ANEKA KEK COKLAT BAKAR

debunga_zazz · Post time 26-5-2009 02:27 PM

itula...bunga pun tgh tnggu sue_rans ttg mousse tuh....

sue_rans · Post time 28-5-2009 11:04 AM

sorry pada yg bertanya
sue Emergency Leave 2 ari so tak leh masuk cari
nak wat mousse tu sue guna cara senang jer

camni:
whipping cream (sue guna RICH GOLD) hat laen tak brapa sedap
putar sampai kental
then masukkan choc ganache resepi sue dulu tue
masukkan sikit2 ikut kesukaan warna n rasa memasing
then putar bagi sebati jerk

pehtu leh la salut kek...
selamat mencuba!!!!

Kacip_Fatimah · Post time 28-5-2009 12:08 PM

Originally posted by sue_rans at 28-5-2009 11:04
sorry pada yg bertanya
sue Emergency Leave 2 ari so tak leh masuk cari
nak wat mousse tu sue guna cara senang jer

camni:
whipping cream (sue guna RICH GOLD) hat laen tak brapa sedap
putar ...

owhhhhhhhhh...gitu ker...
tau dah skang..
terima kasih byk2 yea sue..
kiranya kek nie makan kos jugak laa ekk..
whip cream segala..ganache lagik..

water_lily · Post time 28-5-2009 02:28 PM

ha'ah le kan..
buat makan sendiri je le nampaknyee.. tp kalo ada org lain makan sama.. n nak tempah.. bab ni yg payoh hehe.. except if they r willing to pay for da price kan kan..

hairanaz · Post time 30-5-2009 11:58 AM

owh...kiranya salut ngan whipping cream la ni...ingat kan mousse yg selalu org guna putih telur tu.....
senang la kalu gitu.....tq sue!

cupcakes · Post time 15-6-2009 02:42 PM

Dah lama tak menginterframe..hari Jumaat buat kek coklat dr resipi Kacip...Thanks to Kacip..ramai yg kata sedap..

Ni kek yg baru masak

Since ada lebihan adunan, Cup letak jer dalam paper cups.

Dah salut chocolate topping dan dah potong untuk di Ngappp..

Cup kurangkan gula to 200 gm jerr
dan serbuk koko tu Cup campurkan dgn dark coco powder sbb yg biasa punya dah habis..
utk air pulak Cup guna susu segar..

[ Last edited by cupcakes at 15-6-2009 14:49 ]

rienafaiz · Post time 15-6-2009 05:22 PM

nampak sedap.... smlm try kek kukus coklat kak zaima... mmg menjadi dan sedap gilaa..
cuma x guna minyak butter,, guna minyak masak... kurg skit... kalau guna minyak butter mesti lg sedap kan?

azzu_me1 · Post time 15-6-2009 05:27 PM

Boleh x u all yg aktif forum ajar mcm mane nk tempek gambor...Nak tempek kek coklat bakar.

sya dh lama x join forum..ID lama prob..skrg create ID lain.

rienafaiz · Post time 15-6-2009 05:31 PM

azzu letak dulu kat photobucket.. patu ambik link dia letak kat sini...

cupcakes · Post time 15-6-2009 06:14 PM

kalau guna butter mmg lagi best sbb rasanyer yg lemak2..kalau air tu ditukarkan ke susu pun sedap juga..

rienafaiz · Post time 15-6-2009 06:46 PM

Originally posted by cupcakes at 15-6-2009 18:14
kalau guna butter mmg lagi best sbb rasanyer yg lemak2..kalau air tu ditukarkan ke susu pun sedap juga..

air? ada guna air kee? x de rasanya..
saya guna 1 sudu creamer dgn 1 sudu susu pekat manis...

cupcakes · Post time 15-6-2009 10:20 PM

takde just inform in general jerrr..

cikna99 · Post time 19-6-2009 05:22 PM

antara kek cokelat yg pernah ku deko...

azz_azza · Post time 20-6-2009 09:57 PM

433# cikna99
suke yang tengah tu...

mesmerize · Post time 20-6-2009 10:35 PM

426# cupcakes

dark cocoa powder tu mana boleh dapat?
brand apa yeah?

biasa buat kek coklat tak berapa hitam laa.. suka kaler yang hitam2 baru nampak ala2 rich choc cake gitu

cupcakes · Post time 21-6-2009 12:23 AM

435# mesmerize

Dulu CC ada beli kat BWY Chow Kit..baru2 ni masa pergi Rawang CC singgah kat LMC Bakery Supplier..kat sana ada jual..

cupcakes · Post time 21-6-2009 12:24 AM

433# cikna99

cantik cikna deco..suka tgk yg tgh..

Achik-Yaya · Post time 21-6-2009 10:59 AM

ni guna resepi kacip...1st time buat dah jadi...will stick to this recipe

Kacip_Fatimah · Post time 21-6-2009 11:56 AM

ni guna resepi kacip...1st time buat dah jadi...will stick to this recipe

http://pic20.picturetrail.com/VOL1474/12177752/ ...
Achik-Yaya Post at 21-6-2009 10:59

thanks achik..