|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak/Meroyan N9 #44
[Copy link]
|
|
ye betul, sb terikat dgn dateline.
|
|
|
|
|
|
|
|
limited pilihan nay.
kalu buah2an, buah apa yg nay x mkn?
|
|
|
|
|
|
|
|
tq nay, sha dh cari kot2 korang ada tag tp xde la.
|
|
|
|
|
|
|
|
Suka
Semlm beli sekotak yg ni...hihi...
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
kalu maggi ghostpepper baik xyh beli la, nanti saket peyot
|
|
|
|
|
|
|
|
pulun kerja betul ni hehe...sha esok pun mebi mcm tu gak.
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 29-12-2021 02:14 PM
pulun kerja betul ni hehe...sha esok pun mebi mcm tu gak.
Dah semua urgent x menyempat2 |
|
|
|
|
|
|
|
dh start melimau dh uols
ade gak tgk satni tp x beli pun.
|
|
|
|
|
|
|
|
esok akan lagi bizi atau lebih kurang arini je?
|
|
|
|
|
|
|
|
Dok ngunyah kurma Nabi tu & pistachio saffron ????
|
|
|
|
|
|
|
|
koci labu leleh
Resepi bahan...
Doh Koci
Labu setengah direbus dan dilenyek.. Masa rebus sy letak secubit garam
Tepung pulut 2 or 3 cawan..
Air sedikit..
Secubit garam
Inti
2 buku gula melaka.. Masak dengan air.. Letakkan daun pandan..masukan Sebiji kelapa parut...
Gula dalam 3 sudu besar...masak sehingga kering...
Santan
1 kotak santan..
Air dalam 2cawan
Tepung beras 1 or 2 cawan
Secubit garam.......
Masak dengan api pelahan ok...
|
|
|
|
|
|
|
|
Keropok Lekor
20 ke 25 ekor ikan temenung lemak (ambil isi)
2 cawan tepung ubi
1 cawan tepung gandum
Garam ajinomoto
1 sudu baking powder
Cara buat
Blend isi ikan dgn sedikit air (agak2 bg blh blend)
Gaulkan isi ikan yg telah diblend dgn tepung ubi, tepung gandum, garam, ajinomoto, baking powder. X perlu tambah air..
Uli sampai jadi doh..lps tu letak sikit minyak bagi doh licin.
Lps tu gentel la jadi panjang Mana yg Kita nak..
Masa nak gentel tu letak sikit minyak Kat pelapik supaya x melekat..
Sambil tu boleh rebuskan air dulu dlm kuali besar..
Lps air mendidih masukkan kerepok yg dah digentel tadi..masak smp kopok tu terapung naik tu maknanya dah masak elok..toskan dan sejukkan sebelum dipotong..
Resepi sos pencicah
3 sudu cili kering yg dikisar
1cawan air
1sudu besar cuka
2 sudu gula
Garam , ajinomoto
Seketul gula merah
Sikit air asam jawa
1 sudu tepung jagung
Caranya
Campurkan semua dlm periuk kecuali tepung jagung..kacau sampai mendidih..baru masukkan bancuhan tepung jagung kacau smp likat..tutup api
|
|
|
|
|
|
|
|
KUIH BADAK BERENDAM
Bahan Bahan :
Bahan Doh :
1 cawan tepung pulut
1 Sb tpg gandum
sedikit air kapur sirih
sedikit air pandan
sedikit garam
Bahan Inti :
kelapa parut putih
gula Melaka, gula pasir,garam
daun pandan, sedikit air
semua bahan masak sampai kering
Bahan Kuah :
2 cawan santan
1 cawan air
1 sb tepung jagung
daun pandan
garam dan gula secukupnya
Bahan Lain :
air untuk merebus
Cara Cara :
satukan Bahan Doh , air mestilah dituang sedikit demi sedikit sambil diuli hingga adunan menjadi doh .
ketepikan seketika
ambil sedikit doh tadi , bulatkan dan leperkan .
letakkan inti di bahagian tengah dan tutup semula doh dengan kemas .
jadikan seperti bebola .
ulang sehingga habis .
isikan air di dalam periuk dan masak sehingga mendidih .
sementara itu kita sediakan pula Bahan Kuah , satukan ke semua Bahan Kuah dan kacau sebati hingga tiada tepung yang berketul .
kemudian masak di atas dapur sehingga pekat .
tutupkan api .
masukkan doh yang telah siap tadi ke dalam air yang telah mendidih .
masak sehingga doh timbul di permukaan .
angkat dan masukkan ke dalam Bahan Kuah .
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 29-12-2021 02:16 PM
esok akan lagi bizi atau lebih kurang arini je?
Bz smpi jumaat pastu ahad. Mgg dpn br bole rest sikit. |
|
|
|
|
|
|
|
semlm nov x masok moyan ke?
|
|
|
|
|
|
|
|
pistachio n saffron dedua bagus.
|
|
|
|
|
|
|
|
Ni dok makan omelette masak dalam microwave
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 29-12-2021 03:04 PM
semlm nov x masok moyan ke?
Msk lps maghrib kejap sblm 9pm dah log out. Letih mata. |
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|