|
|
Cafe ramadhan part 19th - Nak posa dah wweeeh !!!
[Copy link]
|
|
|
aper cite tadi..sambung ler..
nak masak aper berbuka nanti ek..
adeh! baru masuk ari ke3...dah taak idea
carold Post at 24-8-2009 13:53 
kontraktor buat umah aritu dia suka memancing, ada bagi ikan patin..tapi tak reti nk masak apa..dah le bagi sekor besar gitu..puas nak slicekan huhuhu..sll beli ikan besar2 beli yang siap slice dah hahaha..puas gedegung gedegang baru nak putus...hahahaha |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
john..uncle lims punya asam laksa pun sedapppppppppp...nyam2..siap ada isi2 ikan sket2 huhuhuuhu sodapnyeee
lonelyme Post at 24-8-2009 01:56 PM 
errrrr..halal tak? kekekekekkee..... ...org cine mmg terror wat lakse....dulu sek aku penang, aku selalu belasah lakse nyonya ni kat kantin sekolah....pergh..sedapnye!!!!..menikam sukma... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kontraktor buat umah aritu dia suka memancing, ada bagi ikan patin..tapi tak reti nk masak apa..dah le bagi sekor besar gitu..puas nak slicekan huhuhu..sll beli ikan besar2 beli yang siap slice da ...
lonelyme Post at 24-8-2009 01:57 PM
aku takut tgk rupe ikan patin ni..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
errrrr..halal tak? kekekekekkee........org cine mmg terror wat lakse....dulu sek aku penang, aku selalu belasah lakse nyonya ni kat kantin sekolah....pergh..sedapnye!!!!..menikam sukma...
MrsJohn Post at 24-8-2009 13:58
halal le...dia cam jenis2 old town la..tp old town org cakap tak halal kan..uncle lim ni yang masak malay..yang jual suma malay..nama je uncle lim..muka cinanye takde..tatau la tu kedai yang aku gi la..hehehhe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku takut tgk rupe ikan patin ni.....
MrsJohn Post at 24-8-2009 13:59
takkan nk buang kan..besar tu..huhuhu..ku tak tau nk buat dia jadi apa..
kasi idea sket nk masak apa ni petang ni..ada udang,ikan patin,ikan kembung.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
halal le...dia cam jenis2 old town la..tp old town org cakap tak halal kan..uncle lim ni yang masak malay..yang jual suma malay..nama je uncle lim..muka cinanye takde..tatau la tu kedai yang aku g ...
lonelyme Post at 24-8-2009 02:03 PM
ade satu kedai kat opis ni..cam old town..mule2 aku makan gaks, tgk ramai org islam makan. Pastu, 1 fine day, aku tanya kat worker die dlm malay..die tak leh jawab! Hampeh, rupe cam melayu....rupenye myanmar!!! Since then, aku x makan dah... hu hu...kembang tekak aku.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ade satu kedai kat opis ni..cam old town..mule2 aku makan gaks, tgk ramai org islam makan. Pastu, 1 fine day, aku tanya kat worker die dlm malay..die tak leh jawab! Hampeh, rupe cam melayu....rupe ...
MrsJohn Post at 24-8-2009 14:09
ni aku yakin la sbb yang serve pun pakai tudung..wallahualam..ada lambang halal..so halal la kan..hihi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
819# MrsJohn
kat sini param cam tak havoc ler
ade ler dlm 4,5 gerai...
ermmmm...perangat lauk semlam jer kot..ayam masak kicap pedas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni aku yakin la sbb yang serve pun pakai tudung..wallahualam..ada lambang halal..so halal la kan..hihi
lonelyme Post at 24-8-2009 02:11 PM
haa..ok la tu.....weih...bulan pose..cakap psl makan je...ckp le pasal lain laks.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
827# lonelyme
Uncle Lim Oldtown kan name kedainye...
kat Tesco Plentong ader 1...
penah cuba laksa dia..
tpi tak menepati selera acik pulak...
pekerja dia mmg dak2 muda melayu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku takut tgk rupe ikan patin ni.....
MrsJohn Post at 24-8-2009 13:59 
ikan patin eh..acik tak makan ler..
cam berlendir n lemak2 gitu kan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ikan patin eh..acik tak makan ler..
cam berlendir n lemak2 gitu kan...
carold Post at 24-8-2009 14:17
aah..tak suka sgt..tp org dh bagi amik je la..cam tak sesuai plak nk goreng2 ke apa..yang tau patin asam pedas ng masak tempoyak je la yang bole buat pun..bakar tak sesuai la plak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ikan patin eh..acik tak makan ler..
cam berlendir n lemak2 gitu kan...
carold Post at 24-8-2009 02:17 PM
errr...x suke gak ..heheheheh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
832# lonelyme
yer la..
sesuai masak lemak tempoyak kan...
tak silap acik penah tngok 1 rncangan masak ni..
kat leher ikan patin tu..kena tekan kuat2 bagi lendir dia kluar..
kalau tak nanti, kuah nye jadi cam berlemak sgt
kalau bnyak..bagi ler kat jiran2 tu sikit |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
832# lonelyme
yer la..
sesuai masak lemak tempoyak kan...
tak silap acik penah tngok 1 rncangan masak ni..
kat leher ikan patin tu..kena tekan kuat2 bagi lendir dia kluar..
kalau tak nan ...
carold Post at 24-8-2009 14:24
kepala terus buang hahahahahahahahhahaa..amik slice2 dia jek..hmm..buat asam pedas dah le..bagi jiran2 la cepat sket abis..hihihii |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
835# lonelyme
Bukan part kepala yg paling best ker.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
835# lonelyme
Bukan part kepala yg paling best ker..
carold Post at 24-8-2009 14:35
taktau...tgk kepala pun tak lalu hihihihihi..jarang makan ikan patin ni..apa beza patin liar ng patin bela pun tatau..isk..tekanan tul bila ada ikan yang tak reti nk masak dalam peti ni huhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
837# lonelyme
masak singgang jer la dik...
sedap n senang gak tu...
Masak singgang - Nyonya style a.k.a Masak Bening
Bahan-bahan:
Ikan selar / ikan parang 2 ekor/keping/ ikan patin
kunyit hidup sebesar ibu jari
bawang putih 2 ulas
bawang merah sebiji
asam jawa sejemput (agak-agak la kalau nak masm letak lebih)
garam secukup rasa
tumbuk semua bahan2 tersebut
tumis sampai naik bau sikit
then perah air asam
bila dah mendidih sekali masuk kan ikan
tambah garam secukup rasa.
nak sedap bau..masukkan daun kunyit or serai ditumbuk
n klu ader tempoyak..letak ler bagi lagi enak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
bonda gua kalau nak hilangkan lendir or lemak kat ikan especially patin or keli...dia lumur ngan tepung gandum...
lagi satu tepung gandum ni pun dia suker buat tepung untuk goreng pisang...memula gaul minyak masak dengan tepung gandum...pastu dah macam dough tu...baru campurkan air, garam...memang rangup dari pakai tepung adabi... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ptg ni nk masak lemak ayam kampung
ikan selar goreng taucu buh lada ijau n timun muda
kuih2 kena kuar carik
mak ada di umah....anak2 menakan pong ada...kena ler layan selera...ikutkan aku simple jek....kui 6 baru sebuk memasak.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 24-8-2009 01:57 PM
