Rumah Borak Negeri Sembilan #78

Tashu · Post time 18-4-2022 02:55 PM

Solar Eclipse Over the South Pacific Ocean

Tashu · Post time 18-4-2022 02:57 PM

SOTONG MASAK SERAI

Bahan2nya simple je
Beberapa batang serai diketuk
Cili merah, cili padi, bawang merah, bawang putih & halia di kisar
Cili kering kisar
Daun limau purut
Bawang besar potong dadu (saya hiris)
Sos tiram
Air asam jawa
Garam
Sotong dimasak sekejap matikan air
Airnya jgn dibuang
Gaulkan sotong dengan kunyit
Ketepikan

Tumis serai dan bahan kisar
Pecah minyak, masukkan air asam jawa, air sotong, sos tiram
Biarkan pecah minyak sekali lagi
Perasakan dgn garam
Masukkan bawang hiris/dadu
Masukkan daun limau & sotong
Masak sekejap
Siap!

Tashu · Post time 18-4-2022 02:57 PM

Beautiful sunset on Maui, which is an island in the Central Pacific that forms part of the Hawaiian archipelago. One of the beaches on the 30-mile stretch of the island is the golden Kapalua, shaped like a crescent moon, protected from strong currents by headlands of volcanic rocks.

Tashu · Post time 18-4-2022 02:58 PM

The Beauty of Japan

Tashu · Post time 18-4-2022 02:58 PM

Beautiful lenticular clouds

Tashu · Post time 18-4-2022 02:59 PM

Nasi Goreng Jagung

Bhn tumbuk
Cili api merah + 1sdb cili kisar(sy guna cili giling adabi)
Bwg putih
Bwg merah
Lain2 bhn
Udang
Nasi
Telor
Jagung
Kacang buncis
Daun sup
Garam
Perencah nasi goreng kpg seri aji

# tumis bhn tumbuk hgga keperangan, masukkan garam, kemudian udang, masukkan telor di kocak2 sekjp.. Biar sedikit keras masukan jagung, kacang buncis, nasi dan perencah nasi goreng, gaul2 hgga sebati.. Ltk sedikit kicap manis & last daun sup.. Gaul lg bg sebati ..
Note:- sebelum msk nasi grg.. Ltk udang dlm kuali kecut kan sekejap utk keluar kan air udang, bila udang dh kemerahan, terus angkat .. Tujuannya bila masukkan udang dlm bhn tumisan, tiada air udang

Tashu · Post time 18-4-2022 03:09 PM

Tashu · Post time 18-4-2022 03:09 PM

Koukounaries beach, Skiathos

Tashu · Post time 18-4-2022 03:10 PM

KARI MERAH THAI IKAN JENAHAK

1 ekor ikn-potong dan bersihkan
-1sdt garam
-1sdt lada putih
-1 sdm kulit limau purut
-2 sdm lengkuas
-3 sdm serai
-1 sdm akar ketumbar
-1sdm bwg putih
-10 bj cili kering
-7 bj bwg merah kcik
-1 sdm udg kering
-1 inci kunyit
(Sukatan ni bhnnya akak potong dlu)
Lpas tu tumbuk @ blend xperlu hancur sngat..

Cara
-msukkan 3 sdm minyak
-msukkan bhn tumbuk..kcau..dan msukkan 1 liter air.
-msukkan sos ikn,aji,gula
-air limau (jika suka masam sdkit)
-dan msukkan ikn
-terung (klau ada terung bulat kcik-belah 2)
-terung pipit
-daun limau purut
-cabai besaq merah
-daun selasih..tunggu mendidih dan ikn msk dan hidang...

*Perasa ikut ejas nk sdap sndri..