|
|
Originally posted by DianaA at 22-1-2006 07:42 PM
Ini pula Mee Bandung versi Bibik... Bibik campur sekali la telur dalam kuah dan letak sikit bancuhan tepung gandum... rempah pula tadi check katanya enggak guna udang kering/ belacan... mee telah d ...
Diana, rajin betul bibik u masak macam2 ya..kalau bibik u kerja dgn kak Noor mau makin montel kak Noor ni haa..:cak:
telur mee bandung akak tuh akak masak asing, kasi separuh masak...kalau cucuk kalu..mau terpancut kuning nya hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 22-1-2006 07:50 PM
Diana, rajin betul bibik u masak macam2 ya..kalau bibik u kerja dgn kak Noor mau makin montel kak Noor ni haa..:cak:
telur mee bandung akak tuh akak masak asing, kasi separuh ma ...
Anak2 tengah kuat makan Kak Noor  , kadang2 kesian juga takut dia letih. Tapi alhamdullilah, syukur sesangat ada yang membantu bila sedang bekerja. Tapi memang betul Kak Noor, kita yang tak makan kalau bau masakan je badan boleh naik :stp: tak tahu kenapa. Ngeri bial tengok timbang tu asik kekanan je.. kalau kekiri kan best 
Haa tu la tengok cam Kak Noor masak telur asing lepas tu kasi letak atas mee ishhh tak boleh jadi tengok telur tu geram tul :cak: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 22-1-2006 07:57 PM
Anak2 tengah kuat makan Kak Noor , kadang2 kesian juga takut dia letih. Tapi alhamdullilah, syukur sesangat ada yang membantu bila sedang bekerja. Tapi memang betul Kak Noor, kita yang tak ...
betul2..kalau dah badan nak naik..ketawa pun boleh naik 200 g hehehee
a'ah telur tuh kak Noor didihkan air dlm puyuk kecik...dah mendidih kak Noor kacau air tuh biar berpusar2 baru pecahkan telur dlmnya..nanti telur tu elok je jd bulat..dan jgn sampai keras cepat2 angkat dgn senduk berlubang.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 22-1-2006 07:23 PM
haaa..senang kan bila2 nak makan mee bandung baling je paste tu kan...:cak:
a'ah dpt..nanti akak balas..
haah kak noor. bila nak makan senang. paste dah siap. time kasih le kat jaja. betul le jaja yang bagi resepi tu kan.
 ff: kak noor, rindu nak tengok pipi pink baby. dah lawa dah dia. tapi pipi dia masih gebu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by DianaA at 22-1-2006 05:43 PM
MEE SIAM KELUARGAKU
Bahan-bahannya
1 bungkus mi siam cap lada merah (dicelur dengan air panas dan ditosk ...
ok... thanks so much diana... nanti kak hannah akan cuba resipi sedap ni... tgk je dah terliur ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semlm try buat mee rebus resipi diana....sedapnyaaaaa.....1st time buat mee rebus....hubby pun kata sedap.....selalu bila beli pun rasa tak sesedap resipi diana....ada ambik gambo, tapi silap plak bwk disket ari nih.......
sikecik pun suka makan
thanks diana for the great recipe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mee Udang
Kiriman: Ku Izrrinda Ku Izham
Hits: 8856 Rating: 6.29 Review: 1 Email this Recipe Print this Recipe
Bahan-Bahan:
1 kati mi kuning
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni mee rebus resipi diana...........slrpppp
ni plak si kecik punya mangkuk |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
FISH BALL NOODLE SOUP
resepi dari buku chef wan
300 gm rice vermicelli
water
10 cups chicken stock
1/4 cup anchovies, wash and cleaned
4 tbsp preserved radish
1 tsp white pepper
30 fish ball
4 tbsp light soya sauce]
chilli sliced thinly ] combined
garnish
1 stalk spring onions chopped
2 fish cakes, sliced
few strips of fried beancurd
ini long tambah..sawi, sotong ball apa2 suka.
1. soak the rice vermicelli in cold water. scald well and drain. ( ini long rebus kejap ngan air panas)
2. put the chicken stock, anchovies, preserved radish and pepper in a large pot and bring the mixture to the boil then let it simmer for 20 minutes. add water when necessary (yg ni long tambahkan bawang putih dan halia pas tu tapis dapat kuah yg jernih)
3. drop the fish balls into the soup and continue to simmer till the fish balls float
4. dish out the vermicelli into individual bowls. add the garnish and pour the hot soup over the vermicelli. makan ngan cili + kicap.....
[ Last edited by long at 25-1-2006 06:27 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
thanks long :tq:..nnt nakkena pi beli fishball sbb mlm td dah abih masak sup sayur |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by long at 25-1-2006 06:25 AM
FISH BALL NOODLE SOUP
resepi dari buku chef wan
300 gm rice vermicelli
water
10 cups chicken stock
1 ...
nampak cam best je long. suka sup yang kaler jernih tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Long,
Just to double confirm.... preserved radish tu jeruk caipo ke?:stp: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by jajabingO at 25-1-2006 11:01 AM
Long,
Just to double confirm.... preserved radish tu jeruk caipo ke?:stp:
long x letak pon preserved radish..sebab tak sure mendenya...jeruk caipo tu sama ker dengan lobak jeruk? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teja..shida...ni memang feveret kami sekeluarga yg besar sampai ke yg kecik....akceli long suka kuey teow lagii! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by jajabingO at 25-1-2006 11:01 AM
Long,
Just to double confirm.... preserved radish tu jeruk caipo ke?:stp:
lobak asin kalau tak silap :hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by long at 25-1-2006 06:25 AM
FISH BALL NOODLE SOUP
resepi dari buku chef wan
300 gm rice vermicelli
water
10 cups chicken stock
1 ...
Noor suka sup stail cam nih (tak guna rempah ratus)..tengok gambo rasa cam nak menitik je air liur..:mll:
nanti boleh try..tq Long |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
long......ikan bilis tu hancur tak nanti? ke dia dok sekor-sekor juga. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 22-1-2006 06:50 PM
selamat menjamu selera, ari tuh kak Noor buh keledek oren (sweet potato) sebiji kasi kuah tak cair sgt....mabeles gua cakap lu
ff: tu anak dara bongsu (ke 4), anak teruna tengah usaha nih.., inai nih dia kalendar Cina ..adik ipar akak dah berjaya dgn izin NYA, akak tengah try la nih..
Ha..ha..Semoga usaha K.Noor membuahkan hasil..Buat masa ni blom nak try lagi...Yg ada pun cam tak terlayan sangat...sian depa..
Pstt..rasa cam pening je tengok calendar tu..nak chinese age :stp: tak concentrate betul2 lai..he..he.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by long at 25-1-2006 06:25 AM
FISH BALL NOODLE SOUP
resepi dari buku chef wan
300 gm rice vermicelli
water
10 cups chicken stock
1 ...
slurrrppp...slurrppp..bestnyerrrr...hari ni gak nak try..gelojoh..he..he.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by long at 25-1-2006 06:25 AM
FISH BALL NOODLE SOUP
resepi dari buku chef wan
300 gm rice vermicelli
water
10 cups chicken stock
1 ...
anchovies tu fresh ke atau yang kering?
ini dari buku mana satu? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 22-1-2006 07:50 PM
