|
[MAKAN] Resepi tradisional masyarakat baba dan nyonya by awan & miro
[Copy link]
|
|
Originally posted by Kimmy at 14-5-2007 02:15 PM
MALACCAN BLACK PEPPER CRAB
2 large, fresh mud crabs
peanut oil for deep frying
4 spring onions (scallions), sliced
1 tablespoon fine shreds of fresh ginger
2 teaspoons finely chopped garl ...
Crab? My fav. tu... :love:
Tengok resipi macam sedap.... Tak ada gambar ke...? |
|
|
|
|
|
|
|
Acar Rampai Nyonya
2 biji timun -di buang empulur dan dihiris memanjang
1 batang lobak - di hiris (sama panjang dengan mentimun)
10 biji bawang kecil
6 ulas bawang putih - di potong dua
6 batang cili hijau dan merah
segenggam udang kering - di cuci dan di tumbuk
5 biji buah keras -tumbuk bersama udang kering
bahan2 - menumis - 10 biji bwg kecil,3 ulas bwg putih, 1 sudu besar cilkisar, sedikit kunyit serbuk
~tumiskan bahan2 yg di blend hingga wangi, dan campurkan dengan bahan2 udang kering, selepas pecah minyak masukkan cuka 2 sudu/garam/gula/ dan masukkan mentimun dan lobak merah.....akhir sekali masukkan bijan yg di goreng dahulu |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #19 sourplum's post
tak sempat nak upload gambo... lutut longgar dari pagi cari clue |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #45 angel01's post
muahssssssss~~ sib baek dah berhenti menaip
pecah paler igt nk resipi
abang~~ tolong carikkan gambar2 :pray: |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #47 angel01's post
sowi lambat, td pc kena reroute :kant: |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1 auntie_girl's post
perghhh :mll: :clap:
adeq bungsu pandai masak erk
nie jerk, yg kak dut mkn, bab2 ikan fail |
|
|
|
|
|
|
|
peewittttt, sedap2 arr recipi :clap::mll:
biler nk cuber tk taw |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #34 lin_okinawa's post
alah lin nie, sago yg sebelah sogo arr
acikkk...pandainyer masak :clap:
sago gula melaka~~ perghhhhh :mll: |
|
|
|
|
|
|
|
tak penah try resepi ni tapi mcm menarik jeh tu... |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by angel01 at 14-5-2007 12:14 PM
angel pon suker yg pedas2....tapi gambo tak de ler...sori..angel surf jeh sumer resepi tu...
yeke...takper,bace menu pon dah rasa lapar..menu2 yg pedas tu suma memang fav sy..walla.... |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1 Kimmy's post
xpernah lagi ni rasa cencaluk.... adess meleleh air liur.. :mll: :mll:
camner ler rasa nyer ekk makan ngan ayam ni... |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1 zetyaiman's post
kak zetyyy~~ dut lapau :mll:
suker asam pedas stail melaka :love: |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by dutchy at 14-5-2007 03:29 PM
sowi lambat, td pc kena reroute :kant:
tak pe...angel pon wat slow2 tadi sbb server weng....pc plak mengong... |
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Gunner at 14-5-2007 03:53 PM
yeke...takper,bace menu pon dah rasa lapar..menu2 yg pedas tu suma memang fav sy..walla....
walla...samer citarasa ar....layan.... |
|
|
|
|
|
|
|
pegi melaka aritu asik makan cencaluk jerrr... owg melaka pos cencaluk satu pliss..aku nak cuber resepi neh..... |
|
|
|
|
|
|
|
byk resepi menarik ni....
semonya sedap...especially yg crab tu....nyam nyam.... |
|
|
|
|
|
|
|
chop2...nak tanya...cencaluk tu camana rupanya ya...kalu budu dan belacan tu pernah la tgk...huhuhuhu |
|
|
|
|
|
|
|
kimmy nak tanya asam jawa tu bila time nak masukkan |
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1 auntie_girl's post
huhu...
sedapnya...
bila dapat rasa ?
hik! hik! hik! |
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|