|
|
Asam Laksa Malaysia Buruan Food Vlogger Dunia, Kalahkan Tom Yam Dan Rendang
[Copy link]
|
|
|
boleh jd jgk uols dah ditambaik baik perasa kan masakan melayu. and kwn iols tu pun pondennnn suka g siam cucuk muka heshe 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cmf_shalom replied at 17-12-2019 09:02 AM
betul..
cina x kedekut bahan...
Deyol kerja macam ada sistem kan. Apa lagik bila gerai/kedai jenis yang penuh 24/7. Betul la jugak, potong bawang pun berseni.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
NakamuraOmori replied at 16-12-2019 08:23 PM
Kopitiam Laksa Kura ni the oldest kedai yang sajikan Laksa di Sabak Bernam...mula2 sebelah panggun ...
Akak pula yaqin laksa ni asalnya dari tanah Siam sana, then Cina/Melayu sini pick on the resopi. Sebab di tanah besar Cina, takda laksa pon. Unless memang betul Cina tanahair yang invent laksa, seperti bakuteh.  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
honeybee1802 replied at 16-12-2019 11:03 PM
Dakwaan darah babi sebagai penyedap makanan depa ni valid la...
Article tu refer pada laksa kari, bukan asam laksa. And for uols info, darah dalam laksa kari tu bukan dibubuh cair but dalam bentuk kiub gelatin.
Cuba buat asam laksa Pineng ikut resipi autentik dari buku ni, yang takda pon darah babi. Akak pernah buat, memang menjadi macam kat gerai punya rasa.
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MenteriWanita replied at 17-12-2019 02:27 AM
Aku kalau lalu kedai asam laksa cina memang rasa nak muntah wey, tak tau lah sebab apa, lagi satu ka ...
Bau bacin itik gantung tu sebenarnya datang dari serbuk rempah 5 rasa. Bau ni la yang buat ngkorang selalu loya tuh. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Edited by dua_chzy at 17-12-2019 10:33 AM
Atata replied at 17-12-2019 09:21 AM
Laksa santan ni, dia mcm laksa penang tp dibubuh santan ke?
Laksa santan ni, lebih kurang macam laksa Sarawak/laksa Sabah. Uols Sabahan kan? If berani pi la makan di Yee Fung laksa yang takda sijil halal tapi berlambak Moslem tak kira dari Sabah ka luar Sabah ka, pi makan tu. Gaya Street area. Go cekidaut.
Jangan lupa letak cili pes banyak2 atas meja tuh huntok ultimate kaw experience. |
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dulu makan assam laksa kat klia yg paling sedap aku rasa. Kedai tu kopitiam tp sekarang dah xde. Ganti ngan old town. Sayang betul assam laksa paling sedap aku pernah makan. Xpernah lg rasa assam laksa melayu buat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dua_chzy replied at 16-12-2019 03:18 PM
Siam khen?
Laksa ada dua. Laksa utara ngan assam laksa. Totally x sama rasa dia bg aku. Aku rasa laksa ni mmg masakan asli mesia. Siam xde laksa ni semua. Aritu aku pi siam.. Daging bakar danok mmg sedap nak mati. Bg aku lah. Somehow masakan lain di thailand xdelah sedap mana sbb depa suka pakai thai basil. Major turn off utk aku dan depa suka letak ajinomoto byk sgt. So mmg penuh ngan perasa tambahan. Masakan siam yg border mesia thai jugak yg sedap. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
weezerfan replied at 17-12-2019 10:47 AM
Laksa ada dua. Laksa utara ngan assam laksa. Totally x sama rasa dia bg aku. Aku rasa laksa ni mmg ...
If gituh, sohih la laksa tanahair memang invented by Malaysians.
Akak terfikir nak google, dan bila dah baca Wiki akak baru tahu, laksa tu pon asalnya dari perkataan Hokkien, 'luak sua' . No denying dah, memang Cina tanahair yang invent laksa if ginih.
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Laksa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dua_chzy replied at 17-12-2019 11:19 AM
If gituh, sohih la laksa tanahair memang invented by Malaysians.
Akak terfikir nak google, dan ...
Kebanyakkan makanan kita pon byk pengaruh dr china. Tapi mee goreng pon asal dr china. Tapi kalau nk cari laksa kedah kat china mmg xdak lah khen. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
MissLana replied at 17-12-2019 09:44 AM
dia laksa lemak, mmg letak santan tp tak masam pun mcm laksa asam tu. warna kuning yess, sekali pa ...
Oh mcm laksa sarawak? kak @dua_chzy ada sebut laksa lemak tu laksa sarawak. @MissLana yg you rasa tu dia mcm ada rasa rempah2 sikit ke? Mcm ala2 rasa makjun gituh hahaha |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
haah.sedapnya kalau dpt complete pakej asam laksa,fishball dgn rojak petis dia time sejuk2 ni
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iols gugel laksa lemak thailand kelihatannya sama mcm yg iols mkn, so betul la @mongoose_kidz td tanya iolsss hehe. btw uols makjun2 iols tak mkn lg lerr, iols masih muda mudi ni hihi
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yeke? padahal omputeh tu duit lagi besar.. adoii haii |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
laksa ni asalnya dari cina apahal nak klaim pula |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dua_chzy replied at 17-12-2019 10:22 AM
Article tu refer pada laksa kari, bukan asam laksa. And for uols info, darah dalam laksa kari tu b ...
Bagi resepi dalam buku tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
iols suka laksa johor, sarawak, laksam. laksa pineng tu d’laksa je yg iols suka. agk nya iols suka yg pekat2. laksa pineng salu jumpa cair |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
becir replied at 16-12-2019 04:30 PM
Kawan my nephew american pun cakap gitu Gak..siap Tanya kenapa kat sini semua Rasa sedap je..sampa ...
serbuk cukup rasa kot. haha. iols klu tak letak tu xsedap lgsg iols msk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
wana89 replied at 17-12-2019 02:39 PM
Bagi resepi dalam buku tu
Alaaaa aiol tak dok kat rumah parents sekarang neh. Buku ni kat rumah parents. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Perawankota replied at 16-12-2019 08:56 PM
Aku lak suka makan kari laksa, sbb aku kuranv sikit mkn laksa masam2..
Kari laksa pulak mcamana |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 17-12-2019 10:07 AM
