|
[Negeri Sembilan]
Rumah Borak/Meroyan N9 #40
[Copy link]
|
|
bukan tersumbat
nay pon tak faham apa yang nay taip semalam
maksud nay .. api tu lah paling besar
sejak nay beli dapur tu
|
|
|
|
|
|
|
|
oh sama lah dengan nay
tak buang juga
hantar recycle
|
|
|
|
|
|
|
|
oh patut lah...
sebab ramai gak yang bash kan
mula2 tu berlagak
|
|
|
|
|
|
|
|
ooo ok la tu
idaklah boring kat rumah sensorang
|
|
|
|
|
|
|
|
betul kena pantau
tak pantau pandai lah spammer2 tu datang
|
|
|
|
|
|
|
|
hahaha
seperti biasa typo
|
|
|
|
|
|
|
|
NASI DAGING AIR ASAM
▪️2-3 bahagian daging
▪️Garam
▪️Air
Cara
Basuh bersih daging, takyah potong biar seketol seketol.
Masuk air gan garam masak sampai daging empuk lembut.
BAHAN TUMIS UTK NASI
▪️4 biji buah pelaga
▪️1 batang kulit kayu manis
▪️5 biji bunga cengkih
▪️Setengah sudu lada hitam kasaq
▪️1 kuib ayam
▪️1 sudu minyak sapi tambah sikit minyak masak
▪️Setengah tin susu cair
▪️2 sudu serbuk kurma
▪️Selai daun pandan
▪️Garam secukup rasa
Cara
Panaskan minyak sapi gan minyak masak tumis buah pelaga, kayu manis, bunga cengkih lada hitam, tumis hingga naik bau. Pastu baru masuk serbuk kurma. Tumis hingga pecah minyak, baru masukkan susu, daun pandan kuib. Dah wangi baru masukkan beras dalam 4-5 pot. Kacau sebati. Bole dah masuk dalam rice cooker.
Tambah air rebusan daging tadi ikut sukatan pot beras tadi jugak. Settle bahagian nasi ????
RESEPI AIR ASAM
▪️Sudu makan asam jawa
▪️Secawan air
▪️2bijik bawang merah (dadu)
▪️Sebijik tomato (dadu)
▪️10 bijik cili api (potong hiris)
▪️2 bijik cili besar merah (hiris)
▪️Setengah inci belacan
▪️3 4 tangkai daun kesum (cincang)
▪️ Garam gula Secukup rasa
Cara
Masuk semua bahan yang dipotong dadu, dhiris dan cincang tadi dalam bekas. Letak air, asam jawa. Kemudian tumbuk lumat belacan masukkan dalam bekas. Gaul semua dah perasa kan dengan gula garam.
‼️ Hidangan ni utk 6-7 orang makan
‼️ Nak sedap goreng daging tu lepas rebus, goreng kejap api besar.
‼️Daging hiris nipis lepas goreng
Okayy siap!
|
|
|
|
|
|
|
|
Bubur Asyura
Bahan A : sediakan mangkuk campurkan
1 cawan tepung beras
1 cawan gula merah
3/4 cawan gula
5 cawan santan( 2kotak kecil santan dicampurkan dengan air)
1/2 sudu garam
(Gaul sebati dan tapiskan dalam periuk)
Bahan B rebus
1 cawan kacang hijau
Sebiji keledek
1cawan jagung atau carot
1/2 cawan kacang tanah
6 biji pisang
Panaskan bahan A masak dengan api sederhana sampai pekat. Masukkan bahan B kacau sekejap. Tutup api. Masukkan dlm bekas. Biarkan sejuk
|
|
|
|
|
|
|
|
Sotong goreng lada + ubi kentang
Bahan-bahan
Stgh kilo sotong...
lada hitam 1 sudu kecil
halia 1 inci
Bwg kecik 2 ulas
Bwg putih 1 ulas
Tumbuk ya bhn di atas
dan gaulkan dgn Sotong..yg di letakkan sedikit serbuk kunyit .. masukkan
1ketul pati ayam knorr
sedikit garam..dgn gula
2biji ubi kentang grg ketepikan
Sebiji bwg besaq
Cili padi 6 biji
Cili merah sebiji
Cara²
Tumiskan sotong , Masak sampai air sotong kering... kemudian
masukkan air asam jawa ,pati ayam seketul ..
dgn ubi kentang yg di grg xd...
masak sampai kuah pekat kemudian
Masukkan Bwg besar sebiji ,
cili padi..dgn cili merah
Siap.
|
|
|
|
|
|
|
|
hr ni dah tapau siap smpi dinner
|
|
|
|
|
|
|
|
kan... ada tak sejak dah mula aktif balik ni
sha langsung tak masuk?
|
|
|
|
|
|
|
|
benda alah ni beli kat famasi ke
|
|
|
|
|
|
|
|
kutuk2 manja je
arini bz ke
|
|
|
|
|
|
|
|
haiyooo
bunyi econ kuat ke tak
|
|
|
|
|
|
|
|
yup... kalau ptg bz, mlm baru nk cari lubuk
rugi kalau biarkan mcm tu je
jgn membazir, tak baik tau
|
|
|
|
|
|
|
|
hahaha
amekaw...
tp nay boleh vc dorang kan
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|