|
|
Noraslinda posted on 10-7-2013 04:26 PM 
resepi apa??
resepi mudah untuk nak datangkan selera makan waktu sahur (resepi famili nie)..^^..
Bawang besar, bawang putih (sikit jer sbb pahit) dan cili merah.- hiris.
** bahan A
ikan bilis (2 genggam @ ikut jumlah ahli keluarga)
____________________________________________________________
1. Gorengkan ikan bilis sampai garing.
2. Keluarkan ikan bilis goreng tadi dan tinggalkan sedikit minyak.
3. Tumis bahan A td..sampai naik bau..bukan hangit key..**
4. Campurkan semula ikan bilis goreng tadi bersama. Kacau rata.
5. tambahkan air asam jawa , didihkan kemudian tambahkan kicap (manis + masin). Kalau kurang garam boleh tambah sedikit garam.
6. Didihkan sampai naik bau.
7. Sedia untuk dihidangkan.
** Boleh sediakan hidangan sampingan seperti sambal goreng dan telur dadar..Selamat Mencuba. Kalau jadi sila komen eh..hahaha.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
miss_qasehs posted on 10-7-2013 04:34 PM
ntah..ngah tngu mokcik cute punya resepi turun temurun...
resepi mudah untuk nak datangkan selera makan waktu sahur (resepi famili nie)..^^..
Bawang besar, bawang putih (sikit jer sbb pahit) dan cili merah.- hiris.
** bahan A
ikan bilis (2 genggam @ ikut jumlah ahli keluarga)
____________________________________________________________
1. Gorengkan ikan bilis sampai garing.
2. Keluarkan ikan bilis goreng tadi dan tinggalkan sedikit minyak.
3. Tumis bahan A td..sampai naik bau..bukan hangit key..**
4. Campurkan semula ikan bilis goreng tadi bersama. Kacau rata.
5. tambahkan air asam jawa , didihkan kemudian tambahkan kicap (manis + masin). Kalau kurang garam boleh tambah sedikit garam.
6. Didihkan sampai naik bau.
7. Sedia untuk dihidangkan.
** Boleh sediakan hidangan sampingan seperti sambal goreng dan telur dadar..Selamat Mencuba. Kalau jadi sila komen eh..hahaha.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tu mokcik dah paste..uolls ce cuba key..kalau nak pedas leh tambah cili padi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mokcik_cute posted on 10-7-2013 04:41 PM
tu mokcik dah paste..uolls ce cuba key..kalau nak pedas leh tambah cili padi..
saya ok jer kalo mkn mcmnie..tp suami saya nie tekaknye gulai,kari mari nie semua...penah buat mcm nie ktnye mcm tak mkn nasi jer lauk mcm nie...adeh lar
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
poyohabis posted on 10-7-2013 04:44 PM
saya ok jer kalo mkn mcmnie..tp suami saya nie tekaknye gulai,kari mari nie semua...penah buat mcm ...
poyo, kalau org suka kari, mmg tak kan leh terima lauk lain..sama mcm staf mokcik..tapi suami mokcik..alhamdulillah apa yang mokcik masak dier makan..tapi dier paling suka mokcik nyer tomyam dan asam pedas..yang nie pun dier suka jgk..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mokcik_cute posted on 10-7-2013 04:40 PM
resepi mudah untuk nak datangkan selera makan waktu sahur (resepi famili nie)..^^..
Bawang besa ...
sedap ke??apa nama resepi ni?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noraslinda posted on 11-7-2013 01:47 PM
sedap ke??apa nama resepi ni??
simple tp sedap..mokcik panggil bilis goreng asam..hehe..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mokcik_cute posted on 11-7-2013 01:53 PM
simple tp sedap..mokcik panggil bilis goreng asam..hehe..
oh ok2 nanti try hahha..lagi ada resepi lain tak?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak share jg 1 resepi yg slalu iolls buat. . makan dgn nasi panas mmg terangkaattt. .
cili padi + bwg bsr @ merah + ikan bilis.. (tumbuk ya, nak lg sedap wat rempah lbh2)
1 biji telur
1 biji tomato (belah 4 @ 6)
- panas sedikit minyak, tumis bahan tumbuk sehingga btl2 garing!! tak garing tak best okehh.. perasakan dgn garam.
- masukkan tomato, kacau sbntar
- last pecahkan telur dan kacau smpi masak. .
makan dgn nasi panas2 + ikan goreng pun dah cukup   |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mokcik_cute posted on 10-7-2013 04:39 PM
resepi mudah untuk nak datangkan selera makan waktu sahur (resepi famili nie)..^^..
Bawang besa ...
yg nie sedap, kena dengan tekak iols sebab dulu mak iols selalu juga buat masa sahur. cuma dia xbubuh kicap. nnt iols nak try bubuh kicap. thanks share resepi!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
xAthenax posted on 12-7-2013 06:58 AM
kaka pun nak share recipe menambat selera serta sihat
1 or 2 biji tomato hijau (depend on ...
emm..menyelerakan hehhe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mitnick posted on 12-7-2013 07:03 AM
yg nie sedap, kena dengan tekak iols sebab dulu mak iols selalu juga buat masa sahur. cuma dia xbu ...
sesama..sapa yang pernah buat mesti tau nyer..hehe..ce try letak kicap.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
xAthenax posted on 12-7-2013 06:58 AM
kaka pun nak share recipe menambat selera serta sihat
1 or 2 biji tomato hijau (depend on ...
mcm sedap..plus mencantikkan kulit noks..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ada satu lag resipi..tomato.
1-2 biji tomato, bawang besar (hiris)
layurkan tomato ngan olive oil (minyak zaitun)..
letaklah skit cili padi kalau nak pedas,
sos tiram , ecahkan telur..tambahkan sedikit garam dan rasa secukupnya,
makan..haha..sedap..
p/s: mokcik nak suggestkan sos tiram sedap : LEE KUM KEE. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mokcik_cute posted on 10-7-2013 04:59 PM
poyo, kalau org suka kari, mmg tak kan leh terima lauk lain..sama mcm staf mokcik..tapi suami mokc ...
anta lah kat kita sikit hhehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Noraslinda posted on 12-7-2013 01:51 PM
anta lah kat kita sikit hhehe
kalau lauk boleh pos, dah lama mokcik pos kan..hehehe..tom yam paling senang kot..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
---------edited-----------
Last edited by sarajevo on 13-7-2013 08:39 PM
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mokcik_cute posted on 10-7-2013 04:40 PM
resepi mudah untuk nak datangkan selera makan waktu sahur (resepi famili nie)..^^..
Bawang besa ...
tambah belacan sikit masa goreng bawang & lada tu pun sodap
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku kalau bulan puasa suka makan lauk kering2 je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sambal ikan bilis & kacang tanah -(boleh tahan 2-3 hari simpan dalam tupperware)
bahan2:
ikan bilis
kacang tanah
cili kering + bawang besar + garlic di kisar ( bahan kisar)*
*boleh gantikan dgn cili boh kalau malas
Cara:-
goreng kacang tanah, ikan bilis, sampai garing & ketepikan
lebihan minyak tu digunakan utk tumis bahan kisar sampai garing & naik minyak
tambah gula, garam, asam keping (boleh gantikan dgn sos tomato)
last masuk kacang tanah & ikan bilis & gaul rata sampai sebati
siapp Last edited by krukx on 14-7-2013 09:48 PM
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-7-2013 04:39 PM
Author
