TOPPING & DEKO - CUPCAKE, KEK & KEK NOVELTY GUNA BUTTERCREAM

cupcakes · Post time 18-1-2008 09:25 PM

Sweet nyer colour all the cupcakes..pastel colors..reminds me of english garden ..

mclaren · Post time 18-1-2008 10:48 PM

tu la, sweet kan?

saya kurang minat yang bright colors, macam rasa loya sikit nak makan. ala2 pastel ni, memang sejuk mata memandang.

ni my friend tukang buat nya. mcmana you guys ni tangan artistic sgt ye? saya ni tangan kayu hi hi...

cikna99 · Post time 20-1-2008 05:10 PM

hai semua...

sekadar nak tepek... baru nak berjinak2...

cikna guna ganache... layer tgh tabur skit choc rice. bdk2 nie yg nak. Buat simple je....

cikna99 · Post time 20-1-2008 05:13 PM

so sweet...

platinum8 · Post time 20-1-2008 07:02 PM

Creative betul. Nice....

platinum8 · Post time 20-1-2008 07:02 PM

Very pretty. Nak makan pun sayang.......

merahsilver · Post time 20-1-2008 08:14 PM

alahai...comeinya.....anak i kalu nampak mesti minta ni....xde ke sifu2 kat ni yg buat klas men-dekorate nih???

mesmerize · Post time 21-1-2008 11:31 AM

i nak belajar buat buttercream camni rupa bentuknye la.. yang keras, cantik terbventuk and tak lembik berminyak.. agak2 dia letak apa dalam buttercream tu ek selain butter n icing sugar?

zaiima · Post time 21-1-2008 11:52 AM

mlm td, toppingkan kek american choc dgn choc ganache. pg td, buat muka minnie lak..buat kerja dalam ngantuk.1st time nak lukis2, sememeh

.nasib office-mate kata ok,utk b'day anaknya

[ Last edited by zaiima at 21-1-2008 11:54 AM ]

shidaaziz · Post time 21-1-2008 12:40 PM

Originally posted by mesmerize at 21-1-2008 11:31 AM
i nak belajar buat buttercream camni rupa bentuknye la.. yang keras, cantik terbventuk and tak lembik berminyak.. agak2 dia letak apa dalam buttercream tu ek selain butter n icing sugar?

mes, yang ni bahan asasnya butter & gula icing. u boleh cuba snow white buttercream by wilton. yang tu ada guna meringue powder. tapi kos lebih mahal. lagipun dari segi taste sama sahaja.

RoseJeanS · Post time 21-1-2008 02:59 PM

Originally posted by mesmerize at 21-1-2008 11:31 AM
i nak belajar buat buttercream camni rupa bentuknye la.. yang keras, cantik terbventuk and tak lembik berminyak.. agak2 dia letak apa dalam buttercream tu ek selain butter n icing sugar?

kalau nak keras, gula kena banyak ler..

mclaren · Post time 21-1-2008 03:21 PM

RoseJean,

so, nak buat buttercream macam tu, cuma pukul butter & icing sugar je lah? or kena pukul butter dulu sampai jadi putih, then baru masukkan icing sugar & pukul lagi?

mesmerize · Post time 21-1-2008 05:26 PM

shida.. snow white buttercream by wilton tu apa? readymade buttercream ke?

shidaaziz · Post time 21-1-2008 05:33 PM

Originally posted by mesmerize at 21-1-2008 05:26 PM
shida.. snow white buttercream by wilton tu apa? readymade buttercream ke?

nama resepi tu snow white buttercream. bahannya gula icing, shortening, meringue powder, susu, vanilla. tak taruk meringue powder pun boleh. tak de different dari segi taste. nak bentuk yang sharp, taruk lebih gula icing.

hirokuyumi · Post time 22-1-2008 07:57 AM

cupcakes · Post time 22-1-2008 08:03 AM

Originally posted by hirokuyumi at 22-1-2008 07:57 AM

...

Ni cheesecake ke? Perggh mengancam sungguh deco and the looks..

hirokuyumi · Post time 22-1-2008 08:06 AM

Cupcakes, a'ah Cheesecake

...I baru start tengok2 F&R...seronok tengok cupcakes kat sini, cantik sesangat. Tak pernah buat lagi, may be boleh cuba lepas baca tips kawan2 kat sini.