DONUT

bougainvillaea · Post time 10-12-2008 03:16 PM

cantiknyaaaa
sama bsr..sama tggi

knp ekk klu sy wat..
dh pki acuan donat pun still
x sma saiz

ada plak tu yg tinggi rndh..
fail tul bab2 ni..

ninoZ · Post time 10-12-2008 03:23 PM

ikut nasib gak...

ade gak tu sesat2 yg saiz 'lari' sket, dah kene reject sebab nak jual tak bleh kecik beso
yg jadik tak sama saiz tu kadang sebab doh yg dicanai/leperkan tak sama tebal, definitely akan effect saiz end product..

AnisSuraya · Post time 15-12-2008 12:37 PM

Terlebih rajin.....3 citarasa...

jenna · Post time 17-12-2008 01:53 PM

Originally posted by ninoZ at 24-8-2008 11:02 PM
last saturday me cuba resepi donut ala jco..sama mcm sweetlily01..dah lama dah dok bertagak nak buat tapi asik tertangguh jek...jenuh gilerrr dok menguli dgn tangan tapi turn out very soft fluffy ...

me also tried this recipe ambik dari blog kak ninoz... mmg malatops.... sedap dan gebu...

gambar donut baru angkat tgh bogel...

donut dah kena salut dgn gula...

[ Last edited by jenna at 17-12-2008 01:54 PM ]

jenna · Post time 17-12-2008 02:04 PM

i buat 1/2 adunan coz takut tak abih.... lepas bedak2 kasik kat jiran2 dek terlampau sedap (perasan jer..

) tinggal kat kitaorang jadik tak cukup plak... my son lurve it so much... suka sgt bila dia dok cakap "sedap.. sedap"

one thing yg bagus kalu buat sendiri ni.. kita boleh modified ikut suka kita.... like in my family got 2 adults, 1 toddler and 1 baby... so for baby takyah letak gula, for my son letak gula sket, ikut syarat jer... (kes nak jaga gigi lah ni..) and for us letak sugar as for our liking which is not too much...

Insyaallah, since barang2 pun dok ada byk lagi, kalu rajin arini pun nak buat lagi tp nk buat deco ala ala Jco plak...

ardamia · Post time 29-12-2008 12:20 PM

Huwaaaa...saya sedihhh sesangattt..10tahun yg lps saya mmg kerap buat donut dan menjadi saja..
tapi mlm td cuba buat, tak menjadi.. tak naik pon..bila goreng pecah2.. bila sejuk tak lembut..
nak cover malu kat hubby terpaksa ku try lg pasni..

idajoe · Post time 29-12-2008 01:42 PM

salam. sapa2 yg bt donut guna BM tlg ajar step by step..TQ...masih blur saya br beli BM kenwood

indahkasturi · Post time 29-12-2008 01:44 PM

akak pun byk kali donut ni tak brapa jadi. last week buat guna recipe suria, mmg cantik. akak buat 4 adunan sekaligus

. Separuh daripada doh buat jadi pizza base. Donut akak terap guna acuan kecik. ardamia boleh carik recipe tu kat sini dah try.

indahkasturi · Post time 29-12-2008 01:46 PM

Suria Donut
memula ingat nak letak coklat strawberry lah, white coklat lah...
tak sempat sebab buat pizza sekali

last2 campak dalam gula jer

AnisSuraya · Post time 30-12-2008 10:07 AM

Kalau beli BM brand Kenwood, ada buku panduan yang disertakan sekali sebagai rujukan camner nak guna..kena rajin baca buku panduan tu untuk penggunaan yang betul....Anis pun beli BM kenwood (BM350)..kalau kita nak buat doh sahaja (donut ke, karipap ke, roti ke) kena tekan button no.10...then mesin tu akan uli utk kita sampai siap...

Ni cara anis step by step buat donut guna BM Kenwood

Anis guna resepi donut salah sorang forumer kat sini (tak ingat nama)

1. Gaul tepung + gula kastor + garam selama 2 minit (masuk jer dlm dlm BM tu)

2. masukkan yis + susu segar dlm adunan tepung tadi.biarkan BM tu uli sehingga sebati

3. Tunggu sound bip bip dari BM tu...time tu boleh lah masukkan mentega/shortening dalam adunan tadi...biarkan lagi BM tu buat keje dia sampai settel proses menguli dan membuang anginnyer...(proses bantingan)

4. bila dah siap...leh kuarkan dari bekas BM tu...bentuk ler ikut suka...then biorkan naik sekali ganda..baru goreng....

Selamat mencuba.....

idajoe · Post time 30-12-2008 10:20 AM

tq......sbb membantu.

smlm cuba tp x jd...hrp2 dgn bantuan ini mjadi doh saya.BM256 saya doh no.8.

rimbun · Post time 31-12-2008 05:44 PM

normally rimbun letak jer semua bahan dlm BM(ikut aturan mcm wat roti-cecair dulu then dry item), then press dough setting. terus jer BM tu uli. lepas abih peram, baru keluarkan untuk di terap. so far tak pernah plak tak jadi... mmg ok je ler, provided ikut resepi betul

idajoe · Post time 1-1-2009 11:14 AM

tq...may salah SETTING....

naiz · Post time 1-1-2009 12:58 PM

wahh..now main uli pakai BM aje yek.
memudahkan khoje suri rumah btoi.

byk cik kiah, cik timah dah kat umah now. menyonangkan khoje..
he.he.he...

indahkasturi · Post time 8-1-2009 03:56 PM

Aritu tak puas hati buat donut sebab tak sempat buat topping
so this week buat utk bekal anak2 gi sekolah
den nguli ngan tangan yo

[ Last edited by indahkasturi at 8-1-2009 03:59 PM ]

tanty_pink · Post time 15-1-2009 08:48 AM

boleh try sendiri

coyotemawi · Post time 15-1-2009 11:56 PM

salut tu buat camna?
kenapa jadik warna camtu?

indahkasturi · Post time 16-1-2009 11:18 AM

Originally posted by coyotemawi at 15-1-2009 11:56 PM
http://i126.photobucket.com/albums/p96/blazerpahan/P1010057.jpg

salut tu buat camna?
kenapa jadik warna camtu?

ni salut ngan orange flavoured chocolate.

ajied · Post time 16-1-2009 12:46 PM

lawa-lawa donuts tu..nampak menyelerakan...

DatinSeroja · Post time 17-1-2009 12:30 AM

nak try jugak buat donut coz anak2 suke giler..tapi memikirkan pasal nak kena
ade tempat pencanai,kena ade acuan donut,kena ade mixer,terus cancel plan

..anyway,kalau takde alat2 ni still bole buat ker??