|
|
TOPPING & DEKO - CUPCAKE, KEK & KEK NOVELTY GUNA BUTTERCREAM
[Copy link]
|
|
|
Reply 2379# kopikaw2
kek sponge,butter,coklat ,redvelvet semua sesuai ..klu nak buat 2 tingkat tapi xnak boh pillar..sila pastikan kek bahagian bawah dicucuk dgn straw besar atau chopstik yg dipotong sama paras dgn kek kemudian kek yang ke 2 tu alas dgn board yg sama size dgn kek...hias ikut kreativiti. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2378# beldandy
oooo..terima kasih bell..akak ingat guna double side tape..hikhikhik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sesapa kat sini penah buat cupcake bouquet x?
mcm mana ya nak delivery cupcake bouquet ni? Kena m ...
pinKy180 Post at 10-5-2012 01:38 
depends on how your bouquet la pinky...
bel buat bouquet dlm bakul..so just cover bakul dgn cling wrap...so nampak cantik skit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply beldandy
oooo..terima kasih bell..akak ingat guna double side tape..hikhikhik
kodoklawa Post at 10-5-2012 07:35
tape tu tak jln kak..sbb liner kita kan oily skit so mmg tak lekat
the best glue itulah..buttercream |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply serikandi_gurl
Seri .. yang ni kak honeyz guna pewarna softgel Americolor... senang siki ...
honeyz Post at 4-5-2012 09:00
kak honeyz,
bg tips skit pakai cutter alphabet tu...
belnyampah sungguh la...asyik tak keluor jee...
last2 duduk terperuk aje dah! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2381# kodoklawa
tq kodoklawa akan di usahakan.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
depends on how your bouquet la pinky...
bel buat bouquet dlm bakul..so just cover bakul dgn c ...
beldandy Post at 10-5-2012 09:37
bel, boleh tunjuk contoh gambar cupcake bouquet yg u buat x?
klo cupcake bouquet dlm vase, mcm mana ye nak packing n delivery? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bel, boleh tunjuk contoh gambar cupcake bouquet yg u buat x?
klo cupcake bouquet dlm vase, ...
pinKy180 Post at 11-5-2012 00:26
pinky, pic masih dlm camera..maybe this saturday bel blh upload masuk pc and share kat sini
cuma bel belum penah buat vase.
tapi bel rasa ada few idea
1) letak dlm kotak yang tinggi..make sure kotak tu agak roomy dan base dia stabil
2) maybe blh buat macam ni  |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2388# beldandy
berapa biji dlm tu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply beldandy
berapa biji dlm tu?
kodoklawa Post at 11-5-2012 12:21
entah ek..pic tu bel jumpa kat gugel tadi
bel blum penah buat yang guna pot..bel guna bakul...
nnt kita share piccas ye.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2385# beldandy
ok bel.. kak honeyz pun 1st time guna cutter fondant ni... pengalaman akk.. mmg susah betui nk kuarkan wording dari mould dia.. tapi last -last akk buat camni ye bel..
1st akk amik sikit fondant guna sudu pastu tu trus canai... amik cutter tekan.
bila nak kuarkan akk amik lidi sate.. tekan kat lubang sebelah atas
pastu akk kuis-kuis sikit fondant yg terkeluar tu.. then letak atas board sambil betulkan sikit bentuknya.. bila nk letak atas kek akk guna twizer
cara atas senng sikit nk kuar fondantnya dari gita dok gentel lama2 fondant tu ngan tangan nanti doh terlalu lembut... dan wording lagi susah nak kuar..
Bel ... kak honeyz nak tanya sikit ye.. sbb soklan kak honeyz kat seri belum terjawab...
bagaimana nk kurangkan perpeluhan atas buttercream setelah di keluarkan dari peti sejuk (utk pengeahuan bel.. kek yg dh siap di lepa akk trus simpan dalam peti sejuk tanpa di masukkan ke dalam kotak. Bila nk anta baru akak masukkan dalam kotak... adakah teknik ini salah... harap jawab ye bel...
pastu akk ada satu problem lagi... iaitu masa akk letak manik gula atas buttercream yg macam basah sikit tu... ia menghasilkan tindak balas.. seperti mengeluarkan warna hijau ... sebab base akk hari tu hijau...
harap bel atau sapa2 yg pernah dapat masalah yg sama leh kongsi di sini . |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2391# honeyz
sebenarnya peti sejuk biasa tak sesuai untuk simpan kek sebab tu kek berpeluh (ini pendapat kwn bakers yg ada chiller laa) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply honeyz
sebenarnya peti sejuk biasa tak sesuai untuk simpan kek sebab tu kek berpeluh (ini ...
kodoklawa Post at 12-5-2012 07:07
mmg betul pun
sbb suhu berbeza...
fridge kita sejuk yang mengeraskan while chiller sekadar sejukkkkk je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2392# beldandy
thank u bel... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2393# kodoklawa
Tq kodok... huhu camtu ke... bisnesnya kecik2 je... baru nk bermula... tapi thanx ye bg pendapat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2396# honeyz
sama ler kita honeyz...kecil2an tapi kepuasan tu sukar untuk diungkapkan walaupun saya ni selalu jadi last choice customer2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by beldandy at 13-5-2012 21:50
As promised (tp lewat skit), this is my bouquet..tak perfect sbb ada jarak antara bunga tu..
bel guna teknik cups...nak guna teknik ni rupanya kena guna paper liner, tak boleh guna souffle cup
memula buat camni
Pastu last balut loose gini (tapi kena juga BC)
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2398# beldandy
klu guna dome tu selamat sikit bc tapi takde daun laa ...hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 2398# beldandy
cantiknya bel.... kalau buat hantaran pun cantik kan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-5-2012 07:33 AM
