cintan66 posted on 1-8-2013 03:02 PM
tak penah makan ni, bak sini resepi nak tgk
kaka out dulu
Tepung Boko
Bahan-bahan: Lapisan hijau:
2 cawan ubi kayu yang diparut
6-8 sudu besar gula
1/2 cwn jus pandan dari 3-4 keping daun pandan
1-2 titik pewarna hijau
Kepala santan:
1 cawan santan pekat
1-2 sudu besar tepung beras
sedikit garam
Cara-cara:
Masukkan semua bahan-bahan lapisan hiaju ke dalam kuali. Kacau sehingga masak. (semua ubi yg disagat membentuk warna jernih). Tuang ke dalam bekas yang sesuai.
Masukkan semua bahan kepala santan . Masak sehingga pekat. Tuang ke atas lapisan hijau tadi.