|
|
Reply #600 hanieliza's post
betul kak..bagi saya cawan lagi susah nak sukat especially kalau butter..Cup mmg fail..hari tu buat kek guna sukatan cwn, bila dah masak berminyak giler...terlebih mentega |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #600 hanieliza's post
ye ke kak liza......nana xtau plak..ye la, org bru nk blaja2 wat kek la katakan..hehehe.... kak liza ada atau sape2 ada resipi yg mudah untuk dibuat oleh org mcm nana ni x? nak testing la..... ingat thn ni raya mls nk wat kuih raya, wat kek pun ok gak kan?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nanazack at 7-8-2008 01:18 PM 
ye ke kak liza......nana xtau plak..ye la, org bru nk blaja2 wat kek la katakan..hehehe.... kak liza ada atau sape2 ada resipi yg mudah untuk dibuat oleh org mcm nana ni x? nak testing la..... in ...
cuba tgk resepi dari maklang, maisya dah pernah cuba dulu.... check resepi kat archive...rasanya ada je resepi yg guna sukatan cawan ni. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #603 maisya's post
|
nana dah jumpa resipi tu...kek butter kan? mmg ada letak tepung kastard ek? teringat plak kat puding...aduhhhsss....risau tul time2 ngandung ni, mcm2 benda teringat... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nanazack at 7-8-2008 09:01 PM 
nana dah jumpa resipi tu...kek butter kan? mmg ada letak tepung kastard ek? teringat plak kat puding...aduhhhsss....risau tul time2 ngandung ni, mcm2 benda teringat...
ya betul...resepi makllang tu memang pakai tepung kastad |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #605 maisya's post
|
maisya dh pnh try? nana igt nak try wat la ptg nie...hehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak tanya sikit,
actually apa fungsi ovelete untuk baking cake ni?
harap sifu dapat membantu..
and kalau ada yg rajin menunjukkan step by step cara hendak 'me-marble'kan kek, sangatlah dihargai..
saya selalu gagal dalam part ini...
buat cupcakes je saya pandai..ehehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pnut at 12-8-2008 03:49 PM 
nak tanya sikit,
actually apa fungsi ovelete untuk baking cake ni?
harap sifu dapat membantu..
and kalau ada yg rajin menunjukkan step by step cara hendak 'me-marble'kan kek, sangatlah dihar ...
pnut..
ni bukan sifu nak menjawab, tp lebih pd siput
ovalette tu utk menggebukan kek & kat page 22 ada step by step camna nak memarblekan kek. kalau nak yg cam kek zebra ada kat achieve kot |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kek marble yg dibuat beberapa ari lepas
sedap...lembut dan gebus
[ Last edited by Kacip_Fatimah at 21-8-2008 06:02 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #609 ahpek's post
|
pakai resepi yang mana ni? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ahpek at 20-8-2008 11:15 AM
sedap...lembut dan gebus
and nampak moist too !! resipi sape apek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #609 ahpek's post
yummy..nampak moist |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Balas #609 ahpek\ catat
|
dapnya..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #610 nudshanie's post
resepi ni diambil dari fotopages mamafami...saya tepek blk resepinya klau dah ada
try la buat..x rugi..mmg lembut n moist
African Marble Cake oleh Roshayati Johari (RN)
Bahan-bahan :
250 g Tepung naik sendiri
200 g gula kastor
300 g telur - timbang tanpa kulit
1 camb ovellate
1 camt baking pawder
2 camb susu pekat
50 g air
175 g butter - cairkan
coklat/strawberry/ kopi/pandan emulco - pilih satu yang digemari
Cara :
Pukul semua bahan kecuali butter cair dan emulco hingga pekat dan kuantitinya menjadi double. Masukkan butter cair dan kacau adunan sebati.
Asingkan 3 senduk adunan. Campurkan 3 senduk dengan emulco.
Tuang adunan banyak dalam loyang. Tuangkan sedikit2 adunan emulco dan corakkan atas adunan banyak.
Bakar. (Pastikan adunan hanya separuh loyang sebab kek ni akan naik double). Suhu 160 selama 45 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, biarkan 5 mini dalam loyang lepas tu keluarkan. Ini untuk elakkan kek jadi kecut. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
african marble cake...
[ Last edited by hannan6d at 21-8-2008 11:37 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wow kak hannan...
nampak sedap giler kek tue...
lapaq kek plak dah..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by sue_rans at 22-8-2008 09:53 AM 
wow kak hannan...
nampak sedap giler kek tue...
lapaq kek plak dah.....
he...he...akak pun memang suka buat kek ni...
kalau ada apa2 majlis kat umah kawan2 kek ni yang selalu akak bawak..
memang sedap dan gebu...nak makan tak boleh pegang kuat2
pegang dengan lembut dan penuh kasih sayang gitu...
kek ni..masak je...kena terus keluarkan dari loyang...kalau lambat ..kecutttt.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ahpek at 21-8-2008 01:53 PM
African Marble Cake oleh Roshayati Johari ( ...
Tq Dulu rajin gak wat resipi ni.. Tapi tak laa mngancam mcm ahpek punye. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #614 ahpek's post
|
tq ahpek....weekend ni bolehla try... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 7-8-2008 12:15 PM
