RESEPI SAMPINGAN :: ROTI TELUR GORENG

Baiduri Othman · Post time 9-8-2008 11:06 AM

Roti ni org sebut French Toast. Telur campur dgn Ideal milk pun boleh. Saya selalu guna susu tepung campur dgn air. Tak pernah try dgn susu manis sebab susu manis ni ada gula. Mesti cepat hangit. Kalau nak bagi sedap, boleh bubuh garam, lada sulah & garlic. Sedap dimakan begitu saja. Biasanya saya guna mentega/margarine utk goreng French Toast ni.

emiliahani · Post time 9-8-2008 11:09 AM

oooo yeke....takut tak manis jek...BTW takpe...leh try yang ni plak...klo pakai susu pekat die ok je..api kene slow la
tq baiduri

Originally posted by Baiduri Othman at 9-8-2008 11:06 AM
Roti ni org sebut French Toast. Telur campur dgn Ideal milk pun boleh. Saya selalu guna susu tepung campur dgn air. Tak pernah try dgn susu manis sebab susu manis ni ada gula. Mesti cepat hangit. ...

Baiduri Othman · Post time 9-8-2008 11:16 AM

Yup, betul. Slow kan api masa masak roti tu. Lagipun telur cepat masak.

AnitaSabrina · Post time 9-8-2008 11:38 AM

French toast usually for breakfast. Kalau I buat guna susu biasa je - ie susu for cereal. Macam Baiduri said - campur pepper sikit. I don't use salt. Masak guna api kecil with a dollop of butter.

Makan dengan cili sos or tomato sos.

emiliahani · Post time 9-8-2008 11:41 AM

ok..huhuhu leh try yang ni lak....tq

Originally posted by AnitaSabrina at 9-8-2008 11:38 AM
French toast usually for breakfast. Kalau I buat guna susu biasa je - ie susu for cereal. Macam Baiduri said - campur pepper sikit. I don't use salt. Masak guna api kecil with a dollop of butt ...

Baiduri Othman · Post time 9-8-2008 12:35 PM

Thanx Anita. Saya lupa nak cakap kat emilia. Sebaik2nya goreng guna sedikit mentega/margarine or sedikit minyak dgn non-stick pan. Yalah roti ni cepat menyerap minyak. Kalau jenis non-stick pan yg bagus, tak pyh bubuh minyak/mentega/margarine pun utk menggoreng.

Tillingtan · Post time 14-8-2008 11:25 AM

Ini french toast yg kerap saya buat.

Saya guna susu segar, telur and perasa vanilla.

Roti pula saya guna jenis whole meal, bahagian tepi di buang. Saya tak biarkan roti tu terlalu kembang sebab saya lebih suka ia rangup sedikit.

Saya selalu juga buat topping sendiri guna buah apple dan brown sugar
Apple tu di buang kulit dan di potong sederhana nipis di goreng dlm butter. bila dan nampak layu sikit, tambah sedikit air dan gula. angkat and tuang atas roti.

selain dari topping seperti di atas boleh guna maple syrup, madu atau tabur saja sedikit gula di atas.

Baiduri Othman · Post time 14-8-2008 04:21 PM

Creative sungguh! Tak terfikir nak bubuh vanilla essence dlm telur.

mdmju · Post time 14-8-2008 05:41 PM

Originally posted by Tillingtan at 14-8-2008 11:25 AM
http://farm3.static.flickr.com/2380/2336239148_e368ee6e90.jpg Ini french toast yg kerap saya buat.

Saya guna susu segar, telur and perasa vanilla.

Roti pula saya guna jenis whole meal, ba ...

Aduh nampak sedap.... boleh tak bagi sukatan yang sebenarnya.... saya ni kalau main agak2 memang fail

Terima kasih.

ibuafif · Post time 14-8-2008 07:39 PM

we all biasa buat roti celup telur, pepper n butter pastu goreng w/o any minyak dah. pastu dtg maid i, dia buat roti celup telur n susu pekat.... dia kata majikan dulu ajar, dulu keje ngan mat saleh.... mmm tp kitorg tak sukalah, manis....

jaja · Post time 14-8-2008 11:57 PM

patutla bila jaja buat x brapa sedap. Sbb Jaja taruk garam rupanya.

emiliahani · Post time 15-8-2008 07:43 AM

wa.......menarik2....leh try gak yang ni....

Originally posted by Tillingtan at 14-8-2008 11:25 AM
http://farm3.static.flickr.com/2380/2336239148_e368ee6e90.jpg Ini french toast yg kerap saya buat.

Saya guna susu segar, telur and perasa vanilla.

Roti pula saya guna jenis whole meal, ba ...

emiliahani · Post time 15-8-2008 07:44 AM

betul2 kurang sikit hanyir telo tu kan...hehehehe

Originally posted by Baiduri Othman at 14-8-2008 04:21 PM
Creative sungguh! Tak terfikir nak bubuh vanilla essence dlm telur.

emiliahani · Post time 15-8-2008 07:46 AM

ooo..tak terpikirlak..huhuhu..lagipon tak banyak sangat kolesterol kan tak pakai minyak....tq baiduri....

Originally posted by Baiduri Othman at 9-8-2008 12:35 PM
Thanx Anita. Saya lupa nak cakap kat emilia. Sebaik2nya goreng guna sedikit mentega/margarine or sedikit minyak dgn non-stick pan. Yalah roti ni cepat menyerap minyak. Kalau jenis non-stick pan y ...

iey_iyda · Post time 15-8-2008 08:36 AM

thanks tuan rumah, resipi simple tapi menarik.. cam nak cuba je..

Originally posted by Tillingtan at 14-8-2008 11:25 AM
Saya tak biarkan roti tu terlalu kembang sebab saya lebih suka ia rangup sedikit.

apa maksud ayat atas ni ye? ini masa kita celup roti tuh ke yang jangan sampai kembang tu? dalam gambar tu memang nampak rangup.. tapi you pakai susu segar aite? kalau susu pekat leh jadik rangup tak?

sori banyak tanye.. cedapnye...

Tillingtan · Post time 15-8-2008 10:05 AM

yes,vanilla untuk kurangkan bau hanyir telur.
Saya memang tak pakai sukatan..

kalau roti saya guna 4 keping. telur saya cuma guna satu biji je, susu dlm kebih kurang satu 1/2 cawan kut. Perasa vanilla tu .. letak dlm satu sudu teh. Kalau roti 6 keping, saya cuma tambahkan susu. .8 keping, kena guna 2 biji telur. the mixture has to be well beaten.

celup dlm masa few seconds je, roti di celup on both sides. Roti tu boleh nampak yg ianya telah lembab, cepat cepat turn and soak side yg satu lagi.

Saya belum pernah lagi cuba susu pekat, rasanya macam very sweet. Guna susu segar atau penuh cream, you can control the sweetness kan..

emiliahani · Post time 15-8-2008 10:34 AM

ok..heheh noted with thanks

Originally posted by Baiduri Othman at 9-8-2008 12:35 PM
Thanx Anita. Saya lupa nak cakap kat emilia. Sebaik2nya goreng guna sedikit mentega/margarine or sedikit minyak dgn non-stick pan. Yalah roti ni cepat menyerap minyak. Kalau jenis non-stick pan y ...

mdmju · Post time 15-8-2008 10:43 AM

Originally posted by Tillingtan at 15-8-2008 10:05 AM
yes,vanilla untuk kurangkan bau hanyir telur.
Saya memang tak pakai sukatan..

kalau roti saya guna 4 keping. telur saya cuma guna satu biji je, susu dlm kebih kurang satu 1/2 cawan kut. Peras ...

Terima kasih banyak-banyak muahhhhh

Akan ku cuba....