|
|
memang sedap cheese brownies ni kan.
ni buat utk teacher's day celebration - my doter requested for her class teacher.
dah masak ;
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #581 water_lily's post
|
guna resepi mana ni kak..? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #581 water_lily's post
mak aihh..cantik dah sodap nye cheese brownies ni....letak la resepi....ehehehe...
ni plak saya terai wat brownies....amik resepi kat Joy of Baking tp saya kurang kan skit gula sbb mula2 wat ikut resepi dia ...manis sgt to me....tp sedap !
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
boh la resepi kak hairanaz!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #584 sue_rans's post
a'ah.. tepeklah resepi hairanaz.. rasa mcm nk try je..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oooo..ini la resepi nyer.....rasa nya mcm resepi org lain jugak........hehehe......
lately dok mem"brownie" je kijer nyer....hehehe....
Bahan2:
125g cooking chocolate (chopped)
100g butter ( chopped)
2 sudu besar serbuk koko
170g (3/4 cawan) gula
1 sudu kecil vanilla extract
3 biji telur
3/4 cawan tepung gandum (kira2 95g)
secubit garam- I ommit this since I was using salted butter
1/2 cawan coklat chips yg di gaul bersama tepung gandum(optional)
Cara2
-panaskan oven pada suhu 170'C selama 10 minit
-masukkan coklat masakan dan butter yg sudah di cincang ke dalam mangkuk kaca, dan panaskan di dalam microwave oven pada suhu Medium selama 4 minit ( ataupun cairkan secara double boil, iaitu...mangkuk kaca di letakkan ke atas periuk yg berisi air menggelegak dan biarkan coklat dan butter mencair)
- setelah itu, masukkan gula dan serbuk koko dan esen vanilla ..kacau2 biar rata dgn menggunakan spatula atau whisker atau senduk kayu sahaja.
- kemudian pecahkan dan masukkan telur sebiji-sebiji..sambil mengacau...
-selepas itu masukkan pula tepung dan coklat cip.
- tuang ke dalam loyang pembakar yg sudah di lapik dengan kertas serta di gris, dan bakar di dalam oven selama 30 minit, atau pun sehingga masak (cucuk brownies dengan lidi satay dan jika ada sedikit adunan tepung melekat di hujung lidi, maknanya brownies sudah siap. Jangan terlebih masak)
- ketika brownies masih panas, potong brownies dalam bentuk empat segi tepat dengan tanpa mengeluarkan ia dari loyang. Biarkan borwnies menyejuk sebelum menikmati nyer.
[ Last edited by hairanaz at 19-6-2009 16:16 ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TQ hairanaz..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nmpk enak gitu  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
586# hairanaz
Cantiknya brownies ni....nyum! nyum! nyum! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
586# hairanaz
Looks yummy and tempting brownies ni...senang2 nanti nak try jugak...thanks for the recipe hairanaz... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
anytime geng........ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
anytime geng........
hairanaz Post at 22-6-2009 12:07 
geram aihhhh tgk brownies dia..
haritu pegi makan kat tony roma's..try brownies dia..adoi..very choewy gitu..
tgk plak brownies zana nie lagik laa membuak2 rasa..
nie nk try yg pek readymade dulu lah..
kalau jadik, nk try yg korang-korang punya resepi pulak..hihihi.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Post Last Edit by Kacip_Fatimah at 22-6-2009 21:38
Taraaaa..punyalah gedik nak buat..tak dan-dan..hehehe..
nie baru kuar dari oven..
walaupun guna premix, tapi langsung tidak mengecewakan..
sedappp dan ada tekstur gummy sket..mcm yg korang kata laa..
kalau takde tuu bukan brownies namanya..hehehe..
tapi ghuper ada buruk sket sbb panas2 dah kasik potong..
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
593# Kacip_Fatimah
Memang rupa teksture brownies kacip...nice and tempting.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
593# Kacip_Fatimah
ooo....kacip.....comey lote dah tu......misti sedap gilak...! nyum2..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
owhh ya ka?? kira dah pass dah la ekk..hi hi hi..thanks shiina n zana..
sapa-sapa yang malas mcm saya nie boleh lah cuba premix nyer..
saya guna Pillsbury, just tambah 1/4 cwn minyak, 1/4 cwn air dan 1 bj telur shj.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
brownies yg di buat recently......a bit dry pasal terlajak waktu membakar....tapi rasa memang sedap....
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lama tak buat brownis....rasa cam terpanggil2 gitu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
imma, ni guna resepi yang mana.....
brownies yg di buat recently......a bit dry pasal terlajak waktu membakar....tapi rasa memang sedap....
http://i81.photobucket.com/alb ...
imma3 Post at 23-6-2009 17:33  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
599# adeekhzm
actually imma tak sure resepi sapa pasal dah lama imma salin dalam buku.....jd minta maaf pd tuan punya resepi pasal tak dpt
nak mention sapa dia....tapi resepi brownies ni senang sangat and sedap...terima kasih pd tuan punya resepi..........
BROWNIES,
250gm butter
1 1/2 cawan gula castor
4 biji telur
2 sudu teh esen vanila
1 cawan tepung gandum
3/4 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking powder
badam flakes atau apa jenis kekacang...ikut suka
Cairkan butter diatas api yg perlahan.Tutup api kemudian masukkan gula castor.Kacau dgn whisk sahaja.Kemudian masukkan telur satu persatu dan kacau lg biar ia sebati.Masukkan esen vanila,serbuk koko,tepung gandum bersama baking powder dan kacau hingga rata.Sebelum dibakar taburkan kekacang diatas dan kemudian dibakar selama 30-40 minit bergantung pada keadaan oven anda.... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 25-5-2009 03:14 PM
