CariDotMy

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

Author: bbakar

TEMPAT MAKAN BEST DI KEDAH

 Close [Copy link]
Post time 15-3-2006 04:57 PM | Show all posts
Originally posted by kiki at 15-3-2006 04:01 PM



Satu lagi kedai melayu yg mula2 tu...Koleksi...apatah....masuk kedai dia...barang tak berapa ada....La nie tak tau le...




hahahaha...kedai tu meluat aku nak masuk. tanya pa semua abis...abis  manjang. takdak sebenaqnyaa...abis kununnnn
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 15-3-2006 05:01 PM | Show all posts
tak mainnnnnn aaaaaa rxjek ngan kapcaiiii....
sue layan mito/tzr aku ngan lelain krr + panther
breng breng brenggggg
zaman tu dah berlalu....
Reply

Use magic Report

Post time 15-3-2006 05:30 PM | Show all posts
Originally posted by 7276 at 15-3-2006 04:19 PM
mmmm, memang org aloq stuck.

Kalu nak tau, laksam kuah dia kuah lemak.
Laksa pula kuah dia kuah tak yah masuk santan.

Laksam dibuat dari tepung gandum yg dikukus.
...


7276 buat pakai tepung gandum ka..
besa tengok orang dok buat/buat sendiri pakai tepung beras saja....
Reply

Use magic Report

Post time 15-3-2006 05:33 PM | Show all posts
Originally posted by kiki at 15-3-2006 04:42 PM



Bagi le resepi dia...boleh try...

rasanya boh bijik rempah sama kot?


hang nk buat laksam ka kiki, cer terai resepi ni (ni pun aku cedok F&R sana)
aku penah terai sekali

Bahan-bahan membuat laksam:

2 cawan tepung beras
4 cawan air
Reply

Use magic Report

Post time 15-3-2006 05:36 PM | Show all posts
Originally posted by alongarts at 15-3-2006 05:01 PM
tak mainnnnnn aaaaaa rxjek ngan kapcaiiii....
sue layan mito/tzr aku ngan lelain krr + panther
breng breng brenggggg
zaman tu dah berlalu....



oooooooo
hat dok brengg brenggg kat jalan tu hang la...
Reply

Use magic Report

Post time 15-3-2006 06:05 PM | Show all posts
[quote]Originally posted by hanis00 at 15-3-2006 05:33 PM


hang nk buat laksam ka kiki, cer terai resepi ni (ni pun aku cedok F&R sana)
aku penah terai sekali

Bahan-bahan membuat laksam:

2 cawan tepung beras
4 cawan air
Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 16-3-2006 07:24 AM | Show all posts
[quote]Originally posted by hanis00 at 15-3-2006 05:33 PM


hang nk buat laksam ka kiki, cer terai resepi ni (ni pun aku cedok F&R sana)
aku penah terai sekali

Bahan-bahan membuat laksam:

2 cawan tepung beras
4 cawan air
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 07:26 AM | Show all posts
Originally posted by hanis00 at 15-3-2006 01:51 PM



kalu laksam belah2 utara tu kuah gulai...



gulai???? gulai apa?
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 16-3-2006 07:49 AM | Show all posts
Originally posted by alongarts at 15-3-2006 02:22 PM
fuhhhhh dah lama tak makan laksam.....
jeling jeling ehem ehem...



tu nak suh yana buat la tuu.....ekekke
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 08:15 AM | Show all posts
lauk aku semalam....sempoi saja



teloq bungkuih
sup tokua + crabstick + karot - ni menu diet aku
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 08:17 AM | Show all posts
Originally posted by alahai at 16-3-2006 07:26 AM



gulai???? gulai apa?


silap....laksam makan dengan kuah lemak
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 08:22 AM | Show all posts
Sorry sorry, laksam dibuat dari tepung beras yg dikukus.

:mll: :mll: :mll:
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 08:26 AM | Show all posts
Nak buat kuah laksam, tak lah lama. Cuma nak mengukus laksamnya tu yg kita kena duduk depan periuk pengukus saja. Tambah kalau nak makan ramai, lagila lama kena dok kukus. Tu yg lengoh pinggang tu. Tapi berbaloi sebab laksam tu sedapppppp sangat.
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 08:26 AM | Show all posts
Originally posted by kiki at 15-3-2006 06:05 PM



thanks...susah no....

kuah dia?. Melampau lak..aku nie. Tapi teringin nak makan le...



ni kuah versi pantai timur

Bahan untuk kuah:

4 ekor ikan kembung/selayang
1 sudu besar lada hitam
5 ulas bawang merah
1 biji kepala parut } diambil santannya
2 keping asam gelugur
1.5 cm halia
sedikit garam

Cara membuat kuah:

Ikan kembung dibersihkan kemudian direbus hingga masak.
Toskan kemudian ambil isi ikan ditumbuk hingga lumat.
Tumbuk bawang merah, lada hitam dan halia hingga lumat.
Masukkan semua bahan tumbuk serta santan dalam periuk, masukkan asam gelugur dan garam secukup rasa.
Jerang di atas api hingga mendidih dan sebati.

kalau mak aku dia buat mcm ni.

rebuih ikan ambik isi macam nk buat kuah laksa biasa tu. Lepas tu dia tumis rempah kari ikan/
bawang semua mcm nk buat gulai ikan tu, bila pecah minyak tu dia buh la santan cayaq dengan
isi ikan tu masak macm nk buat gulai ikan tu, boh la asam keping bunga kantan dan sebgnya.
santan tak payah pekat2 sebab nk buh isi ikan tu.


nk makan aku mau la....tapi tang nk buat tu aku tak sanggup la renyah sangat...
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 08:31 AM | Show all posts
Originally posted by 7276 at 16-3-2006 08:26 AM
Nak buat kuah laksam, tak lah lama. Cuma nak mengukus laksamnya tu yg kita kena duduk depan periuk pengukus saja. Tambah kalau nak makan ramai, lagila lama kena dok kukus. ...



hang selalu buat ka laksam ni....
kalau kukuih ngan tudung periuk besaq cepat la skit habih

hang dok aloq setaq ka....
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 08:38 AM | Show all posts
Macam nak buat roti kirai. Nak kirai bukan main lama, tapi orang makan sat saja dah habih. Yang kita ni penatla berkirai.

oppps tau dak roti kirai tu apa? Ada org panggil roti jala.
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 16-3-2006 08:44 AM | Show all posts
Seloloi juga buat. Kami kukus dalam belanga besaq. Bubuh air dan letak pelengat. Atas pelengat boh la tudung periuk. Dah cukup besaq, tapi dah makan ramai, kenala kukuih lama juga.
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 09:57 AM | Show all posts
Originally posted by hanis00 at 16-3-2006 08:15 AM
lauk aku semalam....sempoi saja



teloq bungkuih
sup tokua + crabstick + karot - ni menu diet aku



makan lauk saja ka diet????
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 10:00 AM | Show all posts
Originally posted by hanis00 at 16-3-2006 08:26 AM



ni kuah versi pantai timur

Bahan untuk kuah:

4 ekor ikan kembung/selayang
1 sudu besar lada hitam
5 ulas bawang merah
1 biji kepala parut } diambil santannya
2 keping asam gelug ...

Originally posted by 7276 at 16-3-2006 08:44 AM
Seloloi juga buat. Kami kukus dalam belanga besaq. Bubuh air dan letak pelengat. Atas pelengat boh la tudung periuk. Dah cukup besaq, tapi dah makan ramai, kenala kukuih l ...


renyah2 camni aku beli sudah lah senang

mahai ka laksam ni
? sepinggan berapa? maklumlah dah kata renyahkan...
Reply

Use magic Report

Post time 16-3-2006 10:20 AM | Show all posts
tak mahai la. sepinggan @ sebungkus RM1.50 je. tapi kami lagi suka yg dimasak sendiri. Yg jual kadang2 laksam dia liat sikit.

Dulu ada sorang pakcik tu dia buat laksam sedap sungguh. Dia boh nyiok kisar kot dlm kuah dia. La ni dia dah meninggal, anak2 tak dak sapa tau buat. Tak da la nak merasa laksam dia la ni.
Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CariDotMy

10-1-2025 09:52 PM GMT+8 , Processed in 0.069919 second(s), 30 queries , Gzip On, Redis On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list