Kaki Ayam Empuk Dan Tidak Hamis, Ini Rupanya Tips Mudah Yang Ramai Tak Tahu

cahayamataku

laki iols suke sup kaki ayam. tapi bila rebus kaki ayam kaler hitam chuols

me12345

Tgk cam nk try..tapi geli bila teringat ayam mengekah semua kotoran pakai kaki

pyaarAmor

Suka kaki ayam tp x reti nk buat..tq for the tips

Aizuzu

Kaki ayam banyak cologen nie

aie81

Kuku & kulit luar tu mmg perlu dibuang dulu kot klu masak..hehehe

karamell

kaki ayam kaya kolagen. sebab tu orang korea buat sup ayam untuk awet muda.. orang malaysia dah lama amal.. heheee

pearl.silver

Pagi td tgk kt tv buat kerabu kaki ayam
Depa dah buang tulang kaki tu
Cemana ek depa buang..rebud bg empuk then kuis2 buang tulang ke

aqissa

pearl.silver replied at 11-3-2017 06:40 PM
Pagi td tgk kt tv buat kerabu kaki ayam
Depa dah buang tulang kaki tu
Cemana ek depa buang..rebud  ...

I pun masih tunggu jwpn dr yg otai2 cni.... plssss...susahlah nak cari kaki ayam unt kerabu ni....  

hajjardarwis

Perkongsian yang sangat bermanfaat..Terima kasih

hzln

pearl.silver replied at 11-3-2017 06:40 PM
Pagi td tgk kt tv buat kerabu kaki ayam
Depa dah buang tulang kaki tu
Cemana ek depa buang..rebud  ...

kalu rebus sampai betul2 empuk, mmg mudah tertanggal isi dr tulang tu, lurut dgn tangan jer tanggal la
dlm sejam stengah-2 jam, tambah air 2,3 kali jugak utk dpt jadi empuk gitu kalu xde pressure cooker
air rebusan yg tinggal sikiiiitttt tu jgn buang taww, simpan dlm freezer, itulah chicken stock yg paling pure, segala jenama kiub ayam di dunia xleh lawan punya