Social Chit Chat today at bod kawan!

keypochino

Scheherazade replied at 30-12-2020 11:39 PM
Hahahaha. Tingat sorg Australian counterpart ni, dia uncle2 gitu. Dia ckp punya la slow, agaknya d ...

menunjukkan adab depa yg tinggi kan..

Scheherazade

Kak-Leen replied at 30-12-2020 05:22 PM
Oh my! Dia ada pernah bakar buku you all ke?
Kalau Ibu akak bakar buku akak atau buat magic samp ...

Dia ugut je tu tp tatau la kot ada yg dia betul2 buat masa den not around, huhh

keypochino

Scheherazade replied at 30-12-2020 11:41 PM
Tu la, dia pun klu kt airport nk p tgk pen ti ajak den, mesti dia bisik2, x bg my mum dgr, haha

haha mmg kena beli la tu.. kalau hang bagi kali ni in shaa Allah pahala nya lagi besar dari 1st time bagi.. sbb 1st time hang bagi ms dia x minta, as hadiah.. now, hang bagi masa dia teringin nak.. so bila apa yg org nak, kita kasi, kita beri dia kegembiraan yg lebih..lebih2 lagi membahagiakan ibubapa.. so in shaa Allah pahala pun lebih.. cewah, boleh pakai tak teori tu..

Scheherazade

adila39 replied at 30-12-2020 06:18 PM
Since last week nak baca or selak selak..x buat pun...lite lite je pun....adam dah habis

Secret tu ada dlm btk audio kan? Agak2 mod mls nk baca, dgr je mod.

Scheherazade

adila39 replied at 30-12-2020 10:31 PM
xpelah sekali sekale... heheheh

Hehe, buang tebiat lak mlm nih

adila39

Scheherazade replied at 31-12-2020 12:04 AM
Secret tu ada dlm btk audio kan? Agak2 mod mls nk baca, dgr je mod.

Oh keluar eh gambar..i ingat xd i delete ..sbb terdelete link separuh ..i ada buku dia je

Kak-Leen

Scheherazade replied at 30-12-2020 04:23 PM
Den salu mkn dgn nasik or ratah je. Boleh share resipi x kak?

Ni resepinya yg akak suka buat, diajar oleh Opah yg duduk berjiran dgn akak dulu. Opah ni asalnya org Slim River tp akak x sure belah mana dalam Perak yg guna resepi mcm ni.  Ada beberapa bersi resepi dendeng lain juga yg hanya perap daging dgn lada hitam & halia, halia dan kicap saja dll version. Ada yg rebus daging dgn kicap saja. Yang pasti kicap kena ada.
Dah! Jom try!



DAGING DENDENG
##############

1 kg daging batang pinang -potong berbuku
2 inci halia
6-8 ulas bawang putih
1 sudu kunyit (serbuk @ basah pun x apa)
Kicap manis secukupnya.
Garam

1. Tumbuk halus bawang putih, halia & kunyit . Ni kalau buat time tgh hangin, bagus. Cepat halus bahan2 tu. Campurkan garam & lumur ke daging. Perap 30-45 minit. Ada masa akak perap overnight terus. Lagi umph!
2. Rebuskan daging hingga empuk. Toskan dan bila dah sejuk sikit, hiris nipis. Ketepikan air rebusannya. Kalau rasa haus, xde air lain, air rebusan daging pun boleh ceduk masuk mangkuk dan hirup mcm sup. Sedap jugak. X caya, boleh try. Tp ketepikan le utk nak masak nanti..
3. Tumbuk- tumbuk manja dengan batu lesung hirisan daging bermula dari kelilingnya dan kemudian baru tumbuk bahagian tengah dia supaya daging x hancur. Tolong jangan tumbuk time hangin ek. Mau hancur semua daging tu nanti
4. Masukkan semula dalam bahan perapan yang masih ada dan ratakan.
5. Goreng kepingan daging dalam minyak biar masing2 single. Jangan bertindih pulak ek. Goreng manja2 hingga keperangan atau kalau suka dagingnya kering, boleh garing hingga agak garing dan angkat. Ketepikan.

Bahan tumisan dendeng:
6-10 ulas Bawang merah
10-13 ulas bawang putih
2-3 senduk cili mesin
2-3 sudu Sos tomato
3-6 sudu Kicap manis
1 mangkuk Bawang goreng (akak suka letak semangkuk)
Garam

1. Tumbuk bawang merah &  bawang putih.
2. Tumis bahan tumbuk dan bahan perapan daging dengan minyak gorengan daging tadi hingga wangi.
3. Masukkan cili mesin hingga garing.
4. Masukkan sos tomato dan kacau sebati.
5. Masukkan daging dan kacau mesra.
6. Tambah sedikit kicap dan air rebusan daging. Ratakan.
7. Salt to taste.
8. Jikan nak sedikit kering kalau nak tahan lama. Akak suka berkuah so asal mesra cukup.
9. Masukkan bawang goreng dan kacau rata.
Walla! Boleh la hidang dgn hiasan bawang goreng lagi dan cili merah dan cili hijau.

Kak-Leen

Scheherazade replied at 31-12-2020 12:02 AM
Dia ugut je tu tp tatau la kot ada yg dia betul2 buat masa den not around, huhh

Kus semangat..
Ugut2 je x pe.. kikikikik

adila39

Kak-Leen replied at 31-12-2020 12:29 AM
Ni resepinya yg akak suka buat, diajar oleh Opah yg duduk berjiran dgn akak dulu. Opah ni asal ...

nampak sedap! ni resepi kak leen?... and kagum kak leen rajin tulis resepi. Complete!!!

Dila pun hutang resepi kat sche ni... tapiii tgu mem chef bagitau.. hehehehe

adila39

Selamat Pagi semua. Hopefully hari yg baik today.

Ya Allah.... bestnya bangun xperlu rush attend meeting. Today nak chill je....kemas bilik and later lunch date with adam

adila39

Ni kucai




Lemon




Pegaga



Sayur putih alaaa lupa..macam lettuce

Kak-Leen

adila39 replied at 31-12-2020 08:12 AM
nampak sedap! ni resepi kak leen?... and kagum kak leen rajin tulis resepi. Complete!!!

Dila pu ...

Ha Dila. Ni resepi akak belajar dgn Opah dulu.. Last 3,4 tahun dpt tahu Opah sakit dan duduk dgn anaknya di Slim River. Tp x dpt2 jenguk dia sebab timing was always not right..

Kak-Leen

adila39 replied at 31-12-2020 09:10 AM
Ni kucai

Wah!!!!! Suka tgk!
Dila tanam kuchai dari benih ke tu?
Akak punya kuchai x pernah jadi. Panas nau tangan ni kalau dgn si kuchai..

adila39

Kak-Leen replied at 31-12-2020 01:44 PM
Ha Dila. Ni resepi akak belajar dgn Opah dulu.. Last 3,4 tahun dpt tahu Opah sakit dan duduk dgn a ...

Sedap ni kak...simpan tau..nnt ada mood nak cuba. Tadi pegi umah mak kat subang..singgah giant sekali tutup ada covid kes. Then nst keluar kedai pelita dila suka lepak pun ada covid kes...haihhhhhh.....

ni nak gi opis kejap..budak2 xd cash utk bayar locum..nak transfer kena bagi cash so kenalah pegi....tapi okayla...lepas makan ni nak beli pasu....sy cuti today x aman incoming calls and whatsap...hahahaha...lunch apa tu?

adila39

Kak-Leen replied at 31-12-2020 01:45 PM
Wah!!!!! Suka tgk!
Dila tanam kuchai dari benih ke tu?
Akak punya kuchai x pernah jadi. Panas n ...

Ni cemana nak aleh pasu besar ni kak?


@keypochino @makton

Kak-Leen

adila39 replied at 31-12-2020 01:50 PM
Sedap ni kak...simpan tau..nnt ada mood nak cuba. Tadi pegi umah mak kat subang..singgah giant sek ...

Semalam akak check Hotspot kat area Subang & Ara lepas baca dlm telegram. Banyaknya kes..
Kawan sekolah akak pin ada post dlm group ttg kawan dia terpaksa cancel Christmas party hari tu sebab dia attended a dinner party the week before dan close contact pulak dgn salah seorang kawan yg attended.

Kak-Leen

adila39 replied at 31-12-2020 01:50 PM
Sedap ni kak...simpan tau..nnt ada mood nak cuba. Tadi pegi umah mak kat subang..singgah giant sek ...

Lunch hari ni leftovers saja. Husband akak ajak balik Melaka malam ni. At least sampai malam, mandi2 boleh tidur terus. Esok Subuh baru boleh turun gi bilik Ibu golek2 sambil borak.. Tp akak x kemas brg pun sebab hati x tetap lagi. Tgk la mcmana..

Kat office xde pettycash ke? Satu hal pulak kena pi office. Kikikikiki
Ni geng husband akak le . Nama je cuti tp kang kena masuk nak sign permit la, masuk meeting kejap la.. time tu jugak nak buat LTI .. Tp dah kerja kan.. Layan aje.. Kalau tak layan, masalah lain le pulak..

Kak-Leen

adila39 replied at 31-12-2020 01:52 PM
Ni cemana nak aleh pasu besar ni kak?

Ni kena keluarkan dari pasu sambil tahan pokok2 supaya x patah.
Sebelah tangan tahan pokok. Sebelah tangan tonggengkan dia.

Scheherazade

keypochino replied at 30-12-2020 11:54 PM
haha nasib baik kata comel.. kalau kata gedik  haha

Kekekeke, x terfikir lak camtu masa baca tu

Scheherazade

keypochino replied at 30-12-2020 11:59 PM
menunjukkan adab depa yg tinggi kan..

Ada pengalaman kelakar masa den p Cairns. Bau busuk omputeh x mandi, ya ampun. Tatau dah baper hr. Nak muntah. Even driver shuttle tu pun komen lps dia turunkn org tu kt hotel dia, hahahaha