|
|
hepp bukan lah
mohtip sbb prnh guna avvy tu kata MN gen?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pki tpong gandun rangup ke nnt ayamnya ekk?
kalo tukar pki tepong kfc boleh ugak kan?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
genchi posted on 19-4-2013 03:59 PM 
pki tpong gandun rangup ke nnt ayamnya ekk?
kalo tukar pki tepong kfc boleh ugak kan?
rangup ler jugak kalau dah ader telur tu.... tepung kfc pun boleh... tepung serbaguna pun boleh...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cherzx posted on 19-4-2013 06:49 PM
rangup ler jugak kalau dah ader telur tu.... tepung kfc pun boleh... tepung serbaguna pun boleh... ...
ooo yeke?? tenkiyu2 nnt nak cube la mcm besh neh
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
leh cuba |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sesape yg dah buat...tepek la gambo... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hehehehe  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam halia (my resepi.com)
Bahan-bahan ( 4 )
halia (sebesar ibu jari-dihiris)
beberapa ketul Isi ayam
3 ulas bwg putih (di tumbuk)
5 sudu sos tiram
garam
minyak
Cara-cara
tumis bawang & halia sampai wangi
masukkan isi ayam, masak sampai separuh masak.
masukkan sos tiram (tak perlu banyak)
masukkan air kalau nak berkuah.
akhir sekali, masukkan garam secukup rasa.
sedia untuk dihidang. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
erm sedapnye....blh wat nanti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ayam Percik (hanieliza.blogspot)
Bahan:
2 kg ayam [potong 4 keping]
3 cawan santan pekat [perah gunakan air kelapa dari 1 biji kelapa ]
1/2 cawan air asam jawa
1 s/t gula
1 s/b halba
garam secukup rasa
bahan mesin halus
20 tangkai cili kering
4 biji bawang putih
3 cm halia
5 batang serai
Cara
1. Lumurkan sedikit garam dan tepung ubi kayu pada ayam dan bilas bagi menghilangkan bau hanyir.
2. Masak ayam dalam kuali bersama bahan mesin, santan, halba dan asam jawa sehingga sederhana masak (kuahnya tinggal sedikit). Tetapi pastikan segala rempah sebati dengan ayam.
3. Alihkan ayam ke ketuhar dan panggang pada suhu 200' C sehingga ayam masak dan berwarna perang keseluruhannya. [boleh juga panggangkan ayam menggunakan pemanggang ikan tu]
4. Hidangkan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam percik/nasi lemak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam black pepper nampak sedaaap.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nampak sedap lah.......nak makan ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Resepi Ayam Goreng Kunyit
Bahan bahan :
400 gram dada ayam - potong dadu kecil
3 tangkai kacang panjang - patah2kan
1/2 biji carrot - potong panjang2 mcm batang mancis
1 biji bawang besar jenis holland - potong panjang bukan bulat tau.
2 ulas bawang putih (ketuk dan hiris halus)
1 biji cili merah besar
4 biji cili padi (ikut suka, tanak letak pon takpe)
1 sudu teh kunyit
Garam dan gula secukup rasa
Sedikit minyak untuk menggoreng
Cara cara :
Gaul ayam, garam, kunyit, dan gula . Perap selama 15 minit.
Panaskan minyak dan goreng ayam yg telah diperap tadi hingga kekuningan/garing dan angkat.
Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah dan bawang putih dan goreng hingga harum.
Kemudian masukkan kacang panjang, carrot dan ayam yang telah di goreng tadi.
Last sekali masukkan cili merah besar then tutup api. Siap... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
paprik ayam
Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam - dipotong kecil atau ikut suka
4 biji bawang merah - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk
1 biji bawang besar - dimayang
2 batang serai - dititik
2 biji buah tomato - dibelah 4
5 biji cili padi - ditumbuk (boleh tambah kalau suka pedas)
2 biji limau kasturi - diambil jusnya (kalau tak ada limau kasturi boleh guna limau nipis)
5 helai daun limau purut - disiat2
7 sudu besar sos cili
6 sudu besar sos tomato
4 sudu besar sos tiram
3 sudu besar kicap manis
sedikit bunga kobis, kacang buncis/panjang, karot dan jagung muda
air secukupnya
garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa
cara:
panaskan minyak dalam kuali dan goreng ayam setengah masak, jangan terlalu garing
masukkan bawang merah dan bawang putih yang telah ditumbuk berserta dengan cili padi. kacau sekejap
kemudian masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram dan kicap manis. kacaukan sebati dan biarkan mendidih sekejap. masukkan pula sedikit air (nie bergantung pada kepekatan dan kecairan kuah mengikut suka masing2)
selepas itu masukkan serai, daun limau purut dan semua jenis sayuran. kacaukan dan bila mendidih barulah dimasukkan buah tomato dan bawang besar
semasa menghidang barulah diperahkan jus limau
source: mak lang |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam paprik |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cendawan_liar posted on 2-3-2007 09:37 PM
Kawan2 trylah resepi nih... memang senanggggg .. sehatttt dan mabelessss
Ayam Lemon
oeg dlm pantang bleh mkn masakan nie ker?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ayam goreng kunyit ltk gula ya??  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dapnyeee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 19-4-2013 03:58 PM
Author
Post time 1-5-2013 12:01 AM
