PELBAGAI RESEPI AYAM

izaina72 · Post time 27-5-2007 10:45 PM

Originally posted by maisya at 17-11-2006 10:57 AM
Ayam Percik Special resepi dari periperi

Makan dgn coleslaw r ...

dah makan dah ayam ni memang sedap tapi gambar takde.....coleslaw pun sedap gak sekali sekalai tukar selera uhmmph.....!!!

MAKLANG · Post time 28-5-2007 12:01 PM

Originally posted by CikKiahAbd at 25-5-2007 09:53 AM
to maklang,

tenkyuu so much for the great idea of using oats to coat the chicken. asik dok guna bread crumbs jer pastu kebetulan ada oats kat dapor..huihuihui..seronok kita!

though inste ...

alamak..

macam ayam kfc jer ghopernya...lemon tu menyelit plak kat ayam tuh..aduhh...sedaplah pulak nampaknya:love:
memang sedap kalau letak rempah ratus sekali kat oat tu...kalo letak oat jer tawar jer rasanya.

hanieliza · Post time 28-5-2007 05:12 PM

[size=-1]AYAM MASAM MANIS

Bahan
2 keping isi ayam [bahagian dada] [hiris bipis]
3 s/b sos cili
3 s/b sos tomato
3 s/b minyak
1 s/k gula
garam [jika perlu]
1 pokok daun bawang [hiris pendek]

Bahan Hiris
1 labu bawang besar
2 ulas bawang putih
3 cm halia
3 tangkai cili merah

Cara
1. Ayam dibersihkan dan gaulkan dengan sedikit garam.
2. Panaskan mnyak dan gorengkan ayam sehingga masak.
3. Masukkan bahan hirs dan kacau rata.
4. Masukkan sos tomato dan sos cili. Masukkan gula. Kacau rata.
5. Masukkan daun bawang dan kacau rata.
6. Hidangkan dengan roti atau nasi putih.

hairanaz · Post time 28-5-2007 05:59 PM

wa.....zieA....terharu la plak ada org sudi menerai resepi saya tu.....

..terima kasih kerana mencuba..

tahniah....lengkali leh lerr buat utk hubby lagi yerr....! hubby saya pong sker gak makan pandan chicken nih....

hanieliza · Post time 29-5-2007 01:03 AM

CHICKEN MIXED FOLDOVER

Bahan ayam
1 keping isi ayam [hiris dadu kecil]
1/2 cawan kacang peas
1/2 cawan carrot [dadu]
1 s/b lada hitam [tumbuk]
daun sup [hiris]
garam
minyak

Bahan hiris
1 labu bawang besar
3 tangkai cili merah
1 ulas bawang putih

Bahan Telur
3 biji telur ayam
1 s/b fresh milk [optional]
garam

Cara
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris sehingga wangi.
2. Masukkan ayam dan carrot. Kacau rata.
3. Masukkan bahan ayam yg lain kecuali daun bawang. Kacau rata.
4. Masukkan daun bawang/sup dan tutup api. Ketepikan.
5. Pukul semua bahan telur.
6. Massakan bahan telur dalam kuali biasa atau non-stik
7. Bila dah masak angkat dan letakkan dalam pinggan.
8. Taburkan bahan ayam dan lipat dua.
9. Hiaskan dengan salad dan tomato dan hidangkan dengn roti.

zieA · Post time 29-5-2007 10:27 AM

Originally posted by MAKLANG at 21-5-2007 01:29 PM
..lagi koleksi ayam goreng berempah...makan panas2 sedap oo..

Ayam Goreng Berempah
Sumber : Variasi Masakan Ma ...

Thanks Maklang tepek resepi ni..zie suka sangat makan ayam berempah cam kt kedai mamak ni

Lepas ni bolehlah cuba sendiri..nak kena pi cari garam masala dululah.

MAKLANG · Post time 1-6-2007 11:32 AM

mklang dah modipai resepi ayam oat mklang tempek dulu...lagi sedap letak rempah ikut cam soulha dan zack buat tuh tp zack buat ada western style skit.

Ayam Oat Berempah

Bahan
4 ketui ayam
1 cup Oat (dikisar kasar, takmo kisar pun takper)
1sk Jintan manis
1sk Jintan kasar
1sk Kari daging(boleh campur ngan cili powder jika mau ler)

Garam
Telur-dipukul

Cara
Gaul kesemua bahan diatas kecuali telur dan ayam.
Mula2 ayam dicelup kedalam telur dan golek2kan ayam tadi bersama oat sehingga rata.
Goreng dengan minyak yang panas dengan api sederhana.

[ Last edited by MAKLANG at 7-6-2007 12:12 PM ]

midore · Post time 1-6-2007 11:44 AM

nampak menyelerakan masakan maklang n kak liza......

remizati · Post time 4-6-2007 04:48 PM

laparnyer tgk resepi2 nieh..tambah hujan2 nieh..nie ader resepi guna periuk lambat masak

fresh orange juice 50ml
orange (peeled and skinned)
dada ayam (2 ketul)
bawang (dihiris)
garam secukup rasa
madu ( 3 sudu besar)
bawang putih ( 2 ulas dihiris)

Goreng bawang putih hingga harum. Masukkan orange juice dan madu. Matikan api. Kacau hingga madu larut.
Letak dada ayam atas tin pembakar. Tuangkan campuran madu tadi. Masukkan bawang dan orange. Bakar selama 45 minit.
Atau kalau tak de oven, letak ayam dalam slow cooker. Masukkan campuran madu, bawang hijau dan orange. Pasang slow cooker pada low. Biar selama 5-6 jam.

platinum8 · Post time 4-6-2007 05:58 PM

uuuuuuu lalllaaaa....Sedapnya nampak ayam percik tu...:mll:

Boleh paste resepi tak...pleaseeee....

rimbun · Post time 4-6-2007 06:31 PM

kak liza...
weekend baru ni rimbun try resepi chicken foldover k.liza.. ni ler hasilnyer. presentation mmg fail. telur tak cukup lebar he he.. kengkonon nak tiru k.lizanyer presentation he he

marshmallow · Post time 16-6-2007 01:20 PM

Nak tayang Ayam Goreng Berempah resipi kak Liza, nanti nak try buat style makLang plak...so sedap

renot · Post time 18-6-2007 06:52 AM

Originally posted by hanieliza at 28-5-2007 05:12 PM

AYAM MASAM MANIS

Bahan
2 keping isi ayam
3 s/b sos cili
3 s/b sos tomato
3 s/b minyak
1 s/k gula
garam ...

ayam masam manis resepi kak hanieliza..senang n sedapp..smp menambah2 mkn ngan nasik panas..tp renot wat byk kuah sbb suke hirup2..tq kak liza

hanieliza · Post time 18-6-2007 08:04 AM

Originally posted by rimbun at 4-6-2007 06:31 PM
kak liza...
weekend baru ni rimbun try resepi chicken foldover k.liza.. ni ler hasilnyer. presentation mmg fail. telur tak cukup lebar he he.. kengkonon nak tiru k.lizanyer presentation he he
...

Originally posted by marshmallow at 16-6-2007 01:20 PM
Nak tayang Ayam Goreng Berempah resipi kak Liza, nanti nak try buat style makLang plak...so sedap
[img]http://i128.photobucket.com...

Originally posted by renot at 18-6-2007 06:52 AM

ayam masam manis resepi kak hanieliza..senang n sedapp..smp menambah2 mkn ngan nasik panas..tp renot wat byk kuah sbb suk ...

terimakasih kerana sudi mencuba resepi kakliza.. :tq::tq:
sungguh terharu sekali....

nanti lepas ni boleh tenguk resepi kak liza dlam majallah dan tv pula....:nyorok:

as_iszn · Post time 18-6-2007 11:20 AM

Originally posted by hanieliza at 18-6-2007 08:04 AM

terimakasih kerana sudi mencuba resepi kakliza.. :tq::tq:
sungguh terharu sekali....

nanti lepas ni boleh tenguk resepi kak liza dlam majallah dan tv pula....:nyorok:

kak liza masuk tv ke...bila?rancangan apa?pukul berapa? hehehe....

best nyer....mesti tgk nih...

MAKLANG · Post time 18-6-2007 12:37 PM

Originally posted by hanieliza at 18-6-2007 08:04 AM

terimakasih kerana sudi mencuba resepi kakliza.. :tq::tq:
sungguh terharu sekali....

nanti lepas ni boleh tenguk resepi kak liza dlam majallah dan tv pula....:nyorok:

:pompom: :pompom: amboi..kakakku ini nk masuk tb eh....dlm ranc. apa dan kul baper...??

dilaOHdila · Post time 18-6-2007 01:52 PM

arinih masak ayam masak merah.......

hanieliza · Post time 18-6-2007 07:08 PM

Originally posted by as_iszn at 18-6-2007 11:20 AM

kak liza masuk tv ke...bila?rancangan apa?pukul berapa? hehehe....
best nyer....mesti tgk nih...