|
|
Sesiapa ada receipi ayam masak lemak cili padi?
Boleh share receipi.Teringin nak masak tapi tak tahu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pedal ayam kira resepi ayam gak kan? Ni Hiro masak bila hubby outstation. Malam ni tambah nasi dua pinggan. Habih diet.
Pedal ayam masak kunyit + kicap. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #522 LVgirl's post
LV...masak lemak cili api Negeri Sembilan very simple. Ni my mom punya resepi.
Satu ekor ayam potong 8 atau 16 or any parts of chicken that you like (just dada or peha).
satu sudu kecik serbuk kunyit atau kunyit hidup sebesar ibu jari (tumbuk halus)
3 sudu cili api tumbuk or blender
2 batang serai - diketuk
sedikit garam
5 cups santan or sebijik kelapa kalau kat Malaysia
Cara-Cara
Bersihkan ayam dan toskan air
Panaskan kuali
Letak ayam dalam kuali panas (cara ni dipanggil untuk kecutkan ayam tanpa minyak)
Balikkan ayam perlahan2 sehingga nampak putih (luar masak dalam still pink), jangan sampai masak, ni untuk mengecutkan ayam saja.
Masukkan cili api
Masukkan garam
Masukkan serai
Masukkan kunyit..kacau rata...
Masukkan santan
Api mesti slow....kalau high nanti santan naik minyak. Kacau kuah frequently. Tapi jangan ganas sangat, nanti ayam you hancur pulak. Tunggu mendidih dan boleh hidangkan. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hirokuyumi at 17-4-2008 08:08 AM 
Pedal ayam kira resepi ayam gak kan? Ni Hiro masak bila hubby outstation. Malam ni tambah nasi dua pinggan. Habih diet.
http://farm3.static.flickr.com/2124/2420008834_e7df24e078.jpg
Pedal a ...
hiro..
kita dah ada thread khusus utk organ dalaman haiwan nie..
nnt saya bump kan thread tu yea.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nez dah cuba resepi AYAM BAWANG PUTIH dr cendawan_liar. mmg best. mkn dgn nasik n ratah cam tu jek. hubby pun kata best. siap suruh buat lagi next time . tq cendawan_liar for the recipe
[ Last edited by hanezz at 17-4-2008 09:55 AM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #525 Kacip_Fatimah's post
|
Ye ke..sorry la Kacip...I search tajuk pedal and hati...tak keluar lak. Thanks! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hirokuyumi at 17-4-2008 08:15 AM 
LV...masak lemak cili api Negeri Sembilan very simple. Ni my mom punya resepi.
Satu ekor ayam potong 8 atau 16 or any parts of chicken that you like (just dada or peha).
satu sudu kecik serbu ...
Sis Hiro,
Terima Kasih banyak for receipi.Dah lama I dok tunggu nak masak tapi tak tahu.
Nampak simpla saja cara buatnyer.
Insya Allah bila dah buat nanti I letak gambar kat sini ok.
Thanks again.:flower: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cendawan_liar at 30-3-2008 10:37 AM
http://i92.photobucket.com/albums/l23/wild_mushroom/copyDSCN6247.jpg
Ayam Bawang Putih ( Bawang merah tak de..sbb dia jahat..eke..ke..ke..)
Bahan A
1 sudu sos tiram
sedikit serbuk per ...
cendawan liar.. sama je dengan resepi kita.. beza ktia tak guna butter, guna minak... tu j..d an resepi kita panggil ayam masak oyster sos.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam..
anyone ade nk recommend any recipe utk roast ayam x?
sy tgh men-survey recipes ni..
nk kumpul2, pastu nk compare recipe plg simple n mudah n semestinya sedap .
anyone? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
simple-simple pun nampak sedap la kak LV....yum..yum... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue_rans at 22-4-2008 09:24 AM
simple-simple pun nampak sedap la kak LV....yum..yum...
Nampak sedap tu mungkin sebab colour dia merah sangat kot.
Terlebih letak sos tomato sebab tu jadi mcm tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #531 LVgirl's post
besaunyerrr gambo cik kak..
nanti kecikkan sket eh.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hmmm..asam pedas ayam..
dulu masa thread asam pedas ayam femes..mmg ramai yg cuba buat..
sedap jugak sekali sekala wat asam pedas ayam nie..
tapi my bos jakun skett..tak makan plak dia..katanya takde orang wat asam pedas guna ayam aihhh!hehehe.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 23-4-2008 11:44 AM 
hmmm..asam pedas ayam..
dulu masa thread asam pedas ayam femes..mmg ramai yg cuba buat..
sedap jugak sekali sekala wat asam pedas ayam nie..
tapi my bos jakun skett..tak makan plak dia..katany ...
Betul tu sis,I suka ayam masak pedas ni tapi my friend kata mcm something wrong ayam dimasak mcm ni. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Turkey boleh kira 'ayam' tak?  Ni I buat masa Thanksgiving last year.
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
assalammualaikum semua....
nk tumpang tanya.. de x resepi ayam msk merah yg telah terjamin kesedapannye..sok umah dania de wat mkn2 utk family..dania kena msk ayam msk merah..kang kalu x sedap kena kutuk lak..
so nk mtk tlg le kwn2 kt sini ekk...plssssssssssssssssss |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 4-4-2008 10:54 AM
