|
|
~✤KUIZ suka2 di Kota Singa/Bru[BERpinats]✤~
[Copy link]
|
|
|
soalan 20
a.ikan bilis
b.resipi
Sambal Goreng Ikan Bilis Berpetai 5.00
Bahan-Bahan:
100 gm ikan bilis goreng
4 keping tempe, dipotong kecil-kecil dan digoreng
4 biji kentang, dipotong nipis-nipis dan digoreng
10 biji petai, dibelah dua
3 camca sedang cili boh
2 biji bawang besar, dihiris 2 ulas bawang putih, dihiris
2 tangkai cili merah, dihiris
1 camca sedang kicap
½ cawan minyak masak
Garam dan gula secukupnya
Cara:
Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bawang besar dan bawang putih. Tumis hingga wangi baru masukkan cili hiris dan cili boh. Kacau hingga rata dan garing. Masukkan gula, garam, kicap, ikan bilis, kentang goreng, petai dan tempe goreng. Kacau hingga sebati baru diangkat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
soalan 20
a..bertih jagung
b.Biskut Bertih Jagung Rangup 9.00
Bahan-Bahan:
150 gm mentega
75 gm gula kastor
30 gm badam cincang
60 gm bertih jagung (diramas sedikit) 50 gm coklat cip
1 sudu teh esen vanila
150 gm tepung gandum
Ceri hijau untuk hiasan
Cara:
Pukul mentega dan gula hingga kembang. Masukkan badam cincang, bertih jagung, coklat cip dan esen vanila. Akhir sekali masukkan tepung gandum dan gaul sebati. Ambil sedikit adunan dan bulatkan. Sapu kuning telur dan hias dengan ceri hijau. Bakar hingga masak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
soalan 20
a.jagung
b.resipi
Bubur Jagung
Bahan-Bahan:
300 ml santan cair
150 ml santan pekat
150 gm biji jagung (direbus)
100 gm gula melaka 30 gm sagu biji
50 gm gula pasir
1 helai daun pandan
Cara:
Didihkan santan cair, gula melaka, sagu biji dan daun pandan. Apabila sagu masak, masukkan pula gula pasir, jagung dan santan pekat ke dalamnya. Biarkan ia mendidih selama 3 minit dan angkat, bolehlah dihidangkan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20.
a. Sotong
b.Sotong Goreng
Bahan-Bahan:
600 gm sotong
Sedikit air asam jawa
Garam secukupnya
10 ulas bawang merah ]
4 biji bawang putih ] dihiris
3 biji cili merah ]
Cara:
Bersihkan sotong jangan dibuang dakwatnya. Panaskan minyak dan goreng bahan-bahan yang telah dihiris tadi. Tuangkan sedikit air dan air asam jawa. Bila mendidih masukkan sotong, cili merah serta garam, masa hingga sotong lembut. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kak mas lum jenguk sini lagi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by virgogirlolwaz at 18/10/2008 06:02 PM 
kak mas lum jenguk sini lagi...
haah.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aqua teka la lagi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
20...
a.bubur kacang merah
Bubur Kacang Merah
Bahan-Bahan:
90 gm Kacang merah, rendam selama 1 jam
180 gm gula pasir
710 gm air 2 helai daun pandan atau kulit oren kering
1 sudu besar sagu
Secubit garam
Cara:
Basuh kacang merah dan toskan. Masukkan kacang merah, garam, daun padan dan air ke dalam periuk dan jerangkan. Apabila kacang merah telah lembut, masukkan gula dan didihkan sehingga gula cair. Ia boleh dihidangkan ketika panas ataupun sejuk. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
oklah...nak out dulu..
selamat meneka aqua.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by virgogirlolwaz at 18/10/2008 06:14 PM
oklah...nak out dulu..
selamat meneka aqua..
bye VG...
ok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
punya byk VG meneka.......satu pun tak mengena
sedapnaya udang galah
cepat teka lagi VG jgn mengalah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
esok hari la VG teka...ptg nie tak sempat nak jenguk CARI.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
SOALAN 20
a. Apa dia?
b. Tepek 1 resipi yg menggunakannya ===================== CLUE:
*Ada..BERkulit
* digunakan dlm masakan *agak pedas
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
soalan 20
a.lada hitam
b.resipi
Ketam Masak Lada Hitam
Bahan-Bahan:
Bahan A:
6 ekor ketam bunga( bersihkan)
1 sudu bsr kunyit
1 sudu garam
Minyak masak utk menggoreng
(digaulkan bersama)
Bahan B:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
soalan 20
a..lada putih
b...resipi..
Nasi Goreng Cina Lada Putih
Kiriman: Riena Ariena
Hits: 1607 Rating: 5.50 Review: 0 Email this Recipe Print this Recipe
Bahan-Bahan:
4 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
Nasi (untuk 4 orang)
100 gram udang
100 gram sotong
100 gram isi ayam
1 batang lobak merah
Seikat kacang panjang
Sedikit lada putih
2 sudu besar cili kisar
Garam secukup rasa
Sedikit kiub ayam atau kiub ikan bilis
Cara:
Panaskan minyak dan tumis bawang putih juga bawang merah hingga naik bau. Kemudian masukkan cili kisar,sotong, ayam dan udang.
Biar sebentar, masukkan kacang panjang dan lobak merah. Masak hingga lembut.
Akhir sekali, masukkan nasi dan tambah lada putih dan garam. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Post time 18-10-2008 04:17 PM
Author
S A L A H 
