|
|
Reply #999 coyotemawi's post
coyotemawi,
awk suka donut yg berminyak ka??
sy setiap kali buat donut cikgu suria mesti berminyak....tak tahu mcm mana tak bagi berminyak......tak tau sy silap kat mana....
klau guna gula biasa pun susah nak melekat....kecuali gula halus...
ingat nanti nak guna gula kastor lah pulak....
donut sy awal2 jer keras kat luar, bila dah sejuk alhamdulillah lembut |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #999 coyotemawi's post
saya rasa... donut suria tak perlu peram lama-lama... ada forumers kat sini yg cakap bila peram lama mmg berminyak skit....satu lagi... donut nih mmg kurang lekat gula skit... saya guna icing sugar utk gantikan castor sugar tuh... lekat banyak skit..  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
soulha buat tk penah peram..lebih kurang cam kak maisya..uli sampai habis kemudian secara tk langsung,yg mula tu dah terperap..terus goreng..tkderlah makan minyak..soula guna butter x der shortening.
cuma tang gula tu..tk try lg gula castor..aising sugar gak..nampak cantik kekawan guna castor..pasni nk try |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by n3 at 29/4/2007 08:19 AM
saya rasa... donut suria tak perlu peram lama-lama... ada forumers kat sini yg cakap bila peram lama mmg berminyak skit....satu lagi... donut nih mmg kurang lekat gula skit... saya guna icing sug ...
meaning tak payah tunggu sampai half an hour? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by pinKy180 at 28/4/2007 06:06 PM
coyotemawi,
awk suka donut yg berminyak ka??
sy setiap kali buat donut cikgu suria mesti berminyak....tak tahu mcm mana tak bagi berminyak......tak tau sy silap kat mana....
klau guna gu ...
pinky shortening guna banyak mana? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1004 coyotemawi's post
|
a ah... nampak dia cam dah kembang skit...terus goreng... jgn tunggu lama2... bak kata soulha....sementara nak goreng yang lain... secara aotumatik...yg lelain pun terperam gak... harap membantu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by n3 at 30/4/2007 05:51 AM
a ah... nampak dia cam dah kembang skit...
terus goreng... jgn tunggu lama2... bak kata soulha....sementara nak goreng yang lain... secara aotumatik...
yg lelain pun terperam gak... harap membantu...
kalu ikut resipi donut suria
uli2..terus bulat2kan..
then biar half an hour
baru goreng..
jadik masa bila nak tengok kembangnya?
masa peram la kan??? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hari tu saya try buat donut sambil nak sukat..
malangnya halfway baby mengamuk, jadi x juga dapat menyukat dgn tepat berapa cawan tepung n cecair yg saya gunakan.. tapi gambar saya buat donut tu ada diambil oleh anak sedara step by step..
so kalau diperhatikan, adunan saya memang lembik.. rasanya resepi saya sama je mcm resepi donut yg lain, cuma tang air tu saya lebihkan sampai adunan lekit, itu yg menghasilkan donut yg sedap dan lembut.
cara saya menerap pun lain, bukan dicanai mcm cara buat donut lelain..
maaf banyak2, gambar je dpt paste..
1. ni masa tepung diadun dgn mauripan, susu tepung, secubit garam, susu pekat manis, telur and marjerin.
ditambah air dan diadun.
 [/img]
2. biarkan dlm 15-20mins, adunan dah naik;
 [/img]
3. ambil sejemput dan bedakkan dgn tepung gandum;
 [/img]
4. saya terap dgn cawan plastik jek;
 [/img]
5. dah jadi bulat;
 [/img]
6. ni dah siap;
[img] [/img]
[ Last edited by water_lily at 17-5-2007 12:58 PM ] |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hari tu try buat donut kak suria...
tapi fail.. tak naik pun...
konon nak menayang kat mak.. pastu sendiri yg malu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sunsuria33 This user has been deleted
|
Reply #1001 pinKy180's post
|
berminyak pasal terlebih shortening...kurangkan shortening....guna 3 sudu kecil or satu sudu makan tapi bumbong... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Akum..
lady nak tanya napa donut lady merekah bila di goreng? lady buat ikut resepi donut suria n ikut semua arahan yang diberikan.
apa-apa pun donut tu sedap coz sekelipan mata dah hilang dari dalam pinggan. Anak2 n somi gembira ria makan sambil ngadap tv.
tu lah.. sampai mimpi2 dok pk napa donut lady merekah sedangkan bila wat apam tak de pula nak merekah mekar macam tu.
harap ada yang boleh bantu lady.
TQ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sury This user has been deleted
|
CikKiahAbd
Thank you very much for sharing the recipe. :tq:
Donutnya lembut dan gebu. Sury tambahkan warna dan perasa pada sugar glaze untuk tarik perhatian anak-anak. Laku :ah: :clap:
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Sury at 27/5/2007 10:41 PM
CikKiahAbd
Thank you very much for sharing the recipe. :tq:
Donutnya lembut dan gebu. Sury tambahkan warna dan perasa pada sugar glaze untuk tarik perhatian anak-anak. Laku :ah: :clap:
h ...
marveles..:love: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by lady_leypark72 at 22-5-2007 02:17 PM
Akum..
lady nak tanya napa donut lady merekah bila di goreng? lady buat ikut resepi donut suria n ikut semua arahan yang diberikan.
apa-apa pun donut tu sedap coz sekelipan mata dah hilang ...
ada sesapa leh tolong jawap? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #1016 lady_leypark72's post
|
terlebih peram kot...lepas ni cuba buat tak payah peram...lepas adun..bentukkan...dan goreng.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hannan, lady buat tak peram pun.. lepas bentukkan ..terus lady goreng donut yang pertama sekali yang lady dah bentukkan. tu yang pelik tu..napa lak jadi merekah macam tu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
CikKiahAbd... .
Weekend baru nii rimbun buat donut guna ur resepi
TQ very much for sharing..
Mmg sedap ler.. but agak manis lerr. takleh nak makan banyak, sakit gigi ha ha..
ha.. nak tanya skit, bancuhannyer mmg agak lembik ke? jenuh rimbun mengulinyer but masih lekat kat tangan. bila dah peram pon still lembik.. susah ler nak bentuk...
rimbun buat 1/2 sukatan jer. rasanya dah bahagikan betul2 dah... ni ler hasilnyer.. mmg tak cantik but rasa mmg ok n tak berminyak..
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by rimbun at 4-6-2007 06:28 PM
CikKiahAbd... .
Weekend baru nii rimbun buat donut guna ur resepi
TQ very much for sharing..
Mmg sedap ler.. but agak manis lerr. takleh nak makan banyak, sakit gigi ha ha..
ha.. nak tanya s ...
rimbun, thanks for trying the recipe.. aah, dough ni mmg lembik sket.tp kita sambil2 uli tu ada la gak tambah tepung sket2. pastuh masa peram tu kita letak atas kertas minyak sekeping2. jadik bila nk goreng tu, ambek satu2 and campak je dlm kuali  lagi satu tip, masa nak bentuk tu, biar ditepungkan sket donut nye baru peram, so that nanti takdela lekat kat atas kertas minyak/pinggan time peram nanti
hope that helps! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 28-4-2007 06:06 PM
tak terpk lak kita nk tambah color kat glaze nye 
hehehe..but that's one good idea..good thing laku ngan anak2 kan? 
