SUP

LVgirl · Post time 30-1-2008 11:58 AM

Originally posted by sarah_jane09 at 29-1-2008 03:33 PM
senang nyer tengok receipi you.

may be i can try and surprise kan my mom and sis

resepi memang senang2 saja.Semua nyer main campak2 saja.Sebab balik kerja je terus ke dapur nak masak sebab tu kena cari resepi yg senang dan tak ambil masa lama.

ixora_xr · Post time 31-1-2008 10:33 AM

mcm biasa resepi xora simple jerk..

crab stick
cendawan
karot
bunga kobis
lada hitam - kisar sikit
garam
bawang merah.putih
halia

tumiskan bawang merah ,b.putih dan halia td..bila dah kekuningan masukkan air,cendawan,karot dan bunga kobis..didihkan..kemudian masukkan crab stick dan lada hitam..masukkan garam..jgn didihkan lama sgt crab stick nih nanti tak sedap

Mas916 · Post time 1-2-2008 11:01 AM

ada resepi sup oat tak?

damiqula · Post time 1-2-2008 05:04 PM

sup oat camne?

dami kalo boh oat dlm sup pernah la.buat mcm sup sayur iase,n add oat 2 3 sudu

hasmahani · Post time 17-4-2008 09:56 AM

HAI...SAYA NAK RESIPI SUP AYAM...ADA SAPE BOLEH BAGI?

rayna_raynes · Post time 17-4-2008 10:11 AM

sup ayam campak2 dalam periuk. resipi rayna..

bahan2nya
halia, bawang putih, bawang merah - ditumbuk
rempah tumis
ayam
kentang

tumiskan rempah tumis..make sure jangan banyak minyak..pastu masukkan bawang yang dah ditumbuk..tumis sampai garing, masuk ayam, tumis sikit.. masuk air..rebus selama SATU JAM..[lama2 baru sedap..stok ayam tu keluar abis..] baru masuk garam, kentang, lada dsb..

itu resipi org bujang..masa sakit pun boleh masak..haha

xette · Post time 17-4-2008 10:13 AM

sup ayam yg biasa or...extra ordinary ni??

biasa yg aku buat...

tumis rempah yg kayu kayan tu.. (buah pelaga, cengkih, kayu manis, bunga lawang)
pastu masukkan bawang merah, bawang putih dan halia (sumer nyer di hiris)
biar naik bau...
pastu masukkn air..ikut la ko nak kuah sup ko tu byk mana..
dah nak mendidih tu..masukkan ayam..
masak smpai ayam tu masak...then masukkan garam, kiub perencah ayam tu...(biasa aku masukkn half or suku je..)
then rasa la...
and lagi satu...biasa aku masukkn setgh sudu kecik rempah kurma..
kasi ada bau rempah sikit la..

ni style aku le...sempoiii

seroja · Post time 17-4-2008 10:13 AM

hai. hasmah dah gugel resepi ni kew? byk variasi sup ada. tapi kalo nak simple , oja vley aja .

rebus ayam yg dah dipotong kecik2 bersama halia (lebih byk, lbh bgs), garlic, garam,perasa ayam megi(pilihan), lada sulah.
nak letak kentang or tomato.. itu pilihan.

ini yg paling basic la.

bila dah pandai ni.. vley pelbagaikan nnt.

ta perlu ditumis bagai.
rebus lama2.. sampai kua minyak katenye.

(kalo rebus ayam n halia saje pun dah sedap... - bgs utk org yg pas beranak katenye)

bila nak makan, letak la bwang merah yg da ditumis , cili merah, daun sup ..

selamat mencuba.

hasmahani · Post time 17-4-2008 10:20 AM

da seacrh sup ayam...tak der...yang ada daging...
sup yang berempah ada tak?

pinguin · Post time 17-4-2008 10:45 AM

Originally posted by seroja at 17-4-2008 10:13 AM
hai. hasmah dah gugel resepi ni kew? byk variasi sup ada. tapi kalo nak simple , oja vley aja .

rebus ayam yg dah dipotong kecik2 bersama halia (lebih byk, lbh bgs), garlic, garam,perasa ayam ...

oja ni baru tingkatan 3 dah pandai masak sup ayam

seroja · Post time 17-4-2008 11:05 AM

heloww abg pink... bulan depan kite dah namblas taw

sup berempah? vley ganti perasa ayam ngan sup ayam bujut knorr kew?

masak2 senang la habang pink kuss

CatLady · Post time 17-4-2008 11:46 AM

Originally posted by hasmahani at 17-4-2008 09:56 AM
HAI...SAYA NAK RESIPI SUP AYAM...ADA SAPE BOLEH BAGI?

Salam Hasma,

You dah check kat indeks ke...kat situ berlambak aneka sup ayam ..
You can find it kat kaunter sup and kaunter ayam ..ye..

http://forum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=173536&extra=page%3D1

anyway..sup lah paling senang..

Cat's Easy Chicken Sup

3 ulas Bawang merah }
2 ulas Bwang Putih    } tumbuk lumat
1 inchi Halia             }
1 sudu serbuk rempah adabi
500gm Daging Ayam
Kentang ( seberapa banyak u mau)
air

Cara-Caranya

Masukkan 2 gelas air,  bahan yang sudah ditumbuk ,serbuk rempah adabi, ayam & kentang. Biarkan merenih dgn api kecik. Bila dah masak, u check kentang dah lembut, then u kasik rasa dengan garam, serbuk aji ( kalau nak) and lada sulah.
Dah masak..hidang panas panas...solekkan dgn daun sup n bawang goreng.

kalau nak gi..buat sambal kicap...untuk extra kick..

P/s: mmg tak pakai minyak sebab..ayam tu sendiri kan keluarkan lemak minyak tu..

Lepas nie..untuk mintak resepi sila refer tu thread: Kaunter Pertanyaan mintak resepi sahaja.

http://forum6.cari.com.my/viewthread.php?tid=257035&extra=page%3D1

kalau rasa mod lambat balas kat thread tu...pm saja ye dear..

hasmahani · Post time 17-4-2008 02:11 PM

saya dah cari dalam (search):
1. sup
2. ayam
3. aneka sup
pun tak da...?

actually sup biasa saya tau buat,cuma nak tambah ilmu belajar sup yang berempah...makan kat luar peh...sedap!

hasmahani · Post time 17-4-2008 02:13 PM

terima kasih bagi ilmu..

hasmahani · Post time 17-4-2008 02:17 PM

nanti nak try resipi catlady...
tak pernah guna lagi rempah adabi...
biasa buat guna sup bunjut...'
jadi jerneh sup..rasa ok ajalah ,,,tak kick..

seroja · Post time 17-4-2008 02:51 PM

sis hasmah... my atuk nyer resepi sup sungguh sedap. org vley mai beraya dua tiga kali sbb nak mam sup my atuk.

oja ta belajar sgt sup ni.. tp oja ada nampak die guna sejenis buah/biji... kat sini kite namakan buah kemitin. buah tu.. bila dipecahkan... nampak isi dier.. ta byk.. isi tu.. ditumbuk... duh... lemak wooo rase sup tuh!

and opkoz.. dia ada gak letak serbuk jintan putih/jintan manis/ketumbar. .secukup rasa.

yg len len tu.. mcm bese la..

** atuk wat sup TULANG ...**

masak pelan2.. sehari semalam....

nanti ada mase nak tanye atuk. vley letak sini.

hasmahani · Post time 17-4-2008 03:16 PM

thanks seroja..

CatLady · Post time 17-4-2008 07:38 PM

Originally posted by hasmahani at 17-4-2008 02:11 PM
saya dah cari dalam (search):
1. sup
2. ayam
3. aneka sup
pun tak da...?

actually sup biasa saya tau buat,cuma nak tambah ilmu belajar sup yang berempah...makan kat luar peh...sedap!

Rasa search engine cari tu..mmg tak detact sgt resepi nie..cannot rely on that

Sebab itulah para ketua darjah

bershusah payah wat INDEKS pastu...untuk memudahkan forumner untuk carik resepi tak yah bukak semua page yang ada..

anyway..welcome and selamat mencuba yee..

CatLady · Post time 17-4-2008 07:43 PM

Originally posted by seroja at 17-4-2008 02:51 PM
sis hasmah... my atuk nyer resepi sup sungguh sedap. org vley mai beraya dua tiga kali sbb nak mam sup my atuk.

oja ta belajar sgt sup ni.. tp oja ada nampak die guna sejenis buah/biji... kat ...

macam mana rupa buah kemintin nie dik..

kasik tempek sket gambo..mana tau tempat akak pangei dia ngan nama lain lak..

seroja · Post time 17-4-2008 08:44 PM

ta ada pulok kat dapo...

ermm... buah/biji tu exactly mcm buah/biji getah. tp kene pecahkan utk amik isinya.

kalo ada jumpa nnt.. oja paste..

kalo ingat la