|
|
Balas #561 Kacip_Fatimah\ catat
|
alamak sori kak... baru tnampak thread tu sowy yer.. ampun... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Lady_On_Earth at 14-5-2009 21:16 
alamak sori kak... baru tnampak thread tu sowy yer.. ampun...
isshh..no hal lah..
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sup brokoli dan cendawan tiram kelabu... very sempoi...
bahan2
brokoli satu jambak
cendawan sepeket
bawang putih dua tiga ulas dihiris nipis
air
serbuk ikan bilis tanpa msg (ikut sesedap rasa, alang just dua tiga dash ajerk)
garam
lada sulah
sedikit minyak bijan
cara2
1. Rebus air, bwg putih dan garam smpi mendidih
2. Masukkan brokoli dan cendawan. Rasakan garam kot2 tak cukup. Perasakan dengan ikan bilis.
3. Sayur dh masak, masukkan lada sulah dan minyak bijan.
siap dia makan... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #564 alangGIRL\ catat
sedap.. lady pun masak sup brokoli harini...  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tapi sup brokoli, lady letak udang ngan tofu jepun tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #566 Lady_On_Earth's post
|
brokoli ni masak sup ngan apa pun sedap ... mmg sedap kalau taruk tauhu yg lembut tuh... rasa cair ajerk dlm mulut... yummy... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #567 alangGIRL\ catat
|
lawo ler pic sup alang tu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #568 Lady_On_Earth's post
|
tq... mlm ni nak masak sup bayam lak... skrg tgh diet neh so malam2 makan sayur sayuran byk... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #564 alangGIRL\ catat
nanti bleh cuba...beli brokoli kdg2 sampai layu...nk masak xda idea, masak x sedap x lalu nk makan.. tgk gambo tu menarik sgt.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #570 Cikuci's post
|
cubalah cikuci... simple dan berkhasiat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #570 Cikuci\ catat
sangat sedap brokoli buat sup..
kalau ada udang masa menumis tu letak udang skali..
kalau ada tofu telur,masukkan skali masa nak masuk brokoli tu.. tofu ni pun makanan sihat jugak.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #571 alangGIRL\ catat
Dah cuba pagi ni.... buh karot sikit...bli myk bijan semata-mata nk menjayakan resepi ni... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #570 Cikuci's post
Brokoli ni tak boleh masak lama-lama. Biar dia crunchy sikit baru sedap. Kalau rebus simple pun sedap - pastu sprinkle pepper, herbs (apa-apa yg ada kat rumah - Italian, parsely, thyme, paprika etc) and some lemon juice. I tak suka letak garam. I prefer herbs than salt.
Kawankan brokoli tu dengan baked chicken or fish. Siap lunch / dinner.
Yummy! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #574 AnitaSabrina's post
mmg tak leh lama, nnt lembik, tak sedap. Garam perlu lah anita sbb bila kita didihkan air ngan garam, pastu letak brokoli, brokoli tu cantik hijau nya dan rangup. Tp jgn lama lah, just a few minutes, will do. Without salt, dia tak cantik sgt tau hijaunya...
alang suka rebus brokoli ngan salt or steam them and then makan ngan pan fried fish with herbs. Then taburkan sikit roasted flake almond kat atas tuh. Wallaaaaa... telling u, delicious... ini my americah neighbour yg kasi resepi waktu belajar dulu... hmmm dh lose contact dh... simple yet marvelous... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
uikssss..sedapnyeeee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ok hrnie nak tepek resepi sup sayur bersuhun
senang jerk
yang laki pun bleh buat
iols makan nie for dinner dah kenyang
takyah amik nasi segala..hehe
bahan-bahan
bwg putih, bawang merah , halia
(tumbuk)
sup bunjut @kiub pati ayam (w/o msg)
sayur sawi
kobis
lobak
kentang potong dadu
suhun + fuucuk (nie dr soya)
then nak masukkan ayam + tauhu pun bagus
for protein kan
panaskan minyak ckit jerk (nak sihat guna olive oil)
masukkan bahan yang ditumbuk
pastue masuk ayam, kentang, air
kasik empuk ckit
then masuk sup bunjut (kiub ayam secukup rasa)
then masuk sayur, suhun, fucuk
jgn biar lama sgt
kang hilang zat sayur
garam secukup rasa
sedia utk dihidangkan
nie yang aku buat
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ok hrnie nak tepek resepi sup sayur bersuhun
senang jerk
yang laki pun bleh buat
iols makan nie for dinner dah kenyang
takyah amik nasi segala..hehe
bahan-bahan
bwg putih, bawang merah , halia ...
ctsueraya Post at 4-8-2009 10:53 
masakan inilah yang selalu hannan masak time bukak puasa...mengeyangkan...dan sodaaapp.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Peria goreng telur
Bahan2:
4 biji peria katak dihiris nipis
3 biji bawang merah
2 biji bawang putih
2 biji cili merah
satu sudu udang kering
2 biji telur
garam & gula secukup rasa
Cara2:
Blendkan bawang, cili dan udang kering
Panaskan minyak dan tumis bahan2 blend
Bila dah naik bau masukkan peria dan sedikit air, biarkan sehingga peria lembut
Pecahkan telur dan kacau, sehingga air kering dan minyak terbit
Perasakan dengan garam dan gula.
Tips untuk kurangkan pahit peria:
Saya tak suka sangat makan peria, tapi bila hubby dah beli terpaksa juga masak. Saya teringat petua hilangkan pahit pucuk betik, so saya try le cenggini:
- Peria dihiris nipis dan rendam dalam air bercampur garam, asam keping dan juga soda bicarb (tak ingatle mana dapat petua ni)
- Ramas2 sikit peria dalam air tu, biarkan dalam 15 minit tukar air lain. Rendam lagi sampai 1/2 jam n toskan
hasilnya, peria katak tadi jadi kurang sangat pahitnya dan saya makan pun bertambah2.. huhuhuhuuu |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 14-5-2009 09:16 PM
