ANEKA KUIH-MUIH WARISAN MELAYU

sitipayung

puding som som

sitipayung

ummiy

sitipayung posted on 10-11-2013 04:29 PM

nak resipi ni boleh ke siti

sitipayung

ummiy posted on 12-11-2013 07:49 AM
nak resipi ni boleh ke siti

som som

BAHAN2:
2 1/4 cawan tepung beras
3 sudu besar  tepung jagung
1 kotak kecil santan
21/2 cawan air
daun pandan disimpul
sedikit garam

caranya:
>>>>>masukkan kesemua bahan dalam satu bekas bersih.kacau bagi larut dan sebati.tapiskan kedalam periuk.gunakan api yang kecil bagi memasak adunan ini..masakkan hingga adunan ini tidak lagi melekat dalam periuk..kalau semasa mengacau agak kurang airnya boleh laa ditambah(biasa lah buat agak agak nie kena adjust air ya) ,pastikan sentiasa dikacau agar tidak bergentel2 nanti tak cantik.Apabila adunan telah pekat dan kental tuang dalam dulang atau acuan kecil...Sejukkan...

Bubur  nie enak dimakan bersama sama dengan air gula merah , atau syrup merah ros..cantik gitu..

ummiy

sitipayung posted on 12-11-2013 04:47 PM
som som

BAHAN2:

Terima kasih

k_a_a

Aku org utara, suka "Halua Maskat", korang tau? gambar aku takdak, resepi pun takdak.. sebab dulu mak aku ajar aku buat dek jer (skrg dia dah takde)... ye la mak aku buat halua maskat ni cantik, clear (jernih) benda tu dan kekuningan.. sedap di tabur badam .. aku boleh belasah makan seharian (masa dulu muda2 la)... rindu betul... kata org susah nak buat nya.. memang pun, aku yg jadi tukang kacau... penat ... mesti samada dalam periuk tembaga atau periuk kaca (eg Vision) baru la dia jadi jernih, kalau tidak jadi kelabu mcm warna periuk tu..Sapa2 yg ada resepinya kongsikan lah :-)

kristal9

tunteja78 replied at 29-5-2006 09:25 AM
semalam buat sbb dah lama sgt tak mkn..arwah tok wea dulu selalu buat sbb simple sesangat..sedap mkn ...

mcm sedapp. insyaAllah klau ada masa maybe akan cuba buat

kristal9

sitipayung replied at 27-10-2013 10:46 PM
pulut inti

wah... cantiknyaaa

cm_asamkumbang

Arwah tok rajin buat bubur som som ni
Nak buat jugak la nanti..

mendeluk

Guys siapa boleh tolong recall dia macam kuih. Dia bulat warna putih and bila gigit bunyi grr, and letak like sauce dia dekat atas. Kuih itu start huruf B. Anyone can help me to recall tak? Haha. Dia serupa macam putu mayam tapi bukan.

mendeluk

Guys siapa boleh tolong recall dia macam kuih. Dia bulat warna putih and bila gigit bunyi grr, and letak like sauce dia dekat atas. Kuih itu start huruf B. Anyone can help me to recall tak? Haha. Dia serupa macam putu mayam tapi bukan.

dilaOHdila

mendeluk replied at 17-12-2021 04:43 PM
Guys siapa boleh tolong recall dia macam kuih. Dia bulat warna putih and bila gigit bunyi grr, and l ...

lau jenis kuih yg ada bunyi2 ni selalunya keras
kalau pesyen macam ala putu mayam, pueh gak pikir ni
kuih abok2 ke?

mendeluk

dilaOHdila replied at 23-12-2021 09:08 AM
lau jenis kuih yg ada bunyi2 ni selalunya keras
kalau pesyen macam ala putu mayam, pueh gak pikir ...

Hehe dah dapat dah jawapan


Sengkuang

Chimicuri

Bestnya resepi2 kat thread ni. Rasa macam satu achievement if mahir buat semua resepi2 ni.