|
|
Reply #500 sue_rans's post
sue, cuba tanya sis kacip..kat terengganu nie sut dah survey tapi tak jumpa pun...
senang sangat buat kek ni kerja jadi mudah n yg pasti sedapppp..hehehee... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 26-2-2008 10:48 AM 
Sis Kacip, spt yg dijanjikan..ni la rupanya kek gula hangus instant tu...hehehehheee...
fuhhh sedapppp sangat tau..really moist..awat kalau resepi biasa tu takder lembab cenggini?..
yg nie sut ...
penantian suatu penyiksaan! hahaha...
lega rasa pas sut kata jadik n sedapp..
kalau pukul lama-lama skett..rongga dia lagik byk tau..
sue..
kalau nk dapatkan honeycake mix nie..bleh try carik kat kedai bakery di Sek 7 Shah Alam.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #502 Kacip_Fatimah's post
kalau ku tahu dirimu terseksa harus ku buat awal2 lagik..hhehhehe
tp memang terus terang cakap sedap betul la honeycake mix nie..moist gitu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Resepi Kek gula Hangus
Apa khabar semua,
Saya nak minta jasa baik pakar kek kat sini tentang resepi Kek gula hangus...bukan apa tiba2 malam tadi anak sy yang kecil teringin nak makan kek ni...
Katanya "Ummi adik nak kek yang ada lubang2 tu" he hhe he he
Tolong ya.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sumber dr: http://www.resepiku.com/kek-gula-hangus
====================================
kek gula hangus
Bahan-Bahan
untuk gula hangus:-
1 cawan gula
1 cawan air
2 sudu marjerin
4 biji telur
1 cawan susu pekat
bahan-bahan untuk diayak:-
1 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu teh soda bikarbonat
Cara Memasak
1. hanguskan gula didalam periuk (biar betul-betul hangus)
2. kemudian masukkan secawan air dan kacau
3. masukkan marjerin kedalam gula hangus dan kacau hingga cair. padamkan api, ketepikan dan biarkan ia sejuk.
4. didalam bekas yang lain, pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
5. kemudian masukkan susu pekat.
6. selepas itu masukkan pula bahan2 yang diayak sedikit demi sedikit.
7. akhir sekali, masukkan gula hangus yang telah sejuk.
8. perapkan dulu bahan-bahan tersebut dalam masa 1-2 jam (untuk dapatkan 憈exture |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
terima kasih semua....malam ni boleh mentry semua bahan dah ada... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
puan pembukak thread..[tak reti nk sebut nickname nyer..hehehe]
tajuk nie kita dah ada..jadik dgn rasminya thread ini akan ditutup.
nnt saya akan merge dgn thread sedia ada..
terima kasih. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kira ok la tu kak....lenkali leh improve lagi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
smlm n23 cuba buat kek gula hangus ni..tetiba teringin sgt nak mkn hehe
tapi sarangnye tak cantik..macam mana nak buat bagi sarang dia cantik?
anyone can advise me?
Resepi :
KEK GULA HANGUS
1 cawan gula
1 cawan air panas
1 cawan tepung gandum
1 cawan susu pekat
2 camt soda bikarbonat
4 biji telur
2 camb mentega
1)Cara-cara Masak gula dengan api sederhana hingga hangus.
2)Masukkan air dan masak lagi hingga gula cair.
3)Masukkan mentega. Sejukkan. Ketepikan dulu.
4)Pukul telur hingga betul2 kembang dan pekat.
5)Masukkan susu pekat ke dalam telur tadi, kacau sebati.
6)Masukkan pula tepung + soda. Sebatikan.
7)Akhir sekali, masukkan air gula yang dah sejuk.
8)Perap adunan selama lebih kurang 3-4 jam.
9)Bakar dengan api sederhana 160-180 selama 1 jam"
* n23 blend jek telur & susu pekat ,then tpg + soda
* tapi tu pun tersilap blend butter sekali ngan telor 
* n23 tak bakar tapi n kukus 45 minit.
hasilnye yg tak seberapa:
*sorry gambar besar..tak reti nak kecilkan*
[ Last edited by n23 at 25-5-2008 07:40 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #511 n23's post
n23,
tak nampak gambar la... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #509 babel's post
babel,
saya dah cuba resepi ni tapi tak sama cam babel buat, lubang dia jadi lintang pukang je...saya suka yg cam babel buat, bawah lubang atas gebu. Pada saya kek ini memang menjadi kalu lubang dari bawah sampai ke atas tu tak cantik....itu pada sayalah sebab saya teringin sangat nak buat kek yg camtu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
akhirnya ku berjaya membuat kek ini .:pompom: :pompom: . me guna resepi n23 . oo ye tapi me bakar dalam satu jam jugak laaa thanks n23 :handshake: :kiss:
 
[ Last edited by aza82 at 25-5-2008 08:36 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #515 aza82's post
hehhe cantik yr kek tu sarang dia dr atas ke bawah lagik!
lain kali me kena hati2 ni..baca arahan betul hehe ni pi blend butter ngan telor |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #515 aza82's post
|
cantik..pernah buat sekali tapi tak jadi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #519 pinKy180's post
 tengkiu! hehhe boleh la 2nd tried..dr yg 1st time tak jadi langsung! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 26-2-2008 11:47 AM
......silap kat mana tah
gambo tergaban beso lak 
