|
|
ala seri wat la muffin tue
lagi cepat masak tau....
senang pun senang nak mkn
kalau bg buda ...
sue_rans Post at 30-7-2010 16:44 
ooo yeke ? nanti leh try...dah amek resipi. Thanks sue.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ooo yeke ? nanti leh try...dah amek resipi. Thanks sue.
serikandi_gurl Post at 30-7-2010 17:01 
dah buat jgn lupa bagi 5,6 bijik kat sue tau...hehehehhehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah buat jgn lupa bagi 5,6 bijik kat sue tau...hehehehhehe
sue_rans Post at 31-7-2010 11:48
Boleh2 hehe..tapi nak passkan resipi sue yg Best Ever Banana cake tu dulu  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boleh2 hehe..tapi nak passkan resipi sue yg Best Ever Banana cake tu dulu
serikandi_gurl Post at 31-7-2010 18:01
wat kek dulu then ada pisang lebih leh wat muffin plak yer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
na try la buat muffin..selama ni asik buat kek ajek..
na tanya...kalo yg resipi tuk vanila muffin tu bile di ubah suai x??? letak koko powder ke??huhuhu...pastu kalo na letak choc chip tu bile??mase kacau2 sume bahan ke cmne???
pastu still xpaham tang yg wet n dry ye ingredient tu...sebb tgk yg vanila muffin tu cm sume mix skali jek..huhu maaf ye...mmg xpernah buat..tp cm teringin na buat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
na try la buat muffin..selama ni asik buat kek ajek..
na tanya...kalo yg resipi tuk vanila muffi ...
adekjeli10 Post at 12-8-2010 12:11 PM
kalau nak tambah serbuk koko , kurangkan kuantiti tepung cth: kalau nak bubuh 2 sudu besar serbuk koko tepung gandum tu buangkan 2 sudu besar.
kalau nak tambah coklat chip boleh gaulkan sekali dengan bahan kering ( tepung dll tu ).
secara umumnya ada 2 teknik buat muffin ni.
Satu tu teknik yg campur bhn basah dgn bhn basah , bhn kering dgn bahan kering...kemudian barulah dicampur kedua-duanya dan digaul. Adunan digaul dengan senduk beberapa kali sahaja...adunan memang tak akan smooth macam adunan kek tu, masih berketul-ketul dan kelihatan tepung sikit-sikit .Tak boleh gaul berlebihan sebab nanti muffin akan bantat
Satu lagi teknik adalah lebih kurang cara nak buat kek. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2006# maisya
oooooo...so adunan yg cmne yg sedap kak?? contoh kalo na letak blueberry filling ke ape ke kat tgh2 cmne plak????
makneye.....bhn2 kering cm tepung, serbok koko, cok cip tu sume kene gaul2 dulu dlm bekas len la kan?? pastu kalo yg butter, gula n so on tu kat dlm bekas len...cmtu???pastu baru mix.....kacau sikit2...terus letak dlm bekas...betul x?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply maisya
oooooo...so adunan yg cmne yg sedap kak?? contoh kalo na letak blueberry fil ...
adekjeli10 Post at 12-8-2010 02:15 PM
kalau nak letak blueberry filling tu rasanya guna vanilla muffin, letak adunan muffin separuh pepercups letak fillling tu sikit dan letak pula adunan muffin atasnya.
betul la tu caranya...ikut je la resepi tu guna cara mana. Selalunya kalau yg guna teknik macam kek tu tekstur dia lebih mirip kepada kek. Kalau yg gaul-gaul tu dia berat sikit. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau nak letak blueberry filling tu rasanya guna vanilla muffin, letak adunan muffin sepa ...
maisya Post at 12-8-2010 14:30 
ok...tqqqqqq kakkkkkkkkkkk...kalo menjadi insyaALLAH saye bgtau eik...huhuhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya kwn2 semua...
mcm mana nk wat muffin tahan lama yer kalau x letak lam fridge??
saya selalunya tahan 2 hari je kalau tak letak lam fridge...
tapi kedai tahan seminggu or at least 4 hari...
apa yg mereke letak or ada teknik ke nk buat muffin tak bagi cepat berkulat???
nk sponsor sbg hantaran member kawen or doorgift VVIP pun tak berani nak buat...
takut berkulat dulu sblm org makan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lately ni ana rajin gak buat muffin...sbb baru sedar yang buat muffin ni senang sgt...sblm ni my sis keep on saying..buat muffin ni mcm buat cucuk kodoq....
try first time tk jadi..(sbb guna susu cair..not fresh milk)....
lepas tu dh seronok buat..tmbh anak suka an hby suka...
  |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by pinKy180 at 2-10-2010 23:18
resepi banana crumb muffin
1 1/2 cawan tepung gandum
1 st soda bokarbonat
1 st baking powder
1 ...
sue_rans Post at 29-7-2010 00:43
dah try dah td...sedap...tq sis sbb share resepi ni...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah try dah td...sedap...tq sis sbb share resepi ni...
pinKy180 Post at 2-10-2010 23:15
sedap kan? mmg berbaloi buat...
u're most welcome dear.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah try dah td...sedap...tq sis sbb share resepi ni...
pinKy180 Post at 2-10-2010 23:15
saya pun dah banyak kali buat resipi ni. mmg sedap dan muffin tu tahan lama |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salam Semua..
Saya dah lama jadi silent reader....dan dr sini jugaklah saya
belajar buat muffin...TQ buat semua kerana sudi sharing...
nak tepek gambar saya tak pandai... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 1994# sue_rans
Salam....
nak tanya, sue guna pisang aper? kalau pisang montel dia besar nak guna 3 jugak ker?? TQ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply sue_rans
Salam....
nak tanya, sue guna pisang aper? kalau pisang montel dia besar nak guna 3 jugak ker?? TQ
lepatpotato Post at 25-11-2010 11:06
salam lepat
slalu sue guna pisang berangan ngan pisan emas jer
tak penah lagi guna pisang montel (padahal tak kenal pun yg mana pisang montel..hheheheheh)
agak2 sederhana besar la
kalo besaq sgt, leh cuba kurangkan
susah nak explain sbb sue main agak2
slalu pisang berangan sue mmg stail besaq2 so sue boh 3 bj gak 
pisang emas yg comei2 tue sue boh lam 5-6 bijik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resepi banana crumb muffin
1 1/2 cawan tepung gandum
1 st soda bokarbonat
1 st baking powder
1 ...
sue_rans Post at 29-7-2010 00:43
dah try.. sedappp!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah try.. sedappp!!!
kittycomel Post at 26-11-2010 10:16 
mmg sedap!
pasni bleh la buat lagi kan? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by mok_nik at 26-11-2010 11:28
muffin yg senang dibuat sedap dimakan
Mable Vanila Muffine
BAHAN-BAHANNYA :-)
180 g mentega
140 g gula halus
2 biji telur gred A
100 ml susu segar (mat guna susu cair)
220 g tepung gandum*
2 camca teh baking powder*(*digaul rata dan ayak)
1 camca teh esen vanilla
1 camca teh coklat emulco
CARA MEMBUATNYA :-)
1. Putar mentega dengan gula halus hingga putih, masukkan telur satu persatu sambil terus memutar hingga kembang. Perlahankan speed, masukkan tepung berselang seli dengan susu segar, hingga habis. Masukkan esen vanilla dan kacau rata.
2. Cedok keluar 1/3 adunan dari no. 1 dan masukkan coklat emulco, kacau hingga rata dan sebati. Sudukan adunan tanpa warna dalam paper cup atau muffin cup, 1/2 bahagian, kemudian, sudukan sedikit adunan coklat. Gunakan lidi sate, buat beberapa pusingan untuk membentuk corak marble. Buat hingga siap.
3. Bakar dalam oven pada suhu 175C selama 20 - 25 minit atau hingga masak. Sejukkan atas jaringan sepenuhnya sebelum dihidang. Kalau suka boleh juga hias dengan krim putar dan parutan coklat...
credit to CMG |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 30-7-2010 05:01 PM
