Resipi Ikan Rebus Air Asam Paling Sedap, Boleh Buat Diet Anda Hancur!

m.manis · Post time 14-3-2019 12:34 PM

Tak perlu extravaganza sangatlah lauk orang Melayu ni. Cukup dengan ikan rebus cicah air asam sahaja sudah cukup membolehkan impian diet anda untuk hancur!

Bahan-bahan:

*4 ekor ikan kembung (ikan lain pun boleh)
*2 biji bawang besar (potong dadu)
*1 biji tomato (potong dadu)
*1 biji limau kasturi
*4 biji cili api (ikut tahap kepedasan masing-masing)
*Semangkuk air asam jawa (lagi pekat lagi kaww rasa kuah)
*Seinci belacan yang sudah dibakar
*Gula dan garam secukup rasa

Foto: Cookpad.com

Cara masak:

1. Lumur ikan dengan sedikit garam dan rebus sehingga masak bersama sekeping asam keping.
2. Ambil air rebusan ikan mengikut kuantiti kuah yang anda mahukan dan masukkan belacan serta air asam jawa.
3. Masukkan bawang, tomato serta cili, dan gaulkan sebati.
4. Perah limau kasturi, masukkan gula dan garam secukup rasa dan gaul rata kemudian curahkan bancuhan tadi ke atas ikan.
*Kalau tak nak susah-susah potong dadu, boleh sahaja potong panjang. Lebih mudah.

Sumber: FiezaIeda

chinta89 · Post time 14-3-2019 12:55 PM

berair mulut walaupun dlm gmbr nmpk x sedap

sapeka · Post time 14-3-2019 01:37 PM

wow..sedapnye
ratah2 ngan ulam

Bantalkuning · Post time 16-3-2019 10:47 AM

sedapnyaaaaaa

onexox97 · Post time 16-3-2019 09:13 PM

Waaah sedap sangat

gorjeous · Post time 17-3-2019 02:13 PM

Nampak sedapnyee.. mesti cuba.

MadameOnion · Post time 21-3-2019 10:34 AM

sedapnya..org utara panggil ikan temenung ayaq asam..guna ikan kembong

Keisha_izara · Post time 8-4-2019 08:57 PM

Kalau tak nak rebus ikan,pun boleh kukus ikan tu dengan air asam yg dah dibuat..sedapnya {:spot

iznanaziz · Post time 24-4-2019 04:00 PM

chinta89 replied at 14-3-2019 12:55 PM
berair mulut walaupun dlm gmbr nmpk x sedap

ko ni chinta...

tapi bila makan...pasti nasi bertambah

puanbintang · Post time 6-5-2019 08:25 AM

suka giler lauk ni, tambah kalau balik kg..opah masak..makan dengan ulam..kecur air liur..

PABLOQUE777 · Post time 8-5-2019 07:40 AM

sedap nyer.. tegugat iman

chinta89 · Post time 9-5-2019 08:03 AM

iznanaziz replied at 24-4-2019 04:00 PM
ko ni chinta...

tapi bila makan...pasti nasi bertambah

jujur walaupun pahit.

kiranya ni edisi "rasa bukan sekadar rupa"

adila39 · Post time 15-12-2019 04:31 PM

Dah masak, tq TT... cuma kita pakai ikan siakap apa yg ada.. sedap gak.

Lengkong · Post time 27-12-2019 08:54 PM

adila39 replied at 15-12-2019 04:31 PM
Dah masak, tq TT... cuma kita pakai ikan siakap apa yg ada.. sedap gak.

Tak pernah cuba ikan siakap..biasa guna ikan kembung. Lepas ni boleh cuba ikan siakap pulak

Kak-Leen · Post time 29-12-2019 12:44 AM

Akak sangat kalah dgn lauk2 kampung sebegini.. Tp x pernah lagi rasa ikan rebus air asam gini. Akak pandai ikan asam rebus goreng style pantai timur je. Nnt boleh try ikan rebus air asam ni..