MARBLE CAKE

cupcakes

Wahh ok apa..sedaplah nampak..

1st time?mcm dh byk kali...aku kalau buat first time,konfem tak jadik

some1in

1st time tu...cuma decoration tu 10years ago masa tgg result spm wat part time
kat baskin robbins...mmg kena buat kek decoration kat situ..kek2 sumer dah siap..tinggal design kn jek...10 yr ago la..dh lama x aktif..

honeydew_78

Salam semua,

Ini first time buat marble cake. Well, resipi tu sebenarnya guna kek butter bebop shj. Simple. Pas ni nak try yg african marble cake tu pulak... nampak sungguh menyelerakan.

pinKy180

ta keluar gambar pun

kaktaya

Hai suma,

Akak pun minat gak cuba2 resepi ni.  Ni marble cake resipi member opis.  Rasanya bleh tahan.  Klu ada permintaan akak paste kan resipinya.  Tapi kena korek almari dulu

Kacip_Fatimah

wowww...weee....menariknyerrr...
kongsi laa resepi tu...

cikwawi

kek marble ni kek pertama yang saya buat... masa tu umur 12 tahun kot... sronok sangat kek menjadik. makin lama makin gebu... makin lama makin gebu... lama-lama suma orang kat umah tu da boring...  "asik kek marble jek"  kata abah

pinKy180

Kek Marble Trio...




Ini resepinya...sy ambek resepi di Myresepi, resepi Mat Gebu...rasa kek ni ok sedap, tp dia agak berderai mungkin sy tak buh glycerin kot....

KEK MARBLE TRIO
Bahan-bahan ( Acuan ( 8 x 8 x 3 ) inci )

• 300 g mentega, pada suhu bilik
• 280 g tepung halus (tepung gandum pun ok)*
• 1 camca teh serbuk penaik*
• 1 camca besar susu tepung*(*disatukan dan diayak)
• 5 biji telur Gred A
• 250 g gula kastor -gula sy kurangkan
• 1 camca besar Ovallate
• 30 g Gliserin -sy alter dgn susu pekat
• 20 g air
• 1/2 camca teh esev vanilla
• 1/2 camca teh strawberi emulco
• 1 camca teh coklat emulco

Cara-cara

• 
  Pukul mentega hingga kembang. Masukkan tepung yg telah diayak tadi. Gaul rata dgn mentega. Ketepikan.
• 
  Dalam mangkuk yg kering dan bersih. Satukan telur, gula dan ovallate.
• 
  Menggunakan kelajuan yg tinggi, pukul adunan hingga kembang dan gebu. Seperti adunan kuih baulu.
• 
  Perlahankan speed, masukkan adunan mentega tadi sedikit demi sedikit hingga habis. Masukkan juga gliserin dan air. Gaul hingga rata.
• 
  Bahagikan adunan kepada 3 bahagian. Satu dicampur dgn coklat emulco, satu lagi dgn strawberi emulco dan satu yg adunan kosong dicampur dgn esev vanila. (Perisa bergantung pada kehendak masing2).
• 
  Lenser tin kek berukuran ( 8 x 8 x x3 ) inci dgn mentega dan alas dasarnya dgn kertas minyak. Tuang setiap adunan secara berselang seli hingga habis.
• 
  Bila sudah siap. Ambil chopstick atau sudu (gunakan tangkainya). Buat beberapa pusingan pada adunan kek tadi. JGN terlebih pusing, cukup sekadar 3 - 4 kali pusingan.
• Bakar dalam oven yg telah dipanaskan pada suhu 175C selama 40 - 45 minit, bergantung pada oven masing2. Jika selepas 45 minit dan apa bila dicucuk dgn lidi satu dibhg tgh2 kek dan hasilnya tidak kering. Tutup permukaan tin kek dgn tudung periuk dan tambah masa membakar 5 - 10 minit lagi. Uji kek selepas 5 minit dibakar. Bila masak keluarkan kek dari tin dan sejukkan. Tujuan meletakkan "tudung periuk" ialah untuk mengelakkan kek hangus pada permukaannya.

[ Last edited by  pinKy180 at 30-3-2008 12:24 PM ]

LVgirl

Originally posted by pinKy180 at 29-3-2008 07:30 AM
Kek Marble Trio...

http://i125.photobucket.com/albums/p75/PinKeY88/pic%20masakan/triokek1.jpg

http://i125.photobucket.com/albums/p75/PinKeY88/pic%20masakan/tRIOkek2.jpg

Cantik nyer cake you.

maisya

Originally posted by pinKy180 at 29-3-2008 07:30 AM
Kek Marble Trio...

cantiknyaaa marble dia:pompom:....tak reti la nak buat jadik marble cam ni......camna pinky buat ye?

pinKy180

tak chantek pun kak biasa2 aja...
klau marble tu betul2 jadik mesti cantek sbb sy tengok fedback di myresepi mmg cantek sgt2 kek depa...tu yg sy cuba buat tp tak jadi cam depa pun...huhu

camni lepas akak siap lapiskan adunan kek tu, akak ambikla chopstik ka sudu yg hujung tu ka, pastu kak maisya buat pusingan dlm 3-4 kali start tengah pastu keluar... ermm paham tak...?

sy guna hujung senduk nasi ja....hehe

[ Last edited by  pinKy180 at 30-3-2008 12:27 PM ]

iqran

salam.......

maap menyampuk
ni kek marble yg saya selalu buat
atas tu mcm merekah sbb saya cocok ngan garpu

CatLady

Originally posted by iqran at 8-4-2008 12:03 PM
salam.......

maap menyampuk
ni kek marble yg saya selalu buat
atas tu mcm merekah sbb saya cocok ngan garpu

http://i89.photobucket.com/albums/k204/ayin_78/IMG_0529.jpg
http://i89.phot ...

salam iqran

no problem....tak pa menyampuk..tu mmg di alu alukan

shulie72

Waaa iqran.... cantik kek awak :pompom: :pompom: .. nanti blh lah tepek resepi yea.

masliana

kenapalah sy tak nampak gambar????

CatLady

Originally posted by masliana at 8-4-2008 04:12 PM
kenapalah sy tak nampak gambar????

mas..I dah post kat thread cadangan..cara cara nak jadik nampak..


http://forum3.cari.com.my/viewthread.php?tid=159784&extra=page%3D1&page=10

nsutra

cantek kek ni iqran..tak nak share resepi nyer ke?..

juliajie80

saya hairan la kenapa saya tak leh nampak semua gambar masakan...huhuhu

chempaka_ku

terpaksa change di member's cp....... image configuration....show images