|
|
ANEKA CUCUR [CEKODOK/CEMPEDAK/UBI/JAGUNG/UDANG/IKAN BILIS DSB]
[Copy link]
|
|
|
Jemput-jemput ideas
jemput2 bawang
jemput2 udang kering
jemput2 ikan bilis
jemput2 sayur
jemput2 ape lagi ek...? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sori tak perasan dah bukak thread ni.
terlupe nama dia cucur.
org johor panggil jemput2. hehe. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni Plat punya cucur udang....
Kalau nak cucur udang tu lembut, mesti guna air masak yang suam.....
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by platinum8 at 29-6-2006 04:33 PM
Ni Plat punya cucur udang....
Kalau nak cucur udang tu lembut, mesti guna air masak yang suam.....
sedapnya nampak cucur tuh :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #304 NoorMasri's post
|
Ala...cekodok biasa aje tu. You all lagi terer kat sini. Sume dah pangkat SIFU...:solute::solute: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by platinum8 at 29-6-2006 07:28 PM
Ala...cekodok biasa aje tu. You all lagi terer kat sini. Sume dah pangkat SIFU...:solute::solute:
cekodok cam tu lah kegemaran kami sekeluarga...nak2 hubby akak...hantu cucur udang..:bgrin:
dah lama akak tak buat cucur udang..rasanya dah hampir 2 bulan kot...nak kena gi carik udang gak la...nyum nyum..udang beso ada dlm freezer..ingat nak buat sambal tumis..:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 29-6-2006 07:35 PM
cekodok cam tu lah kegemaran kami sekeluarga...nak2 hubby akak...hantu cucur udang..:bgrin:
dah lama akak tak buat cucur udang..rasanya dah hampir 2 bulan kot...nak kena gi carik udang gak l ...
Yumm yummm sambal tumis..bestnyerrr. Plat baru je masak crayfish/lobster malam ni. Goreng dengan butter. Taruk sikit onion, garlic, daun kari, gula dan fish sauce.
Kat sini Plat memang rajin buat cucur udang...sebab kat sini tak de jual kat kedai. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by platinum8 at 29-6-2006 08:57 PM
Yumm yummm sambal tumis..bestnyerrr. Plat baru je masak crayfish/lobster malam ni. Goreng dengan butter. Taruk sikit onion, garlic, daun kari, gula dan fish sauce.
Kat sini Plat memang raji ...
wah sedapnya makan lobster..tak de gambonya ke, klu ada sudi kan lah kiranya tempek gambo nya dithread masakan udang..leh lah akak tumpang jamu mata :love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by NoorMasri at 29-6-2006 11:40 PM
wah sedapnya makan lobster..tak de gambonya ke, klu ada sudi kan lah kiranya tempek gambo nya dithread masakan udang..leh lah akak tumpang jamu mata :love:
Boleh jugak tu. Nanti Plat paste kat sana ok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Nek_Fiona at 24-4-2006 09:18 PM
ni cucur udang buat utk minum ptg smlm dgn sos pedas ala sos kopok lekor.
buat cucur rasanya seme dah pandai so nek bagi resepi sos ...
tgk pada gambar nek..mcm guna acuan laa..yer ker?!
kalau guna bleh tolong habaq dak lagu mana acuan tu..?!
tq! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by platinum8 at 29-6-2006 04:33 PM
Ni Plat punya cucur udang....
Kalau nak cucur udang tu lembut, mesti guna air masak yang suam.....
sedapnya......
[ Last edited by 1mas2ra at 3-7-2006 07:03 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Saya kalau buat cucur cukup mudah... Cuma letak tepung gandum, air, sedikit garam dan gula. Kiranya cucur manis tapi tak ada lah manis sangat (sekadar manis-manis buah) almaklum la gula sekarang pun susah dapat . Goreng makan panas-panas..wow...bestnya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by 1mas2ra at 3-7-2006 06:53 PM
sedapnya......
Seminggu sekali pasti buat...memang anak2 suke cucur udang. Lagipun nak ajar diaorang makan makanan Melayu. Ajar makan pedas jugak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
adeiii nak ler tanya kenkawan seme
siapa yg kasik resepi cengkodok yg guna macaroni??
tak sure forum sini or forum mana... :geram:
tolonggg :tq: :tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wa penah buat cucur udang buh Instant Yis Mauripan....ok sesangat naik bulat elok jer ikut senduk.....
actually masa tu baru2 kawin tak reti lagi nak wat cucur udang pas tu duk tengok yg org jual tu elok jer naik kembang bulat...so me tak tau apa adunan sebenar cucur udang...so wa main bantai buh tepung + yis segera + telur + toge + daun kucai + air, & udang bertenggek atas cucur tu.....masa tu main bantai jer buh yis segera tanpa sukatan....tp nasib baiklah menjadik elok wa punya cucur tu kembang & bulat.....hahhaha...kelakar plak bila pk..mana ada org buh yis dlm cucur udang....ehh ker ada....nantilah kalu senang2 wa nak terai lagi skali wat cucur udang buh yis...hihihih |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ingat takde thread nih..baru ingat nak bukak huhu..smlm wat cucur manis je..tp dah belipisang leh wat cekodok pisang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by speedial at 6-7-2006 12:19 PM
wa penah buat cucur udang buh Instant Yis Mauripan....ok sesangat naik bulat elok jer ikut senduk.....
actually masa tu baru2 kawin tak reti lagi nak wat cucur udang pas tu duk tengok yg org jua ...
speed, biasanya kalau buat cucur orang bubuh soda & baking powder. 1st time aku dengar orang guna yis. rasa dia okey tak? ada rasa masam tak? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
masa long g camping ujung minggu lepas...ada sorang Indon ni buat cucur jagung..first time long makan cucur jagung..sedap baget..x dapat nak tengok dengan jelas camaner dia buat sebab dok sibuk kelek anak jek..yg pastinya dia racik jagung sebijik2 tu..(macam nak buat pengat jagung), pastu potong bawang, spring onion..semua bahan ni di campur dalam tepung gandum yg telah di campur air + garam..
ni la hasilnya..
[ Last edited by long at 7-7-2006 10:50 AM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shidaaziz at 6-7-2006 08:50 PM
speed, biasanya kalau buat cucur orang bubuh soda & baking powder. 1st time aku dengar orang guna yis. rasa dia okey tak? ada rasa masam tak?
tulah mana aku tau..masa tu lom jumpa FnR ni....kiranya baru nak belajar masak...hehehe...tp kalu tak silap Kak Mag ada kata yg dia biasa buh yis dlm cucur udang & aku ada baca satu resepi cucur udang kat blog mana ntah dia wat cucur udang buh yis...
rasa dia ok jer shida...tak masam pun...mcm biasa jer lagi lembut adalah....sbb aku tak peram pun adunan tu...buh yis kacau2 then trus goreng so kiranya dia tak sempat nak menapai...mengembang dalam kuali jer... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 29-6-2006 01:35 PM
