|
|
hello, saya selalu jenguk2 resepi kat sini..sampai terliur2 gitu..:bgrin:
saya sebenarnya kepingin nak masak/makan maggie goreng mamak, tapi tak tau bahan2nnya
ada tak siapa2 boleh tolong ajar kan resepi tu kat sini?
kalau resepi ni dah ada, minta maaf ekk.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by jojack at 29-8-2006 05:03 PM
hello, saya selalu jenguk2 resepi kat sini..sampai terliur2 gitu..:bgrin:
saya sebenarnya kepingin nak masak/makan maggie goreng mamak, tapi tak tau bahan2nnya
ada tak siapa2 boleh tolong ajar ...
kak liza rasa kalau nak buat mee maggi ala mamak ..boleh cuba gini..
maggi tu rebus sekejpa dn sediakan bahan lain untuk menggoreng..
MEE GORENG MAMAK
Bahan
500 gm mee kuning
100 gm daging )
100 gm fish cake ) hiris nipis
100 gm fish ball )
4 keping kueh cucur udang )
1 cawan taugeh
1 mangkuk sawi [potong kecil]
3 sudu cili mesin.~~ nak pedas bubuhlah lebih
1 sudu rempah kari
3 sudu kicap pekat
2 sudu minyak masak
1 labu bawang besar [cincang halus]
3 biji telur ayam
3 biji cili hijau [hiris nipis]
Cara.
1. Panaskan minyak. Masukkan bawang dan cili & rempah dan biarkan garing dan wangi.
2. Masukkan daging dan kacau rata.
3. Masukkan fish cake, fish ball dan kueh cucur udang. Biar sebentar.
4. Masukkan kicap dan mee. Kacau rata.
5. Masukkan taugeh dan sawi.
6. Ketepikan mee dan pecahkan telur di tengah-tengah kuali.
7. Biarkan telur tu masak sikit barulah dikacau dan gaul rata.
8. Masakkan mee agak kering.
9. Hidangkan dalam pinggan leper dan hiaskan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by epalmerah at 16-1-2006 01:24 PM
nih dah dapat
Mee Bandung Asli Muar
Kiriman: Puti Mazura Mashudi
Sumber: Resepi Asli Muar
Hits: 4604 Rating: 8.27 Review: 2 Email this Recipe Print this Recipe
Bahan-Bahan:
1 kg mee kuning
10 tangkai cili kering (buang biji dan rebus, toskan)
1 labu bawang putih (diketuk)
5 biji bawang merah
....
Nie nak tanya skit....kat resepi ni ada tulis 1 labu bawang putih....1 labu ni seketul besar tu ke ? confius plak...cam banyak jer....boleh sesapa tolong explain? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by maisya at 13-9-2006 02:58 PM
Nie nak tanya skit....kat resepi ni ada tulis 1 labu bawang putih....1 labu ni seketul besar tu ke ? confius plak...cam banyak jer....boleh sesapa tolong explain?
maisya... klu x silap memang 1 bunjut tu la. tp klu x suka bwg putih byk pakai separuh jek ok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 13-9-2006 03:31 PM
maisya... klu x silap memang 1 bunjut tu la. tp klu x suka bwg putih byk pakai separuh jek ok...
tq sue:tq: nie tengah potong-potong bahan nak masak ni....tak tau le menjadik ke idak ..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by maisya at 13-9-2006 03:37 PM
tq sue:tq: nie tengah potong-potong bahan nak masak ni....tak tau le menjadik ke idak .....
wahhh...sedapnyer.. ada org buat mee bandung lerr |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnya mee bandung..lama tul tak makan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 13-9-2006 04:42 PM
wahhh...sedapnyer.. ada org buat mee bandung lerr
a'ahh ler...kejap lagi keluar le gambo mee bandung muar dari kulim:ting: berapa banyak negeri daa:gila:.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni dia mee bandung muar dari kulim..he...he..guna resepi Puti Mazura tu tapi gula tu tak bubuh sebanyak yg dlm resepi tu....
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
|
so ..mcm mana maisya?? sedap tak??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue at 14-9-2006 01:55 PM
so ..mcm mana maisya?? sedap tak???
Alhamdulillah...sedap, hubby dan anak-anak pun laju jer makan. Tghari ni pun makan ni jugak.
Curious jugak nak tau mee bandung muar ni memang kena manis ke? Maisya buat tu dah kurangkan gula so ok jer lah rasanya tapi kalau ikut resepi tu banyak betul dia bubuh gula....:hmm: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sue This user has been deleted
|
Originally posted by maisya at 14-9-2006 02:14 PM
Alhamdulillah...sedap, hubby dan anak-anak pun laju jer makan. Tghari ni pun makan ni jugak.
Curious jugak nak tau mee bandung muar ni memang kena manis ke? Maisya buat tu dah kurangkan gula ...
memang ada sket2 rasa manis especially yg ada bubuh keledek..klu sue pun xde la bubuh gula byk2.. tp la ni rasanya ramai yg prefer pedas2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
assalamualaikum...
nak tanya buat sesapa yang tau ni....
saper tau resepi camner nak buat mee kuning dan kuteiaw...tingin nak belajar wat sendiri....
maklumlah sekarang ni kan ke banyak kes makanan tak hala..mana tau bila dah terror tak yah beli kat kedai lagi...:nerd:
nak selak pages ni banyak sangat..saper ada tolong bagitau yer...takpun bagi link kat ner ada resepi tu..mekasih:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by inai at 14-9-2006 10:10 AM
a'ahh ler...kejap lagi keluar le gambo mee bandung muar dari kulim:ting: berapa banyak negeri daa:gila:..
hehehe..lawaklah hang nie..jap made from mesir plak hari nie...tp cam tk berapa cukup bahan bolehlah....maklumlah muar dh tukaq jd mesir.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by maisya at 14-9-2006 01:26 PM
ni dia mee bandung muar dari kulim..he...he..guna resepi Puti Mazura tu tapi gula tu tak bubuh sebanyak yg dlm resepi tu....
sedaplah kak maisya...balik msia nk singgah rumah akak rajin sorang nie boleh tk..akak dok kulim yer..adik soulha dok kulim jg...kt taman selasih...
akak mee bandung utara....sllunya pedaskan...yg letak kacang skit..betoi tk tau..taram jer nie.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 14-9-2006 06:42 PM
hehehe..lawaklah hang nie..jap made from mesir plak hari nie...tp cam tk berapa cukup bahan bolehlah....maklumlah muar dh tukaq jd mesir....
Dah siap kah mee bandung hang Soulha...jgn lupa gambaq no..
P/S..Kat sana posa berapa jam??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by maisya at 14-9-2006 01:26 PM
ni dia mee bandung muar dari kulim..he...he..guna resepi Puti Mazura tu tapi gula tu tak bubuh sebanyak yg dlm resepi tu....
Nampak sedaplah Maisya...tapi awat kuah sikit sangat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
:love: terima kasih kak Liza..
boleh la cuba2 masak resepi kak Liza lepas ni. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 14-9-2006 06:44 PM
sedaplah kak maisya...balik msia nk singgah rumah akak rajin sorang nie boleh tk..akak dok kulim yer..adik soulha dok kulim jg...kt taman selasih...
akak mee bandung utara....sllunya pedaska ...
soulha, wah...seronok sambut posa kat mesir noo...Ramadhan kareemm..
:tq::tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
char kuey tiaw
assalamualaikum...
ada tak sesapa kat sini yang tahu buat char kuey tiaw? nunu nak sangat2 resepi tu especially tang buat campuran kuah kicap tu.. mekasih ye:tq::tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 29-8-2006 05:03 PM
