|
|
Originally posted by zieA at 2-3-2007 12:34 PM
terliur pula tengok mee kari dik soulha ni..rajin tul masak..kak zie yg senang nak dapat tauhu ni pun tak pernah wat mee kari.
ha'a..zieA..tu pun first time buat dan makan jugak..masa kt msia tk penah rasa nk cuba..bila dok sini,benda yg tk penah makan mcm yer2 jer nak buat..pastu jng nk complate jer..
zieA orng kelatekan..che abe kita nie sokmo nak suruh makan mee celup..hey tk retilah kita..mee celup penahlah makan kt pasar MPKB tu...tp tk dpt nk imejin resepi dia..zieA ada resepi mee celup tk? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by cendawan_liar at 2-3-2007 10:09 PM
mee hailam
Yum yummmmm....sedapnya.....:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pinatbate at 12-1-2007 11:48 PM
mee bandung
Hu hu....ni yang nak nangis kuat....tingin tul nak makan mee bandung la....huaaa huaaaaa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kesian plat...
nk makan pekasam tokleh..nk makan mee bandung tak dapat...
ermm...rasanya mee bandung nie dan ada jual perencah dah..
instant nyer..
boleh laa minta sesapa kat m'sia yg sudi kirimkan kat plat..
boleh laa plat cuba.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mamasporting at 2-3-2007 05:32 PM
sedapnyer....nak recipe..
aluuu Mamasporting....
dah makan ke? org baru je temankan anak dara makan nasik ayam tadi... (ngengadanyeee haku...)
kuah nye tu coki bantai je... semua nya main agak2.
1. udang kering
2. bwg merah
3. bwg putih
4. cili kering (boleh juga kalo suka pedas)
5. serbuk kari (2-3 sudu makan)
6. tepung jagung (ikut suka utk memekatkan kuah)
7. rempah tumis (tp for my case, i just omit kan rempah2 ni)
8. sepeket santan
- bahan no. 1 sampai no. 4 di blender halus
- tumis bahan kisar (dan rempah tumis kalo suke) dan bila dah wangi masukkan serbuk kari, kacau lebih kurang, masukkan santan dan kacau lagi sampai menggelegak
- rasa2 kan garam dan gula, bila dah ok masukkan tepung jagung yg dah dibancuh ngan sedikit air, masak sampai kuah pekat.
Mi kuning tu dicelur ngan air panas. Ornaments dia terpulang ikut selera macam coki ske taruk:
- bwg goreng rangup
- daun sup dihiris halus
- tauhu goreng dihiris
- cili segar dihiris
- daging dihiris tp bg yg ada darah tinggi tu, option for ayam goreng ye?
- taugeh
nah, mamasporting teruja tak??? slurrrrrrpppsss.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cokelat nampak senang jer tu....thanx...mama nak cuba masa MIL dtg esok..lebih kurang cam mee kari jer ....btw gambo mee awak tu betul2 buat mama lapar tau! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by hannan6d at 2-3-2007 08:42 PM
mok nik mesti tau ni...orhe kelate...
hannan..zie balik kg CNY baru2 ni..kerna tak sempat gi makan kt kedai Pok San..minta mak buatkan..rupanya lebih kurang wat sayur tumis/sayur air jer..yg penting air rebusan tulang ayam dan daging..masa nak makan..curahkan sos tomato/cili..lenkali zie buat..zie tepek kt sini yer. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by soulha at 3-3-2007 02:34 AM
ha'a..zieA..tu pun first time buat dan makan jugak..masa kt msia tk penah rasa nk cuba..bila dok sini,benda yg tk penah makan mcm yer2 jer nak buat..pastu jng nk complate jer..
zieA orng ...
soulha..k.zie pun suka makan mee celup ni tp gak beli sokmo..rasanya kalau soulha nak cuba..boleh cuba kombinasi resepi zawiah & platinum kt page sebelah..zie pun ingat nak cuba tp nak cari serbuk cili (thai) dulu..just optional..kalau takde boleh abaikan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by mamasporting at 5-3-2007 05:40 PM
cokelat nampak senang jer tu....thanx...mama nak cuba masa MIL dtg esok..lebih kurang cam mee kari jer ....btw gambo mee awak tu betul2 buat mama lapar tau!
tu yg versi kt Sarawakla... some orang kan, derang blend ubi kledek rebus skali dlm tu.. adoiii pekat giler seyyy!
kalo u omitkan tepung jagung, gula dan udang kering tu jadikla kuah kari.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dah buat lama mee kari penang chinese style index nih tp tak sempat upload gambo
[img] [/img] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MEE KUAH PENANG....menu minggu lepas kot
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
resepi mi udang dah ada ke? boleh share dgn kita favourite tu.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by kacang^soya at 22-3-2007 08:57 PM
Fuyoo mengancem nya...
Tapikan...soya suka gilos makan Wantan Horr-...spa tau wat nih tulun arr share...ni mmg makanan paling fevret soya pada masa kini...
Ini kueteow bukan wantan pung...t ...
Char Hor Fun kan?
menggunakan keow teow sebagai bahan utama..
kuah plak bukan jenis jernih..mcm ada campur tepung jagung sebagai bahan pemekat..
ada telur setengah masak..kendian sayur sawi..kadang2 ada campur skett..mcm putik jagung..
kena makan dgn cili jeruk..baru terangkat!
btoi ka?
tapi saya takde resepinya lah...  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by ttp at 16-4-2007 09:59 PM
resepi mi udang dah ada ke? boleh share dgn kita favourite tu....
dah ada byk dah..ttp...
oh yaa..sebelum tu nk wish...Welcome to FNR...!!
ttp boleh jenguk di archieve/index yea..
ok...saya plak nk tanya nie..
sapa ada resepi wanton sup?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aiman nk tanyer kalu nk buat bhn grn nk letak aper yer bg sedap..kalu utk 18 org makan bape bgks..br nk belajar2 msk.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by aiman_jannah at 20-4-2007 01:02 PM
aiman nk tanyer kalu nk buat bhn grn nk letak aper yer bg sedap..kalu utk 18 org makan bape bgks..br nk belajar2 msk..
ayat sms nie ringkas sgt..
jadik saya tak tahu nk jawab apa sebab soklan tak clear.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #717 Kacip_Fatimah's post
|
Betul tuh :clap: :clap: aku dah jumpa resipi dia dan dah try, mebeles...nanti kita cari yer ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 2-3-2007 11:07 PM
patutlah abahnya bertambah2..
Mee kari ni sedap kalau dicampurkan dengan sambal kosong dan cili jeruk. Maklang tak suka campurkan ayam dlm kuah mee ketika memasak sbb akan buat kuahnya rasa kari ayam....isi ayam akan diletakkan ketika nak makan....yg pasti ayam tu mesti digoreng terlebih dulu...
....yg pasti kuah tu yg mahal...ada rasa cam `burnt' sket...mau je order 2 pggn tp malu...so kalo wat sendrik masalah tu mgkn boleh diatasi 
