|
|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak Negeri Sembilan #83~Selamat Hari Raya Aidil Fitri
[Copy link]
|
|
|
Daging Masak Hitam
1kg daging lembu
Kicap cap unta / kicap tongnam
2 sudu gula atau gula apong
Setengah sudu serbuk jintan putih
Setengah sudu serbuk jintan manis
1 cawan kismis
Minyak utk menumis
Serbuk secukup rasa
Rempah tumis 4 sekawan
Bahan blend
20 tangkai cili kering
Bawang putih blend 1 sudu
Bawang merah blend 2 sudu
1 batang serai
Lengkuas 2 inci
Halia 1 inci
1. Perap daging yg telah dipotong dgn 2 sudu gulapong dan kicap selama 3 atau 4jam.
2. Blend bawang putih, bawang merah, halia, lengkuas, serai dan cilii kering.
3. Tumis rempah 4 sekawan. Bila dah terbit bau, masuk kan bahan2 blend dan tumis hingga kekuningan.
4. Masukkan daging yg telah diperap dan gaul rata dengan tumisan yg telah kekuningan.
5. Tambah setengah sudu serbuk jintan putih, setengah sudu serbuk jintan manis. Tambahkan secukup rasa dan gaul rata.
6. Tambah kismis 1 cawan dan air 1 cawan. Masak hingga air tumisan kering. (Anak request kismis jgn di blend. Suka makan kismis begala)
7. Bila kuah dah agak kering, tambahkan kicap dan perasa ikut rasa masing2. My kids doesn't really like sweet so I don't add sugar anymore.
8. Siap utk dihidang.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
It’s Official: Astronomers Have Discovered another Earth
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ban Gioc Waterfall Vietnam
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A cloud photographed from above
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
A reef shark avoided by a massive school of fish in the Maldives.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Yucca rigida - Blue Yucca, look at the bloom!
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 10-5-2022 12:42 PM
From the mobile phone
|
Show all posts
seribulan replied at 10-5-2022 12:11 PM
Sup kaki ayam & nasi lemak
ni nasi kerabu brekpes tadi
@tari |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
habis dah raya
dah masuk keje...malasnya!
tashu dah start kerja ke?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
jalan dah start jam
berebut jalan dgn bas sekolah lagi
busy ke tari hari ni?
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 10-5-2022 11:42 AM
ni nasi kerabu brekpes tadi
Bff belanja ayam goreng panas2  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 10-5-2022 11:26 AM
slalu slot drama kol 7 tv3 n kol 10 astro ria xde la pjg sgt...mebi nk abih dh kot 7 hari tu.
Kol 7 mlm sebab 7 hari siri 3 ni pjg sikit sirinya  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 10-5-2022 11:25 AM
kaaan, best lagu2nya.
Haah...ada cam lagu2 baharu kot |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Tashu replied at 10-5-2022 11:25 AM
tghari xtau lg nk mkn apa
Ni dah ngap sup kaki ayam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rendang Ayam Power
Cili api,
Lengkuas,
Kunyit,
Halia,
Serai,
Bawang merah,
Bawang putih,
(Blend)
1. Panaskan minyak. Masukkan bahan-bahan blend.
2. Tumis sampai tukar warna coklat sikit. Masuk cili mesin.
3.Campak garam, ajinamoto (jika guna) dan gula melaka.
4.Masukkan ayam.
5. Kemudian terus masukkan santan. ( ini saya pakai santan kara kotak ye )
6. Agak kering sikit masukkan kerisik dan daun limau/daun kunyit hiris. Siap
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
udah2 ler tu beraye
saya kerja hr khamis raya ke-4 lagi.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ooo mebi 30 lebih episod kot.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rupa2nya byk lagu senario yg selalu kita dgr.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kita lunch bihun goreng mamak, dappp
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Post time 10-5-2022 12:55 PM
Post time 10-5-2022 02:39 PM
