ANEKA KEK OREN

DARSITA

Originally posted by hanieliza at 16-7-05 06:39 AM:
petang tadi kak liza buat ...



KEK OREN KISMIS

Bahan
250 gm butter
...

nyum nyum nyum ... kalau ada masa petang nanti saya rasa saya nak try buat sebab esok kak ipar yang jauh (2jam perjalanan) nak dtg rumah. Boleh bagi dia as buah tangan. Kalau dia minta resepi saya tak nak bagi sebab dulu minta dgn dia resepi fruit cake sampai sudah dia tak bagi, lupalah, buku hilanglah, buku kawan pinjam lah ... geramnya!

Tapi nak tanya kak Liza, loyang pembakar kak Liza tu saiz berapa? saya tak ada loyang empat segi (teringin gak nak beli sbb sini murah tak sampai $3.00 satu)

hanieliza

Dar..
kak liza gunakan loyang 4 segi 8 inci x 8 inci..sini reganya dalam rm7.00 jer..

kak liza suka gunakan loyang 4 segi sebab senang potong ..tiada segi2..:lol
dan bila susun dalam pinggan tu nampak elok..

elok beli sebab banyak gunanya ...

untuk senang keluarkan kek...
lapikkan hanya didasar loyang saja manakala keliling dinding tu sapukan majerin dan taburkan tepung ...

wardatulhamra

hmmm..sekarang, kek oren ni plak menjadi sasaran warda.. nak ngetest buat kek ni plak... teruja tgk topping yang cun cun tuh...hmm nak try..

hmm oleh kerana umah warda x de timbang... tepung tu 200g sama ngan berapa cwn yer?? dan 250 gm butter plak banyak mana? serta 175 g gula??
gula halus ke gula kita wat air tuh :d

sig

Originally posted by bebop at 15-7-2005 04:26 PM:


dah ok lah tu sig...akak pun tak paham kenapa....:stp:  kalau sig nak cuba lagi...memang boleh taruk suiquick dlm 1 sudu besar ataupun sig letak oren emulco dlm 1 sudu kecil....[ ...

sig kalau boleh nak buat jadi mcm darsita tuuuuuu

:malu:

speedial

Originally posted by hanieliza at 16-7-2005 10:39 PM:
petang tadi kak liza buat ...



KEK OREN KISMIS

Bahan
250 gm butter
...

wah..bestnya kek ni....ni leh masuk dlm waiting list, my hubby mesti suka ni....

MAKLANG

sedap betui nampak kek kakliza tu....mesti nak terai nih!

bebop

Originally posted by MAKLANG at 19-7-2005 12:36 PM:
sedap betui nampak kek kakliza tu....mesti nak terai nih!

terai maklang...jgn tak terai...kang tak lena tidur pulak kang...:cak:
memang mengancam tgk gambar kek kak liza tuh...:mll:

hanieliza

Originally posted by bebop at 19-7-2005 03:20 PM:



terai maklang...jgn tak terai...kang tak lena tidur pulak kang...:cak:
memang mengancam tgk gambar kek kak liza tuh...:mll:

betui maklang..kena try...
:bodek::bodek:

Bebop...
kalau kek saja mengancamkan Bebop..kira orait lah kan..
tapi kalau kak liza yg mengancam tu..apa macam..
harus tak lena tidur dibuatnya....:lol

Index

Originally posted by bebop at 2005/03/30 19:48:
hi semua....  diatas permintaan sayajemot....saya tepek kan pulak resepi kek oren yg saya ada dan resepi ni cikgu masak saya yg bagi.....:bgrin:


ORANGE BUTTER CAKES

200 gm ...

Bop..ooo..bop...
malam tadi i try these orange butter cake of yours..walla..marvelous!!:bodek:
puas hati sangat bila makan kek u especially masa tengah panas..gebus dan cun la texture dier..jelita menawan!:bodek:
cuma ada sikit persoalan la bop..nak tanya ni..
i ganti orange juice dgn orange oil, sukatan still sama cam dlm resepi tp  kuat sgt la rasa dier. berapa byk u guna orange emulco tu ekcelli? Masa test lepas cream tu, mcm makan gula2 Hudson  oren jer:lol..Bila dah masak..tak sampai setengah jam, dah tinggal 1/4 jer lagik..memang sodap la mkn panas2 ..diet-miet ni semuo terlupo!!
jawab tau soklan ni sebab besor kemungkinan i akan buat lagi la!!:pompom::pompom:

bebop

Originally posted by Index at 28-7-2005 05:00 PM:


Bop..ooo..bop...
malam tadi i try these orange butter cake of yours..walla..marvelous!!:bodek:
puas hati sangat bila makan kek u especially masa tengah panas..gebus dan cun la texture dier..j ...

ye index...saya ada ni....:cak:

oooo...buat kek oren ye....timekasih lah...:hug:  tentang soalan u tu, i guna 1 sudu besar oren emulco tapi kekadang kalau dpt jenis emulco yg cair sikit i tambah lagi 1 sudu besar...so jadik lah 2 sudu besar.....tapi rasanya mcm sama je tak de lah pulak cam rasa gula2 ke  ubat ke...:bgrin: tapi tak tau lah tekak org lain....:stp:  why not kalau berhajat nak buat lagi u taruk 1 sudu besar je....apa pun timekasih sebab sudi mencuba dan suka pada kek ni....:clap::tq:

Index

Originally posted by bebop at 2005/03/30 18:59:



ye index...saya ada ni....:cak:

oooo...buat kek oren ye....timekasih lah...:hug:  tentang soalan u tu, i guna 1 sudu besar oren emulco tapi kekadang kalau dpt jenis emulco yg  ...

Thanks 4 replying so soon..:hug:
next time saya akan bubuh juz 1tbs jer..masa makan tak rasa sgt..aftertaste nyer tu..sendawa  lepas beberapa jam pun rasa cam baru makan jer..(byk songeh lak saya ni)
Thanks 4 sharing ur recipe..

inai

Originally posted by Index at  11:10 AM:


Thanks 4 replying so soon..:hug:
next time saya akan bubuh juz 1tbs jer..masa makan tak rasa sgt..aftertaste nyer tu..sendawa  lepas beberapa jam pun rasa cam baru makan jer..(byk songeh lak s ...

NI mesti peminat oren kan..siap ngan avatar sekali gambo oren...
ff: pstt Index..dulu kita pun pernah dok bayan baru gak...Kasim Mustapha, Makhbul dan macam2 restoren mamak tu ada lagi ke?

Index

Originally posted by inai at 2005/03/30 19:17:


NI mesti peminat oren kan..siap ngan avatar sekali gambo oren...
ff: pstt Index..dulu kita pun pernah dok bayan baru gak...Kasim Mustapha, Makhbul dan macam2 restoren mamak tu ada lagi ke?

Ada...makin besar, teguh , peramah lagi.. La ni semua operate 24 hrs you!! Kalu bulan posa..masya allah....berderet2 queue. Ketiga2 restoren tu penuh ngan orang  especially waktu sahur..semua bangsa pun ada makan sahur..:cak:
Inai dah berapa lama dah dok Scotland?

inai

Originally posted by Index at  11:39 AM:


Ada...makin besar, teguh , peramah lagi.. La ni semua operate 24 hrs you!! Kalu bulan posa..masya allah....berderet2 queue. Ketiga2 restoren tu penuh ngan orang  especially waktu sahur..semua b ...

iye ke..ingat dah bungkus...restoren melayu gak susah nak maju kan
Tahun ni masuk 4 thn dah daku merantau:cak:

Ops..tak boleh sembang...soriiiii

hanieliza

KEK OREN WARNA-WARNI

Bahan
1 cawan butter
1 cawan gula kastor
3 biji telur
1 s/k esen vanilla
1/2 cawan jus oren [ 1 biji limau sunkist]
1 s/b kulit limau parut
1 cawan tepung naik sendiri ] ayakkan
1 cawan tepung kastad        ]
1 s/k coklat paste/emulco
pewarna merah

Cara
1. Pukul butter dan gula sehingga gebu dan ringan.
2. Masukkan telur satu persatu dan esen vanilla. Pukul rata.
3. Masukkan parutan kulit limau dan jus oren. Gaulkan rata.
4. Masukkan tepung naik sendiri dan tepung kastad. Gaulkan rata.
5. Bahagikan adunan pada 3 mangkuk.
6. Masukkan coklat pats/emulco dalam 1 mangkuk. Gaulkan rata.
7. Masukkan pewarna merah dalam 1 mangkuk lagi. Gaulkan rata juga.
8. Masukkan adunan warna asal dalam loyang yg telah dilapikkan kertas minyak.
9. Masukkan warna koko dan diikuti dengan warna merah.
10. Masakkan dlam oven dengan suhu 180'C selama 45 - 50 minit.
11. Sejukkan dan potong untuk dihidangkan.

[archived]

[ Last edited by NoorMasri at 8-3-2006 10:37 PM ]

siska

Hi Kak Liza..

Hari ni Siska baru je belajar nak amik gambar dan menempek gambar kat sini..

Kita cuba eh...Resepi ni ikut yang Kak Liza punya tu..tapi my red is rather strong...



[ Last edited by Kacip_Fatimah at 7-12-2005 12:40 PM ]

siska

Yesssss...jadi jugak akhirnya....

hanieliza

Originally posted by siska at 29-11-2005 11:30 PM
Hi Kak Liza..

Hari ni Siska baru je belajar nak amik gambar dan menempek gambar kat sini..

Kita cuba eh...Resepi ni ikut yang Kak Liza punya tu..tapi my red is rather strong...

[IMG]http:/ ...

wauuuu...::
:pompom::pompom::pompom

bagus tu siska...

anyway cake  siska sungguh menyerlah keayuannya....:cak:

inai

Originally posted by hanieliza at 2-9-2005 12:09 AM


KEK OREN WARNA-WARNI

Bahan
1 cawan butter
1 cawan gula kastor
...

Adehhhh
:mll::mll::mll: sungguh menawan kalbu...kenapalah apa yg K.Liza buat nampak mengancam je:geram:

Psstt..K.Liza..Inai ada cerita kat mak Inai pasai K.Liza yg terror bab2 masakan ni...pastu dia tanya Yg tu kot Chef Liza yg ada dlm satu rancangan masak kat TV...Inai pun tak taulah ye ke tak coz  tak pernah tengok pun ...bulih K.liza pastikan ke??:bgrin::bgrin:

inai

Merahnyaaa Mak Ngah...Nampak yummylah..cam nak terkam je PC ni:bgrin: