|
|
Sambal Ikan Bilis Terung Pipit, Rasailah Keenakkannya
[Copy link]
|
|
|
kelip2_07 replied at 7-10-2016 04:41 PM
bg la resepi..xpenah mkn lg masak mcm nie
- Bawang merah
- bawang putih
- cili padi
- ikan bilis
- kunyit hidup
Bahan diatas ditumbuk halus
- pucuk ubi (ditimbuk kasar atau di potong kasar)
- terung pipit
- serai di hiris nipis
- bunga kantan dihiris nipis
- daun kunyit
Kuah buat mcm masak lemak cili api. Bila dan mendidih, masuk pucuk ubi, terung pipit, hirisan serai dan bunga kantan. Jangan buat berkuah sgt. Buat pekat sikit. Kalau suka tempoyak, masukkan tempoyak. Lagi sedap.
Resepi ni la yang saya menang mase pertandingan memasak masakan melayu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
terima kasih...sdppnyee..xsbr nk try..sy nati nk tmbh tempoyak ngan petai
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kelip2_07 replied at 10-10-2016 08:48 AM
terima kasih...sdppnyee..xsbr nk try..sy nati nk tmbh tempoyak ngan petai
Letak petai pun sedap jugak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sori eh..sy alter resepi awk.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kelip2_07 replied at 10-10-2016 09:03 AM
sori eh..sy alter resepi awk..
Saya selalu jugak letak petai. Kadang2 orang tak makan petai. Tu yg resepi tu xde petai. Sbb mase masuk pertandingan memasak tu, saya mmg x letak petai. Takt juri x mkan petai.
Bunga kantan tu cari yg belum kembang. Bila masak, dia x hancur. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 7-10-2016 06:05 PM
