Social Chit Chat 2

keypochino · Post time 21-2-2021 03:26 PM

adila39 replied at 21-2-2021 02:53 PM
Mesti sedap ni..cantik nasi tu

Alhamdulillah sesedap rasa.. mom's cooking always the best!

keypochino · Post time 21-2-2021 03:27 PM

Catpaw replied at 21-2-2021 02:57 PM
Baca hari tu, nanas moris ni jenis sesuai buat masak. Saja je beli hari tu sebab murah, 4 biji rm5 ...

Wah.. murah betul tu.. or cat boleh buat jus ke.. frozen kan dlm ice cube ke.. so later bila nak guna boleh terus masuk dlm lauk

keypochino · Post time 21-2-2021 03:29 PM

Catpaw replied at 21-2-2021 02:58 PM
nyumnyumnyummmmm teringat kawan ganu jamu nasi dagang, ye kate guna rempah ros, sedap nasi dagang ...

Bila balik tganu mak memang selalu beli rempah dari sana.. tp skg ada jugak org jual kit nasi dagang..

per706 · Post time 21-2-2021 03:43 PM

Catpaw replied at 21-2-2021 02:59 PM
Haha dia dah bini tgh excited tu. Kalaut tak dia siapkan, takut bini settlekan dulu

Siap pesan kan " Aby....jgn sonok sgt b" hahahaha...say igt dia nmpk la msa say joget2 kt stool time mewarna tu..huhuhu..igt x prsan..sbb sya sorang dlm bilik msa tu

per706 · Post time 21-2-2021 03:49 PM

Edited by per706 at 21-2-2021 03:50 PM

keypochino replied at 21-2-2021 03:25 PM
Xtau la mak guna beras apa. Kalau nasi dagang kelantan beras merah. Tganu punya beras putih.. tp r ...

Dlu gigih mcm nk buat sgt,ye2 suami beli beras..last2 ke laot nk buat aer katirala, siap bebel2 ni suami x beli brg.pnya nk tjuk Kita syg nk ikhlas nk buat ni.dua kali puasa pon..haramm nmpk byg aer katira.hahahaha "idop2 aku kena tipu" suami ckp..say gelak je la..soh beli ptai nk buat smbal petai.dri hijau smpi kering hitam petai atas rak.nan hadoooo! Nanges suami sya sebelah petai asek kena troll..hahaha

Tu time awal2 kawen laa..da lma2 bley la msak mna yg dia teragak..

green~tea · Post time 21-2-2021 04:21 PM

Edited by green~tea at 21-2-2021 04:27 PM

keypochino replied at 21-2-2021 01:33 PM
My lunch nasi dagang my mom

i pun baru masak nasi dagang for lunch semalam... ilangkan teringin sbb dah susah nak cross region balik ganu

Nasi dagang tu i tanak je dlm mini pressure cooker.. masukkan santan kotak and sesudu besar xtra virgin coconut oil, campak sesudu kecil halba, hirisan bawang merah & halia.. sedikit garam and gula utk tambah lemak nasi tu... result nasi tu kelihatan sama je dengan kukus 3X cara tradisional tu.. kukus masak, kukus santan pekat, kukus air sejuk...

keypochino · Post time 21-2-2021 04:27 PM

per706 replied at 21-2-2021 03:49 PM
Dlu gigih mcm nk buat sgt,ye2 suami beli beras..last2 ke laot nk buat aer katirala, siap bebel2 ...

Hahaha dlu2 husb lagi pandai masak.. lama2 kite pun nk tunjuk gak kite terer masak.. sbb husb suka mkn lauk pauk mak kite.. so try2 lama2 ok la.. ada benda yg kite terer.. tp ada benda yg kite serahkan kat dia utk msk.. mcm asam pedas.. sbb husb punya still kite xleh nak beat..so kite serahkan pd yg pakar jela.. kite msk2 benda yg dia xreti.. hihi

keypochino · Post time 21-2-2021 04:29 PM

green~tea replied at 21-2-2021 04:21 PM
i pun baru masak nasi dagang for lunch semalam... ilangkan teringin sbb dah susah nak cross reg ...

Wah terernya masak sendiri.. I still x belajar from my mom.. I hantar ikan tongkol sambil buat muka kesian.. so today, my sis hantarkan nasi dagang yg dah siap.. hihi licik!

green~tea · Post time 21-2-2021 04:35 PM

Edited by green~tea at 21-2-2021 04:39 PM

keypochino replied at 21-2-2021 04:29 PM
Wah terernya masak sendiri.. I still x belajar from my mom.. I hantar ikan tongkol sambil buat muk ...

Senang sebenarnya gulai ikan tongkol tu.. biasa beli sekor dua terus potong kecik2... balik rumah je terus basuh and rebus ikan tu dgn asam keping 5-6 & garam... masukkan dalam bekas plastic kecik2 as per serving la... senang nak defrost bila nak masak... i biasa buat 3 ketul ikan je skali masak... i balik kg ritu beli siap2 rempah cap bunga rose utk gulai ikan & gulai ayam/kambing...

I blend je bawang, garlic, kunyit, lengkuas halia.. tumis rempah 4 sekawan, campak cili boh blend, barang blend tadi.. lepas naik bau, masuk sebungkus rempah.... pastu kecik api jap, rempah masak je bleh campak 1 keping asam jawa, tambah air dan santan, masukkan gula nise, gula putih sikit & garam... once menggelegak, masukkan ikan tongkol rebus tu.... then masukkan cilipadi hijau yg dah buang tangkai, or belimbing buluh kalo ada (jgn potong, campak je sebiji2)... gulai ikan is done

Gulai ikan tongkol ni husband i suka makan dengan roti canai... so i buat kuah tu lebih la sikit, utk cicah roti canai during breakfast esok nya... anak i pun suka gulai ni banding kari dia ckp pedas... gulai rempah rose ni tak pedas bagi dia... kalo kari allagappas babbas tu dia suka tp pedas bergelen air dia kena tonggang

keypochino · Post time 21-2-2021 05:06 PM

green~tea replied at 21-2-2021 04:35 PM
Senang sebenarnya gulai ikan tongkol tu.. biasa beli sekor dua terus potong kecik2... balik ruma ...

I xsure my mom guna rempah ros ke x.. rasanya sama.. sbb dia akan restock bila balik sana.. ni gulai dia td.. sama mcm u ckp..ada ciliapi, ada belimbing buluh.. n dia pun rebus dlu ikan aye tu dgn asam keping n garam.. tp istilah dia sebut, dia kukus ikan aye tu.. hihi

Amandaminaj96 · Post time 21-2-2021 05:06 PM

Catpaw replied at 21-2-2021 02:56 PM
Ye ke, tak tahu pula tu anak emas. Yang tau jennie tu stylista diorang punya fav. Tak minat sgt bp ...

klu tgk btl2 sbnrnya boleh agak hehe, minat jugakla tp tak semua group...so far setakat ni mmg minat jisoo tu sorang je..

keypochino · Post time 21-2-2021 05:09 PM

green~tea replied at 21-2-2021 04:35 PM
Senang sebenarnya gulai ikan tongkol tu.. biasa beli sekor dua terus potong kecik2... balik ruma ...

Thanks for the recipe.. @Kak-Leen pernah tnya mcmana masak..but I have no idea sbb mmg xpernah masak sendiri.. so kak leen boleh tgk cara green tea.. boleh byg dah aroma dia.. bila mkn bau melekat kt tgn.. hihi

green~tea · Post time 21-2-2021 05:09 PM

keypochino replied at 21-2-2021 04:27 PM
Hahaha dlu2 husb lagi pandai masak.. lama2 kite pun nk tunjuk gak kite terer masak.. sbb husb suka ...

husband i orang melaka.. dia suka gila asam pedas melaka ex MIL dia buat duk puji2 and dia mintak i masakkan utk dia cari lee resipi pure melaka... so i googled che nom punya resipi and gigih buat ikut tips2.. segala mala daun u name it, semua i campak masuk.. end up walaaaaahhh husband i ckp asam pedas i buat is better than exMIL and mak dia buat.. so okay that che nom's recipe is definitely a keeper!!!!

husband i tu totok asam pedas melaka.. segala daun utk masak asam pedas semua dia tanam.. bunga kantan, daun kesum, daun limau purut, serai semua dah tanam kat kebun ni.. satu lagi cili padi, daun kunyit, daun maman.. itu pun wajib sbb mak dia melaka yang cakap bahasa negeri 9...

green~tea · Post time 21-2-2021 05:10 PM

keypochino replied at 21-2-2021 05:09 PM
Thanks for the recipe.. @Kak-Leen pernah tnya mcmana masak..but I have no idea sbb mmg xpernah mas ...

haaa.. biasa harini masak gulai ikan tongkol, besok tu tambah laa sedap gulai tu lebih mesraaaaaa.. entah tak reti nak cakap..

green~tea · Post time 21-2-2021 05:13 PM

keypochino replied at 21-2-2021 05:06 PM
I xsure my mom guna rempah ros ke x.. rasanya sama.. sbb dia akan restock bila balik sana.. ni gul ...

rempah ros tu i suka balik beli sebungkus RM10 je (ada 24 peket dalam tu)... so i beli 2 bungkus.. 1 gulai ayam, 1 rempah gulai ayam/kambing...

sometimes i teringin nak makan nasi berlauk ala kelate, i pakai rempah gulai ayam/kambning cap rose tu.. sukkaaa.. sbb aroma dia tu mmg rasa cam dah balik duduk kampung, gitu lee ibarat nya

keypochino · Post time 21-2-2021 05:14 PM

green~tea replied at 21-2-2021 05:09 PM
husband i orang melaka.. dia suka gila asam pedas melaka ex MIL dia buat duk puji2 and dia mintak ...

Eh.. mcm lebih kurang je kita.. haha sbb my husb pun melaka border n9.. lahir pun kat hosp tampin so asam pedas dia I malas nak challenge sbb bila I masak ada je itu ini.. I cuma boleh eksyen dgn resepi yg dia xtau masak.. hihi

keypochino · Post time 21-2-2021 05:15 PM

green~tea replied at 21-2-2021 05:10 PM
haaa.. biasa harini masak gulai ikan tongkol, besok tu tambah laa sedap gulai tu lebih mesraaaaaa. ...

Ye.. bila perangat dia lagi kick kan.. cicah roti canai atau lempeng mmg sedap..

green~tea · Post time 21-2-2021 05:16 PM

Edited by green~tea at 21-2-2021 05:18 PM

keypochino replied at 21-2-2021 05:14 PM
Eh.. mcm lebih kurang je kita.. haha sbb my husb pun melaka border n9.. lahir pun kat hosp tampin ...

kannnnn mcm lebih kurang... ore pata timo kawen ngn orang melake... ayah i anak mami penang.. so kekecik asik la kari kari kari kari.. nenek i siap giling rempah sendiri.. eh nyampah i rasa cam buruh kanak2 je kena giling rempah tiap hujung minggu hahahaha nenek i siap duk ganu sampai i skolah menengah sbb sheols excited i cucu pompuan the one and onlayyyy... lepas i masuk skolah rendah tu baru dpt cousin pompuan tu pun dua orang je.. kazen laki bersepah so perhatian kat diorang tu kurang lah.. ehhehe rindu my nenek

green~tea · Post time 21-2-2021 05:21 PM

keypochino replied at 21-2-2021 05:06 PM
I xsure my mom guna rempah ros ke x.. rasanya sama.. sbb dia akan restock bila balik sana.. ni gul ...

susah kan nak dapat belimbing buluh ni sini

now i am terliur dengan jeringggggg.. i nak rebus and masak samball tumis.. jering ni i suka sbb dia crunchyyyy and tak busuk bila rebus & buat masak....

masa zaman i kekecik dulu, kat kampung i, orang makan jering rebus cicah kelapa parut... bnuat minum petang2 dgn kopi panas...