goreng pisang lebih enak dimakan begitu sahaja.

      Azizah Abdullah, 42 dari Kampung Bakar Batu, Johor Bahru berkata, dia mula memperkenalkan juadah ringan itu sejak setahun lalu selepas dipujuk oleh anak sulungnya yang menyambung pelajaran di Universiti Malaysia Sabah (UMS).

“Menurut anak saya menu ini amat popular di Sabah, jadi dia pujuk saya untuk mempopularkan makanan ini di Johor pula bagi menambah sumber pendapatan.

“Pelbagai cubaan dilakukan untuk menghasilkan resipi ini dan kami turut mengambil pandangan dari jiran-jiran untuk mencubanya sebelum memulakan jualan pisang goreng keju ini,” katanya.

      Katanya, dia mempraktikkan resipi tersendiri menggunakan campuran sukatan tepung gandum, tepung ubi, gula, garam dan sedikit marjerin bagi memastikan pisang goreng keju yang dihasilkan menepati cita rasa pelanggan.

“Bagi menampilkan rasa unik pada pisang goreng ini kami turut meletakkan sos coklat dan taburan coklat sebelum ditambah dengan keju parut di atasnya.

“Saya juga menggunakan pisang jenis nipah sahaja bagi memastikan tekstur pisang yang digoreng tidak lembik dan lebih rangup,” katanya.

      Azizah berkata, walaupun juadah goreng pisang keju berkenaan hanya dipromosikan melalui laman sosial Facebook namun dia menerima permintaan amat menggalakkan terutama ketika musim perayaan.

“Pisang goreng keju ini dijual berdasarkan tempahan sahaja dan saya tidak menyangka ternyata menu ini amat digemari penduduk Johor walaupun masih baru diperkenalkan.

“Kebanyakan tempahan diterima dari kakitangan pejabat dan kilang selain undangan ke rumah pelanggan yang mempunyai majlis keraian,” katanya

Sumber: http://www.sinarharian.com.my/edisi/johor/tarikan-baharu-menu-pisang-goreng-keju-1.316872

duniaku85 · Post time 15-9-2014 05:33 PM

hoh sedap ni..

dauswq · Post time 15-9-2014 05:47 PM

kt tmn seri gombak , sangat popular ni..

beratur melayu cina india nak beli

azharariff · Post time 15-9-2014 06:08 PM

mau sentap indon ori bila baca artikel ni, warga johor ciplak resep pisang keju coklat indon

akik · Post time 15-9-2014 06:12 PM

bukan ni makanan orang indonesia ke..orang sabah tiru pastu orang semenanjung plak tiru gitu ke?

mesmerize · Post time 15-9-2014 06:14 PM

loh kat kedai ayam penyet selalu ada menu pisang cheese ni .. kekadang ada yang letak sos coklat n tabur cheese, yang low budget sikit letak susu pekat n tabur cheese

ice_sky92 · Post time 15-9-2014 06:24 PM

Tahniah TT penggunaan tatabahasa yg betul kali ni. Haha.

Modngengade · Post time 15-9-2014 06:25 PM

Indon ni semua nak claim...x per aku nk buat rebus ubi cicah budu...indon nk claim jugak ke

fire_place · Post time 15-9-2014 06:29 PM

pisang goreng keju sdp kat kg pasir puteh ngn cawangn dia je.yg lain2 nak buat tp merapu meraban.pisang tepung ntah pape je..kat johor ni bnyak dh try tempat pisang goreng keju.cara goreng pisang n tepung sebarangan..mmg hampeh

suebb · Post time 15-9-2014 06:37 PM

la baru nk femes ke?muak dh mkn..

Tok_Batin · Post time 15-9-2014 06:41 PM

Asal Indon kah asal Tawau Sabah?

estrelle · Post time 15-9-2014 06:51 PM

fire_place posted on 15-9-2014 06:29 PM
pisang goreng keju sdp kat kg pasir puteh ngn cawangn dia je.yg lain2 nak buat tp merapu meraban.pis ...

kg pasir putih ade 2,3 kedai kan..ai prefer yg kat blah dlm tu..

fire_place · Post time 15-9-2014 06:55 PM

estrelle posted on 15-9-2014 06:51 PM
kg pasir putih ade 2,3 kedai kan..ai prefer yg kat blah dlm tu..

yup..yg belah dlm tu..yg box cantik..hihi..

banyak tempat beli.makan seketul je lpstu terbuang

estrelle · Post time 15-9-2014 07:02 PM

fire_place posted on 15-9-2014 06:55 PM
yup..yg belah dlm tu..yg box cantik..hihi..

banyak tempat beli.makan seketul je lpstu terbuang

kann..ai kalo beli xckup 1,beli 3 box..rangup kann..

dani-rox · Post time 15-9-2014 07:04 PM

tukar trend lak cicah dgn coklat... tingat pes time pi rumah sedara ai yg bermastautin di JB dulu, pisang goreng cicah sambal kicap. terpinga2 diri ku waktu itteww.