|
|
smlm sy berbuka di rmh adik
adik2 yg masakan
sy gi tapau murtabak je 
adik no 5 masak kari ayam
yg no 2 masak gulai ayam
smlm diaorg srh bwk balik blh msk tuk sahur
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ni biskut famos amos versi sy
cuba la kak bling
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku komen kat IG MKR semalam, geram punya pasal....biar betul, menghina masakan kita tu, nasi lemak jd bubur lombok, satay dan mcm daging goreng kunyit, 1 markah jah dari juri. Boleh pulak cakap juri tu tak betul
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TQ , kak blings pernah nampak satu company ni jual biskut ni kat online, rupa dia sebiji mcm famous amos...dulu setiap kali turun KL aku akan boring berjenis-jenis famous amos ni bawa balik Langkawi. krup krap makan
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sapa pulak tu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
amboi bestnya.. adik2 dok dekat2 ke Intan.... rajin2 plak tu.. best le dia.. siap boleh tapau tak payah masak sahur....
ksall this ramadhan belum berbuka kat tempat lain selain rumah sendiri.. opps lupa ada sekali p hantar anak balik asrama berbuka kat RnR.. tu pun beli kat pasar ramadhan pastu berkelah kat RnR...tu je la.. tak de sapa pun panggil buat majlis bukak posa setakat ni... sedih le jugak.... berbuka sorang2 tu biasa la.. jumaat anak2 cuti ksall keje... depa semua balik kampung kita dok le sorang2 berbuka sorang2 ....itu le nasib duduk sempadan kedah penang ni...suami anak2 cuti friday.. ksall keje penang cuti sunday...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
area ksall ni sebenarnya asrama pekerja kilang ramai bangla ngan vietnam... tapi maklong sebelah ni le.... dia mmg rajin sungguh bab masak memasak ni... anak2 dia mmg semua balik berbuka dengan dia.. time nak berbuka tu mmg meriah le rumah dia walaupun dia dok sorang je...tiap2 hari mmg ada je menu dia pas kat balik tembok umah ksall ni...ksall le tak larat susun pinggan nak balas bila weekend...dah le ksall ni bukannya pandai sgt masak memasak...hentam je la yg senang2...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Baru sekali buka puasa di luar, most of the time masak, walaupun hanya ada 45 minit sebelum berbuka. Husband aku cakap tak apa, kita buka dgn kurma dan air dulu then baru makan nasi. Bukan apa dah bertahun kena naya kat bazar ramadhan rasa buang duit sgt. Hari ni tekad nak cari petai, bapa gayah nak sambal petai...yuhu yes, sejak kawan den yg India tu paksa dia makan sambal petai mmg dah jd kegemaran pulak...its call stingky bean |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ksall google je.. banyak resepi keluar.. cari le yg agak2 sedap tu..kuih siput pakai acuan dia la... tapi.. sekilo tepung pun menggentel setengah hari.... kecik besar kecik besar jadi siput ksall...tapi mek kecik tu dah pesan siap2... ksall kata tunggu dekat raya...boleh bawak balik umah maktok sikit....kedekutnya dia.. buat sekarang le.. dia nak makan bagi habis...
resepi ni dari blog Che Nom.....
Bahan-Bahan:- 500 gram tepung gandum
- 150 gram majerin
- 2 sudu besar udang kering
- 2 ulas bawang putih, hiris nipis
- 1 sudu besar rempah kari
- 1 sudu besar serbuk cili
- 1 1/2 sudu besar serbuk jintan manis
- 1 1/2 sudu besar serbuk juntan putih
- 1 biji telur
- 5 tangkai daun kari
- 1 sudu kecil garam
- 150 ml air
Cara Penyediaan:- Goreng bawang putih di dalam sedikit minyak. Goreng pula udang kering di dalam minyak yang sama Tumbuk halus kedua-dua bahan dan ketepikan.
- Cairkan mentega dan sejukkan.
- Gaulkan tepung bersama serbuk rempah kari, serbuk cili, serbuk jintan manis, serbuk jintan putih dan bahan tumbuk halus tadi.
- Tuang mentega cair sedikit demi sedikit ke atas tepung. Gaulkan dengan tangan sehingga menjadi seperti serbuk roti. Biarkan mentega menyerap ke dalam tepung. Cara ini akan menghasilkan kuih siput yang rangup.
- Pukul sedikit telur dan tuang ke dalam adunan tepung, diselang selikan dengan air. Gaul sehingga menjadi doh yang lembut. Tambah air jika doh masuk keras.
- Rehatkan doh seketika.
- Tabur sedikit tepung di atas dulang. Gentelkan sedikit tepung dan tekan di atas acuan kuih siput. Letakkan kuih yang dibentuk di atas dulang tadi.
- Goreng bersama daun kari sehingga kekuningan. Sejukkan dan simpan di dalam bekas kedap udara.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
batang buruk kulit popia je... kacang hijau pun beli serbuk yg babas punya.. gula je blend sendiri... kalau tak mau blend pun beli gula icing... yg malasnya nak menggulung popia tu je la.. si kecik tu rajin je tolong... sebab dia juga yg suka makan...
Bahan-bahan
1 bungkus kulit popia (5" x 5")
kacang hijau (secukupnya)
gula halus(icing) secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara-cara
- Potong kulit popia 1 inci lebar, kemudian gulung, lekatkan gulungan menggunakan telur @ air.
- Goreng terendam sehingga kulit popia kekuningan @ masak.
- Untuk kacang hijau pula, kacang hijau digoreng terlebih dahulu menggunakan api perlahan tanpa minyak. goreng sehingga kulit kacang hijau bertukar warna
- Bila dah masak, sejukkan, kemudian kisar sehingga halus. kemudian ayak.
- Campurkan kacang hijau kisar dgn gula halus. salut kulit popia menggunakan campuran kcg hijau dgn gula. simpan dlm bekas kedap udara. Gula adalah mengikut citarasa anda
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ksall masak pagi2.. sahur sekali dengan untuk buka puasa..pagi2 buta dalam kul 4 kelentang kelentung dapur tu... siap blend2 lagi...
petang mmg tak sempat.. ksall keluar 6.30 dari opis di prai.. nak balik kulim... sampai dalam 7.00 ambik anak2 kat taska.. sampai je sibuk le panaskan lauk2 semua...sempat jugak goreng sayur... tapi meja penuh juga... jiran rajin dok bagi.... adik husband berniaga kuih muih kat tepi jalan.. selalu le dia tahan en suami yg kelam kabut nak balik tu suruh bawak balik kuih yg agak2 tak habis dijual...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lahhhh orang Kulim kah? sekampunglah kita
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya masak untuk berbuka tapi tak masak banyak, ada ada balance saya makan untuk sok tapi selalunya utk sok saya suka beli kuih lopis simpan peti ais pukul 5 pagi makan ...pagi tadi pukul 4 pagi tumbuk cabai buat masak lemak cili padi ikan kecil-kecil tu kedera ka belanak..main beli ja. bapa dgn anak dua tu minum susu ja. anak saya senang nasi panas telur masin. Cukup dah
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kasut pun beli online ke.. ksall mmg tak berapa berani.. sebab takut tak padan.. atau tak sedap pakai.. ksall kalau kasut mmg cerewet sikit...kalau nak beli make sure try pakai jalan2 dulu...kalau rasa selesa baru beli... baju ok lagi...kalau nak beli online...
tapi tahun ni apa pun tak beli lagi... last minute le nampaknya...budget pun tunggu en suami....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ye la.. bling kulim kat mana.. ksall lunas sebenarnya.. kat taman sayur2an tu...tapi naik BKE le...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
anak2 mmg tak dak masalah makan.. soq ka bukak posa ka... macam makan tengahari makan malam je.. cuma tambah le ikan kering ke.. bilis goreng ke.. telur masin ke.. papadom ka..bagi tambah selera pagi2 buta tu...
husband tiap2 hari bawak balik air soya jiran dia kat kampung tu dok buat.. dia ambik hampas soya tu tuk bagi kambing makan... air soya ni le tiap2 hari budak2 tu buat air sahur... en suami je nak air teh panas....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sedapnya Intan...rajinnya....
ya Allah time2 ni le teringat kat orang yg dah pergi... jiran kat kampung tu bila raya rumah dia mmg penuh dgn kuih2 raya yang camni...this yr tak tau la... dia dah tak ada... adakah anak2 dia akan mewarisi kebiasaan dia... mmg akan terasa sebab tiap2 kali raya kita p umah dia.. dia suka buat makan2...pastu kat satu sudut kuih raya tu mmg macam2 le kuih nya...Al fatihah....
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Deidra replied at 13-6-2017 01:30 PM
Kan sis..syukor alhamdulillahh..moga kekallah hingga syawal dan bulan-bulan seterusnya
Iy ...
Baru dpt reply ni. Td meeting. Iye yunk moge keamanan berpanjangan hendaknye 
Oooo yele keluarge besar mmg keluarnya byk belanje. Selamat berbuke puase deidra dan semue  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cmf_blingblings replied at 13-6-2017 04:02 PM
aku komen kat IG MKR semalam, geram punya pasal....biar betul, menghina masakan kita tu, nasi lema ...
Pete dan manu komen nasi x de rase |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 13-6-2017 03:10 PM
Author
dgn aku jek padan tapi malulah nak pakai kasut fancy fancy ni, I dah tua, ofcoz bapa Gayah bebel aku
Post time 13-6-2017 04:17 PM
