|
|
Reply #720 qasih's post
ni kek yg sy buat pagi td
 
[ Last edited by kodoklawa at 30-10-2008 10:32 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tepek sekali lagi resepi ni..
African Marble Cake oleh Roshayati Johari (RN)
Bahan-bahan :
250 g Tepung naik sendiri
200 g gula kastor- sy kurang jd 170 gm ...itupun msh terasa manis
300 g telur - timbang tanpa kulit
1 camb ovellate
1 camt baking pawder
2 camb susu pekat
50 g air
175 g butter - cairkan
perisa/pewarna oren + sedikit sunquik
Cara :
Pukul semua bahan kecuali butter cair dan emulco hingga pekat dan kuantitinya menjadi double. Masukkan butter cair dan kacau adunan sebati.
Asingkan 3 senduk adunan. Campurkan 3 senduk dengan emulco.
Tuang adunan banyak dalam loyang. Tuangkan sedikit2 adunan emulco dan corakkan atas adunan banyak.
Bakar. (Pastikan adunan hanya separuh loyang sebab kek ni akan naik double). Suhu 160 selama 45 minit atau sehingga masak.
Setelah masak, biarkan 5 minit dalam loyang lepas tu keluarkan. Ini untuk elakkan kek jadi kecut. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 sedeynyer, meeza dah wat 4 kali african marble cake tuh, meme sedap tapi meme kecut gile. x dapat nak upload gambo lagi ler ...
last skali meeza guna tepung gandum n 3 tsp baking powder macam maisya, mem turn out okay sangat!! dgn confident meza pun kuo dr loyang n bio sejuk. x sampai 5 mins, kek tuh pun kecut. sampai berkedut2 lagi ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
so wani buat camna? tunggu 5 minit dalam oven baru keluarkan loyang atau keluarkan loyang terus dari oven & tunggu 5 minit baru keluar dari loyang??? adik nak tau jugak.... ingat nak buat jugak kek ni.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by adik77 at 1-11-2008 11:23 AM 
so wani buat camna? tunggu 5 minit dalam oven baru keluarkan loyang atau keluarkan loyang terus dari oven & tunggu 5 minit baru keluar dari loyang??? adik nak tau jugak.... ingat nak buat jugak kek ni..
wani buat yg macam bolded kt atas tu.
alhamdulillah, kek turned out well.
tp ade kadang2 5-10 minit. hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Resipi-> Afrikan Marbelicious kek 
tepung naik sendiri sudah habis, jadi Q guna jek tepung gandum dan baking poder:victory: , kurang lah kegebuan nya but it's ok ngap masuk mulut  |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #727 qasih's post
|
cantik combination color tu..mmm yummy.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #728 cupcakes's post
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
one more to add in here, my kek memang tak timbul zebra-crossing or marbling nya.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #727 qasih's post
cantik!!!
mmg btul, ade color hijau, naik seri!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #731 syazwaniadnan's post
Trimakasih lah Syaz..so sweet of U!!
naik seri <-tankiu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #727 qasih's post
|
tahniah laa qasih..berjaya membaking marble kek ni:victory: kaler pun cantik..terang benderang giteww:pompom: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #724 syazwaniadnan's post
huhu, a and b pon meeza buat, same result.
Nih dah penat wat, stop kejap, nanti test lagi. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #734 meeza's post
go go caiyokk2!! :pompom: usaha tangga kejayaan!!:pompom:
wani pn nk buat jugak, tp after finishing my final exam. to be exact, after 8th nov
ter'inspired' by kek kak maisya especially.. gebussss habisss |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ana nak nangis tau...
buat african marble cake....tak jadi....anak balik asrama nak buat kek..ntah apa mimpi jadi rajin laaak
banyak dugaan....
masa start nak mix...mix kejap..mesin laak rosak....bau hangit..then ana suruh dia pukul ngan tangan...alahai............lemah gemalai...mcm mana nak naik double..ana tolong pukul..guna whisker..dlm dok pukul whisker tu pulak pecah..terkeluar satu satu..then bubuh dlm blender....blend. Lepas bubuh butter cair..adunan terlalu cair mcm tak leh nk buat marble je.....ana tambah tepung sikit...memandai je
Masa tengah bakar....fuhyoooooo!!!!!!!! naik tingggi..seronok dah..tp merekah....
tapi bila dah masak kuar oven.....kek turun......yg ni tak pa..bila kuar dr loyang...bhgn bawah tu...mcm naik ke atas melengkung ke atas....ish ihsssss.......
Anak cakap....lain kali tak mau buat dah....dia suka buat butter cake bebop
Tapi ana ckp kena try lagi.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak pa kak ana.....
practise makes perfect....
jangan putus asa tau....
lenkali cuba lagi...
go..go..chaiyok!!!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
masih tak cantik belangnya
tpi mmg sedap sbb dah dpt order
nak tanya berapa nak jual sebuku ya?
someone pls |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 30-10-2008 10:10 PM
