ANEKA RESEPI SAYUR

LVgirl · Post time 27-1-2008 09:05 AM

Park Choy with garlic.

Swift · Post time 27-1-2008 04:27 PM

tak kan gambo je lvgirl..
ghesepi nye maner...
sedap betul nampak..

Swift · Post time 27-1-2008 04:29 PM

Originally posted by CoKeLat-RaWkZ at 21-1-2008 11:48 PM
mix vege macam rojakkk hahahaha...

fullamak...marbelles nye ..cantik..cantik..
bak sini resepi nye ..bule?

LVgirl · Post time 28-1-2008 02:04 PM

Originally posted by Swift at 27-1-2008 04:27 PM
tak kan gambo je lvgirl..
ghesepi nye maner...
sedap betul nampak..

Swift,

Senang sangat nak buat sayur ni sis.

Bahan2.

Sayu Park Choy,
Bawang Putih 3-4biji di ketuk.
Sesame Oil.
Stok ayam dalam.
Garam secukup rasa.

Cara2.

Goreng bawang putih sampai wangi.
Masukkan stock ayam sampai mendidih masukkan sayur.
Sebelum angkat percik sikit sesame oil dalam sayur.

Siap untuk dihidang...cheerss...

mallanhead · Post time 29-1-2008 05:11 PM

Wow ada telor puyuh dlm tu. Cok oii, telur puyuh org kata hi colestrol. I dah lama tak makan. Dulu2 muda, sekali ngap, hilang gak lah 5-6 biji. Dah tua2 ni segan lak nak makan.

ixora_xr · Post time 30-1-2008 11:28 AM

sayur lemak jagung muda dgn bayam

ixora_xr · Post time 30-1-2008 11:30 AM

julia robert · Post time 30-1-2008 11:50 AM

Originally posted by CoKeLat-RaWkZ at 21-1-2008 11:48 PM
mix vege macam rojakkk hahahaha...

http://img182.imageshack.us/img182/9757/mixvegetz7.jpg

cik puan macam mana nak masak nie sedapnya...bg la resepi

LVgirl · Post time 30-1-2008 12:01 PM

Ixora,

Boleh share receipe sayur ni tak?
Tak pernah lagi buat sayur lemak letak santan mcm ni

Teringin nak cuba.

ixora_xr · Post time 31-1-2008 10:26 AM

senang jer nk masak sayur nih..simple je tp xde sukatan lah..men campak je

bahan yg xora guna

jagung muda
bayam
udan kering - tumbuk sikit
santan
cili padi - ketuk sikit(optional)
garam

nk masak dia senang jer masukkan semua bahan kecuali bayam.,didihkan.biar empuk sikit jagung td..last sekali baru masukkan bayam..jgn masak lama sgt bayam tu nanti tak sedap..

mallanhead · Post time 1-2-2008 05:27 PM

Masak lemak putih kobis n scallop

Lauk paling ringkas utk my anak2.

pinatbate · Post time 1-2-2008 11:05 PM

semenjak dua menjak ni gambar-gambar makanan mallan makin cun dan anggun ..

mallanhead · Post time 2-2-2008 02:13 PM

thnx.

Tapi jgn puji banyak2. Nanti kembang habis.

Pasal gambar tu mmg syok sbb I selalu bubuh dlm my facebook.

hanieliza · Post time 25-2-2008 07:21 PM

MASAK LEMAK CILIAPI PISANG MUDA

Bahan-bahan
1 sikat pisang muda [pisang emas/lemak manis]
1 gengam ikan bilis
3 cawan santan pekat [1 biji kelapa]
2 cawan air
2 helai daun kunyit
garam

Bahan mesin
20 -25 biji ciliapi
1 inci kunyit hidup
3 ulas bawang merah

Cara
1. Pisang dibuangkan kulit dan potongkan nipis.
2. Rebuskan dengan garam sehingga mendideh dan toskan.
3. Masukkan bahan mesin, ikan bilis dan pisang yg direbuskan dengan air dan renehkan sehingga mendideh.
4. Bila mendideh masukkan santan pekat dan daun kunyit.
5. Kacau supaya tidak naik minyak sehingga nampak mendideh sekali lagi.
6. Rasakan garam dan bila dah mendideh tutup api dan hidangkan.

hanieliza · Post time 25-2-2008 07:28 PM

PUCUK PAKU GORENG BELACAN

Bahan
2 ikat pucuk paku
2 tangkai cli merah [hiriskan]
2 ulas bawang merah
3 s/b minyak
garam

Bahan Tumbuk
6 tangkai ciliapi [jika mahu pedas boleh tambah]
3 cm belacan
1 s/b udang kering

Cara
1. Pucuk paku hanya diambil daun hijau sahaja. Basuh dan toskan.
2. Tumiskan bahan tumbuk dan bawang hiris dan masakkan sehingga wangi.
3. Masukkan daun pucuk paku, cili merah dan garam. Kacau rata.
4. Masukkan air dan kacau lagi sehingga sayur lembut.
5. Angkat dan hidangkan dalam pinggan.

nsutra · Post time 26-2-2008 10:50 AM

kak liza memang bikin kita terliuq laaaa...sedap nya !!!!!...

rimbun · Post time 27-2-2008 08:25 AM

kak liza niiii... mengancam diet ku hehehehe

DARSITA · Post time 6-3-2008 12:44 AM

Sayur Kai Choy

Sayur ni orang cina suka makan sebab kununnya mencegah barah.
Batang sayur ni dipotong2 dan digoreng -- kalau nak daunnya pun boleh.

Panaskan minyak masak, goreng bawang putih, masukkan sayur ..masukkan garam, lada sulah & sesame oil ..last masukkan dua tiga keping halia hiris. Tutup kuali. Jangan over cook nanti tak sedap. Batang ni sedap dimakan crunchy gitu.

[ Last edited by DARSITA at 20-3-2008 10:28 AM ]

DARSITA · Post time 6-3-2008 12:48 AM

Saya suka pucuk paku goreng chinese style. Dia orang guna udang kering+belacan+bawang putih. Sedappppppppp sangat!!

[ Last edited by DARSITA at 5-3-2008 09:21 AM ]

DARSITA · Post time 6-3-2008 01:17 AM

Peria pahit goreng chinese style.

Bahan: Peria, bawang putih, lada sulah + sesame oil.

Orang cina kalau masak sayur dia orang tak masukkan lada, ikan bilis, kicap or ayam or anything else as perencah.