|
|
Reply #561 sue_rans's post
Heheh...Sue ni Spring chicken (satu ketul tu tak sampai besar sikit dari penumbuk) and just enough for one person. Nampak je besar dalam gambar pasal close up  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ReksakseHuduh23 at 12-5-2008 12:07 PM 
sape ade resepi ni.. plis2..
edited
[ Last edited by cendawan_liar at 13-6-2008 08:46 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ReksakseHuduh23 at 12-5-2008 12:07 PM
sape ade resepi ni.. plis2..
Yang..senang je nak wat AYAM LEMON
Bahan2
Ayam
Garam
Lemon
Ayam perap dengan jus lemon dan garam..masa perap tu .. jus tu masukkan sekali kat dalam kulit ayam..
Perap 2/3 jam..
Pas tu panggang dalam oven ..45 min - 1 jam ..jangan masak lama2.. nanti kureng sedap..
Boleh makan dengan jus lemon lebihan ayam panggang tadi
Hias suka hatii... makan panas2 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak share resepi ayam gajus versi kita 
Ayam gajus
Bahan2
Ayamdipotong kecil
Haliadicincang
Bawangputih dicincang
Gajusdigoreng
Cilikering di goring
Untuk Sos
Lada sulah/lada hitam
Garam
Gula
Sos tiram
Kicap
Cuka
Cara-caranya
- panaskan minyak untuk menumis
- masukkan halia & bawah putih
- setelah kuning, masukkan ayam
- biar ayam masak hingga empuk
- masukkan sos
- setelah sos mendidih, masukkan cili & gajus goreng
- segera tutup api
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
semalam dinner wat ciken cop..
1st time buat nie....
...hubby makan 2x...hahaha walaupun ade bahan tk cukup
hentam sajalahh....
lupe nk amik gmbar jus epal..semalam sume home made...
hubby kate bagos jugak zaman2 gawat gini...rajin pulak bini masak kt umah...kalo kt luar mau puluh2...hihihiihi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
AYAM BAKAR OREGANO
Bahan
1 ekor ayam [berat 1.5 - 1.7 kg]
4 s/b sos BBQ [kkliza gunakan sos BBQ Pedas Knorr]
1 s/b lada hitam ]
2 ulas bawang putih ] tumbuk halus
3 sm halia ]
1 s/b dry oregano
1 s/b olive oil
Cara
1. Bersihkan ayam dan keringkan betul-betul.
2. Gaulkan semua bahan dan perapkan selama 2 - 3 jam.
3. Bakarkan dalam oven pada suhu 200'C selama 1 jam
4. Hidangkan dengan sayuran. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #569 hanieliza's post
|
salam kak liza..sedapnya tgk ayam bakar tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ixora_xr at 12-7-2008 04:22 PM
salam kak liza..sedapnya tgk ayam bakar tu
salam...aceli ayam tu teroverbaked..
kalau tak sure lagi nampak lagi kejelitaannya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tak tau apa nak buat ngan ayam yang dah bertapa dlm peti es, mula create resipi yang buleh masuk tekak... ini lah hasilnya... mat rock kata sedap sampai mintak buat lagi...
Grilled Chicken
1/2 ekor ayam - bersihkan dan toskan
bahan tumbuk
5 ulas bawang putih
1 biji bawang merah
1 sudu kecil lada hitam
1/2 inci halia
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar madu
1 sudu besar sos tomato
1 sudu kecil mixed herbs
1 sudu kecil garam
1/2 biji lemon (yg ni wa guna 1/2 biji oren, lemon tak der...)
1 biji bawang besar - potong bulat
2 batang celery - potong2
1 biji tomato - potong2
1 sudu besar minyak zaiton
1. Cucuk2kan ayam dgn garfu.
2. Lumatkan bahan tumbuk dgn garam, campurkan sos tiram, sos tomato, madu dan mixed herbs hingga sebati.
3. Lumurkan campuran bahan tumbuk pada ayam, perahkan lemon dan perap sekurang2nya 30 minit.
4. susunkan separuh tomato, bawang dan celery di dasar dulangpembakar atau kaserol. Letakkan ayam perap diatasnya. Taburkan bahanyang selebihnya. Renjiskan minyak zaiton.
5. Panggang dalam ketuhar yang telah dipanaskan 180 darjah Celcius selama 45 minit.
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mmm..nampak cam sedap ayam kak penyu nih..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam goreng oat ikut resepi kat fotopages rinnchan.........
ayam masak kicap
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #574 imma3's post
|
Aduh...meleleh air liur tengok ayam masak kicap si Imma ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam. maafkan shi. shi nak tanya kat kawan2 kat sini kalau siapa2 tahu resepi ayam japanese style. Shi baru balik seminar di Seremban. Luynch tadi ada masakn ayam. shi baca kat situ tulis chicken japanese style. ayamtu berwarna coklat kehitaman, dan tidak berkuah. nak kata mcm masak kicap, tidak juga..kalaulah kawan2 tahu. boleh tak beritahu shi. terima kasih |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by shigim_mardhiya at 23-7-2008 07:23 PM 
salam. maafkan shi. shi nak tanya kat kawan2 kat sini kalau siapa2 tahu resepi ayam japanese style. Shi baru balik seminar di Seremban. Luynch tadi ada masakn ayam. shi baca kat situ tulis chicke ...
teriyaki chicken kot? ayam yg dimasak dengan sos teriyaki... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam masak kicap pedas
Ayam masak kicap pedas
6 ketul ayam
1 sudu jintan manis
6 tangkai cili kering(bleh tambah kalo nk lg pedas)
1 inci halia
1 labu bawang besar(di potong bulat)
2 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
kulit kayu manis
bunga lawang
kicap secukupnya
cara-cara:
1.ayam di gaul dgn kunyit dan garam kemudian di goreng terlebih dahulu..jgn garing sgt nanti keras
2.jintan,cili dan halia di blend.
3.tumiskan bawang putih dan merah,kulit kayu manis dan bunga lawang hingga naik bau.kemudian masukkan bahan yg di blend tadi..biar hingga garing
4.bila dah garing masukkan ayam dan masukkan kicap secukupnya..bleh tambah air sikit
5.kemudian masak hingga pekat..masukkan bawang besar..
6.sebelum angkat rasakan garam..kalau kurang masin bleh tambah..jgn masin sgt sbb kicap td pun dh masin |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 11-6-2008 12:12 PM
