|
|
Resipi Berbuka Puasa: Nasi Lemak Sedap & Mudah!
[Copy link]
|
|
|
|
Rasanya hr ni mcm nak msak nasi lemaklah wat b'buka |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nak buat sambai tumih apa pon-pakai bawang merah or bawang besaq...no halia, no bawang putih....bawang merah or bawang besaq jgn blend...hiris2 saja....Kalu 1 genggam cabai kering..bawang besaq dalam 3 biji...lagi banyak lagi sedap....jgn pakai bawang Holland tau..
Panaskan minyak..minyak Dah panaih...masukkan belacan dalam 2 cubit..goreng agak garing sambil pecah2 kan belacan tu...then masukkan bawang tadi....goreng kan bawang tadi hingga agak layu kekuningan sikit2....then masukkan cili tadi...goreng sampai pecah minyak....Kalu Kering tambah ayaq....masak dalam 15 minit macam tu..lama sikit supaya bau cili yang payau tu hilang..then tambah ayaq asam...gula..garam...lebih kan gula sbb sambai kena manis2 sikit....then masukkan udang ka...bilis ka...sotong ka...sardin ka
Selamat mencoba....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wah sedapnyeeee....baca pon da tahu sedap
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Banyaknyaaa bawang... Hahaha. Kekadang sampai blank yang mana 1 bawang besar bawang kecik bawang putih bawang merah bagai. Hahahhaa. Naqk buat sambal biasanya pakai bawang apa ea?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Buatkan sekali boleh ? Then hantar rumah. Hahahaha. Tetiba macam mengidam nasi lemak pulak. Hmmm. hhahaha |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Halba tu apa? Bawang ke serai ke apa? Ke daun pandan? Kalau daun pandan tu aku taulah. Nak naikkan lagi bau dia. Kan kan. Huhu..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Miakhalifa replied at 28-5-2018 04:50 PM
Halba tu apa? Bawang ke serai ke apa? Ke daun pandan? Kalau daun pandan tu aku taulah. Nak naikkan ...
Halba tu herba...kalau gi kedai runcit..bgtau halba..nnt dia tau le nak bg..hehe
Halba tu cm biji kecik kaler coklat terang...
Kalau letak.banyak..jadi pahit..
Jadi letak sikit je..hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bawang merah yg kecik2 tu ..bawang ros pon Boleh tapi mahal laa kan....dak pon bawang besaq India Mari tu....never2 pakai bawang Holland or bawang putih..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boleh2... Raya jemput dtg rumah.
Iols blh watkan.... 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kite sukee bawang holland tu dari bawang besar..bawang ros tu guane pulak?? kite taww makan je..haishh dah jadi TM dah dok promote bawang. 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resepi mudah,turun temurun.. betul sedapnye nasik lemak tu trletak pada nasik n sambal nye. kite prefer sambal,nasik berlemak buat mngantuk pulak.. try mkn wktu sahur, pegi kje kaki ni berat nk melangkah. mgkinn kitee je kot mcm tu 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mak sepupu sy klu buat nasi lemak pun ada letak halba dlm nasi tu. Memang harum bau dia..
Tp dia akan tmbah 1 ulas bawang putih utk menaikkan lg bau harum tu..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
fai00 replied at 29-5-2018 11:48 AM
resepi mudah,turun temurun.. betul sedapnye nasik lemak tu trletak pada nasik n sambal nye. kite p ...
Tu la...
Pas berbuka makan nasi lemak..alahai
Nak terawih pon rasa.cm.terawang awang aje...kikiki |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sofi88 replied at 29-5-2018 12:03 PM
Mak sepupu sy klu buat nasi lemak pun ada letak halba dlm nasi tu. Memang harum bau dia..
Tp dia ...
Yezza....nasi lemak.paling peliks iols penah jumpa dia letak daun limau purut..
Iols dh pelik..ni nasi.lemak.ke.nasi kerabu..
Hahahahaha.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Biasa la tu. Macam2 resipi nasi lemak ada untuk wangikan lagi bau. Makanan tradisi berkurun mesti ada yang ubah suai sikit haha.
Kalau orang dulu2 kan resipi pun semuanye mane ada sukatan. Semua pun ikut secukup rasa. Campak je semua dalam kuali. Santan tuang je je satu balang, gula garam campak je segemgam. Bawang ambik 4 5 biji potong2 campak masuk.. Lepas tu bagi alasan senang cakap bawang tu bagus untuk tenaga. Padahal yang kita ni makan dah berair air mata.
Tapi tu la pun yang special nya. Secukup rasa.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tulatu tpimmg betol pun bawang elok utk tenaga. certify by tm lulz. aq heran org dlu2 takde pun buat kajian scientific tp tau je khasiat bahan makanan tu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yang gambar bawang besar gedabak tu ke? sy perasan tadi kat Fb page diorg. ingt ape lah. dah beralih arah bab masak2 kot.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sukatan org dulu2 mmg susah nak paham.sekali salah habis.huhu. aikk makan bawang pon bole berair ke mata? setahu aku kalau kupas dgn potong je.pkai spek pon xleh elakk
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nasi lemak makan hari2 pun sedap .. tapi jgn bising klu badan penuh kolestrol |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boleh jadi jugak mcm tu? tapi mcm pelik je.dah kenapa dgn bwang. takde motif.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 27-5-2018 04:10 PM
