ANEKA KEK COKLAT BAKAR

echott1309

chemox, saya kena cuba nie...lgpon measurement by cup ..i likeeee...tayah timbang2..
tq for the recipe..must try!chayok!!chayok!!

echott1309

dah lama tak post gambar kt cari..takde lak button preview ye..ehehe..testing over..trial & error je nie
ni resipi dr member, lebih kurang sama dgn resipi kacip_fatimah
topping lak resipi dr sue_rans..tq sue..!ehehe

syazwaniadnan

salam sume,

puteri nak tanya pada yg dah selalu buat moist choc cake, puteri ada try 1 resepi m.c.c yg agak famous jg la kat blog2 masakan, tp kenapa adunan tu jd terlalu cair sebelum bakar tu, mcm ...
puteri07 Post at 16-11-2009 14:16

hai puteri.

cair mcm puding? hmm. boleh kongsi tak resipi nye?
kot2 lah pakar2 kek kt FnR ni boleh trace mana salahnya

chemox

chemox.. ni boleh dapat brp cup??
rienafaiz Post at 25-11-2009 17:14

kalau pakai cup yg mcm saya guna tue dapat lebih kurang 35 - 40 biji....

rienafaiz

oohh byk juga ekk.. okehh nti nk cuba lah.. thanks chemox

putri

Hari ni putri try kek coklat speedial...tgh dup dapdup dap ni...
harapnya jadi la...trngah bakar skrang ni....tapi resepi ni mmg cair ker...
musykil gak ni

cupcakes

hai puteri.

cair mcm puding? hmm. boleh kongsi tak resipi nye?
kot2 lah pakar2 kek kt FnR ni boleh trace mana salahnya

syazwaniadnan Post at 26-11-2009 13:27

CC pun selalu buat resipi dr Chef Mom chocolate cake..adunan mmg cair..mula2 mmg takut juga tak jadi..tapi alhamdullilah menjadi..mmg sedap sbb moist..

syazwaniadnan

CC pun selalu buat resipi dr Chef Mom chocolate cake..adunan mmg cair..mula2 mmg takut juga tak jadi..tapi alhamdullilah menjadi..mmg sedap sbb moist..
cupcakes Post at 27-11-2009 08:45

wani pun pernah guna recipe chocolate cake yang batter dia cair (means tak cair macam air, tp xlikat sgt) risau jugak masa tuang dalam bottom loose pan, sbb takut meleleh keluar.
but the outcome was ok. alhamdulillah.
tapi it depends on the recipe jugak.
mungkin salah recipe, or mungkin ada salah kita
so, marilah ber-post morterm

izumi

sy org baru kat thread ni..

sy nak share gak gambar kek coklat yg sy penah buat

yg ni dah lama dah buatnya..
resepi.. xingt dah amek kt mana.. hehe..

izumi

yg plak sy buat tuk birthday member opis..

xpandai nak deko..

izumi

ada lagi...

izumi

yg ni paling latest..

member opis tempah utuk anniversary mak ayah dia..

resepi  : death by chocolate cake ( myresepi..)

ceri_merah

First time masak kek coklat..

Baru masak..


Belajar letak topping sekali..


Alahai.. terserlah kecomotan topping ku..

rienafaiz

comot2 pon kalau makan pasti sedap... ehehehhe

echott1309

553# ceri_merah
nampak kek tu tinggi je..
guna resipi yg mana 1?

echott1309

552# izumi
penah gak wat kek death by choc nie, tp tak brape naik tinggi sgt..berbumbung je lebey, maybe teknik pukulan tu salah kot..tp rasa mmg sedap & moist

ceri_merah

554# rienafaiz

Aah.. sedap..

ceri_merah

555# echott1309

Saya guna resepi chemox kat post #539.
Kek ni pun membumbung jugak tapi saya potong bahagian bumbung tu sebab tak sama kalau letak topping..

puteri07

hai puteri.

cair mcm puding? hmm. boleh kongsi tak resipi nye?
kot2 lah pakar2 kek kt FnR ni boleh trace mana salahnya

syazwaniadnan Post at 26-11-2009 13:27

sori lambat.. ni resepi yg puteri guna, ramai yg dah cuba guna resepi ni rasanya... mungkin puteri yg tak pandai wat kek coklat bakar, kalau kukus takde masalah...tp sekali sekala nak gak mkn yg bakar punya... sapa2 boleh ajar puteri cara yg betul? ork kata kena rendahkan suhu & bakar lebih lama...mcm tu ke?

BAHAN:- (loyang 9 x 9 in/8 x 8 in)

• 2 cups flour*
• 2 cups granulated sugar     - guna caster sugar
• 3/4 cups cocoa*
• 2 tsp baking powder*
• 2 tsp baking soda*
• 2 eggs
• 1 cup of milk (fresh)
• 1 cup of corn oil
• 1 tsp vanilla essence
• 1/2 tsp salt 1 tsp     Nescafe, added to 1 cup of hot water

Cara;:-

• Ayak bahan * sekaligus
• Pukul sekejap semua bahan     kecuali bahan diayak*, susu dan air. (akak pukul lebihkurang 1 1/2 minit     gitu..)
• Masukkan bahan yg diayak, air     dan susu, kacau kejap dgn senduk kayu.
• Bakar dgn preheat oven 170     selama 45 min. (oven akak - 165C sahaja)

bLUe_jaMBu

saya plak buat death by choc cake tu..rasa x gemar lak..tak cukup kuat coklat dia..lepas tu try hersyer perfectly chocolate cake...terus simpan...bessttt sgt sgt!