PETUA & TIPS UTK KESIHATAN, MASAKAN & PENJAGAAN BARANGAN DAPUR

LuzClarita

tula....maser muda2 dulu
tak nak blaja....skrg kan dah susah....

Pergghhh... ayat ko sebijik cam mak aku...
hurmm... actually masa aku darjah 6 dulu pernah dpt parut kat tangan akibat menggoreng la nih...
tu yg skrg ni aku fobia.... err... mmg normal ker klu takat percik2 kat tangan masa menggoreng tuh??? tak rase sakit ke ekh..???
tang letup2 tuh lagi la wat aku takut...

ira_229

yg saya tau klu nak elakkan dr percikan semasa menumis taburkan sedikit garam kedalam minyak sebelum menumis..insyalllah kurang percikannya..klu nak menggoreng kasi minyak betul2 panas lepas tu gunankan sodet untuk meletak ikan/ayam yg hendak digoreng secara perlahan elakkan mencampak bahan yg hendak digoreng..

ladida

haku sarankan ko pakai shield...kalu tader pakai ler tudong periuk kasik cover nuka dan badan ko

ira_229

haha..teruk nah..mcm nak gi perang..mula2 mmg gitu klu da tau taktk dia da ok la tu..

LuzClarita

Originally posted by ira_229 at 1-9-2008 09:26 AM
yg saya tau klu nak elakkan dr percikan semasa menumis taburkan sedikit garam kedalam minyak sebelum menumis..insyalllah kurang percikannya..klu nak menggoreng kasi minyak betul2 panas lepas tu g ...

Thanks Ira... rasenyer tips awk ni bnyk membantu gak kot... sbb sy mmg ala2 mencampak klu nk goreng ikan tuh...
tapi seramnyer nk letak perlahan2 tu....

nuha

Apa kata beli fliter khas utk percikan minyak nih...

ms_oji

Originally posted by LuzClarita at 1-9-2008 03:48 PM


Thanks Ira... rasenyer tips awk ni bnyk membantu gak kot... sbb sy mmg ala2 mencampak klu nk goreng ikan tuh...
tapi seramnyer nk letak perlahan2 tu....

lor... cmne la tak terpercik.. next time jgn campak2 je.. letak perlahan2, kalo bole letak dekat ngan minyak yg tgh panas tu.. kalo seriau nk guna tangan, pakai sudip je..

ira_229

Originally posted by LuzClarita at 1-9-2008 03:48 PM


Thanks Ira... rasenyer tips awk ni bnyk membantu gak kot... sbb sy mmg ala2 mencampak klu nk goreng ikan tuh...
tapi seramnyer nk letak perlahan2 tu....

Dek! lupa plak nak ingatkan make sure kuali & sodet yg nak gunakan kering..sebab klu basah nanti bila minyak panas start la nanti minyaknya meletup2..ini dari experience dulu la..

ajis_kg

Originally posted by LuzClarita at 1-9-2008 03:01 AM
Hai....terlebih dahulu nak ucapkan selamat berpuasa kpd muslimin dan muslimat...
disini luz nk tanya bagaimana cara2 menggoreng yg betul...
sebab luz paling fobia bab2 menggoreng ni...
paling  ...

dah kawin baru nak blajar masak..
pelik gak haku..
biasa sebelum kawin belajar masak..

matakucing

Originally posted by LuzClarita at 1-9-2008 03:01 AM
Hai....terlebih dahulu nak ucapkan selamat berpuasa kpd muslimin dan muslimat...
disini luz nk tanya bagaimana cara2 menggoreng yg betul...
sebab luz paling fobia bab2 menggoreng ni...
paling  ...

den ni dah lali dah kena percikan minyak time goreng....terbaru..kena kat leher dan lengan...jadi ler tompok hitam...hehe...tak tau bila pulak nak hilang parut ni....
yang dulu2 dah hilang...hahaha

LuzClarita

Originally posted by matakucing at 3-9-2008 02:54 PM


den ni dah lali dah kena percikan minyak time goreng....terbaru..kena kat leher dan lengan...jadi ler tompok hitam...hehe...tak tau bila pulak nak hilang parut ni....
yang dulu2 dah hilang.. ...

Hohoo... aku ber jer kena percik sampai kat kaki belah kiri... perghhh... tahlah... aku sendiri tak tau lah mcm mana cara aku mask nih...

kyra_ayu

tumbuk hampas kelapa n garam kasar... cuci bersih...

jahitan

petua mak saya snang jer..
rendam @ taruk air dlm lesung bsama batu dia slama 3 hr 3 mlm,
lps tu baru pakai..insyaallah habuk batu tu x ada

mist

Sama juga petua yang mak akak beri semasa akak baru beli lesung batu bila mula duduk sendiri.  Rendam dulu dalam air sekurang-kurangnya satu hari satu malam. Insyaalah takde problem bau batu atau berdebu.

acit_hensem

Aku ni bujang, klau xhandal mntak maap la..

Nak masak nasik, tp kat beras tu ada binatang itam2 bnyak merayap2 kat beras... Maybe sebab da 2-3 minggu aku x masak, makan luar je..

Bolehkah beras tu digunakan lagi? Kalau boleh, camne nak buang binatang tu, letih aku basuh buang sekor2..

Tolong ye... Maceh..

shortie

menatang itam cam mana? agas?

acit_hensem

mcm semut ....

pinkylicious

hm..
mayb kutu beras kot..
tul x..

mehacomp_91

petua orang dulu letak cili kering dalam beras tu supaya menatang tu tak duk situ.
Tapi kalau dah duduk kat situ,letak cili kering pun lambat gak la keberkesanannya sebab benda tu nak lari pun amik masa

Apapun letak la 3-4 batang cili kering lam tu pastu gaul ngan beras yang disimpan tu.

Kalau tak salah meha camni la cara nak ngelak serangga tu duk situ
Selamat mencuba

acit_hensem

Originally posted by pinkylicious at 6-1-2009 09:29 PM
hm..
mayb kutu beras kot..
tul x..

Itu la aku rasa... Abis tu leh pakai lg x beras nih, lapar dah ni.... Camne nak tapis? kutip sekor2 ke time basuh??