ANEKA KEK SARANG LEBAH / KEK GULA HANGUS

wardatulhamra

nanti warda try resepi tad plak ye.. maybe end of this week nak buat lagik.. hehehe

dluk gile wat kek cekelat zaiiima... skrg gila wat kek gula hangus... hehehe

puansri

saya buat nie minggu lepas sedap......

tembamgirl09

bam buat kek gula hangus ni semalam...bam pakai resepi nsutra..rasanya sedap lembut dan tak manis sangat..:love:tapi tu laa...sarang tak jadi sgt..hihihii...tq sutra

ribena_beri

Originally posted by puansri at 30-11-2006 11:21 PM


saya buat nie minggu lepas sedap......

puan sri pakai resepi saper? cantik nampak kek tu.. bersarang jer..
lembut tak?

wardatulhamra

hi sabtu baru ni buat kek gula hangus lagi...

mmg kompem gula hangus.. sebab kenkunun dah terer, sebab ni kali ke3. cemaner leh terlalai... gula tu hitam sangat... dan kek pun jadi hitam cantik.. tapi.. ada pahit juga... rasa kehangitan gla hangus

bagi kawan makan, dia kata, x perlah..dah nama pun kek gula hangus...

sabar je

ribena_beri

oleh kerana tak sabar tengok kek korang ribena pun buat..
ini first time ribena buat kek ni memang lembut dan sedap.. ribena suka part kerak2 oleh kerana guna planta so ada rasa masin2 lemak..

Tapi yang musykil dan tak puas hati kek ni warnanya tak gelap.. agak2nya kenapa ek???

Lepas ribena terbalikkan kek tu bila dah sejuk tengah2 kek ribena pecah.. naper jadik gitu?

Kek ribena ni juga tak bersarang n agak mampat walau macam mana pun dah beberapa jam kek ni tetap lembut jer..

Harap ader sesaper yang sudi tolong ribena.. pasni ribena nak try lagi versi nsutra pulak..

                                       
                                                                              baru keluarc oven

                                       
                                                                      bahagian bawah yang pecah

                                       
                                                                         texture yang agak mampat

                                       
                                                                                kek bila dah potong my son suka sgt..

wardatulhamra

Originally posted by ribena_beri at 4-12-2006 04:13 PM
oleh kerana tak sabar tengok kek korang ribena pun buat..
ini first time ribena buat kek ni memang lembut dan sedap.. ribena suka part kerak2 oleh kerana guna planta so ada rasa masin2 lemak..

...

ribena buat ikut resepi sapa? memang nampak mampat sangat..

warda selalu buat ikut resepi nsutra, kawan kawan pun puji sarang jadik cantik...  dan satu lagi warda suka kukus..

kalo nak itam lagi tu kena hanguskan gula tu lama sikit, cuma jangan terhangit dah le..

ribena_beri

warda.. ribena ikut resepi tad.. tp tad buat cantik.. mb ribena ada buat silap..

wardatulhamra

tak pe ribena, yang penting rasanya ttp ada.. and yr son pun suka... bila anak anak suka u, kamsudnya best la...

tapi sekali tgk mcm bingka ubi plak.. jgn mare aaa...

ribena_beri

Originally posted by wardatulhamra at 4-12-2006 05:03 PM
tak pe ribena, yang penting rasanya ttp ada.. and yr son pun suka... bila anak anak suka u, kamsudnya best la...

tapi sekali tgk mcm bingka ubi plak.. jgn mare aaa...

woittt... :ketuk: tak boleh jadik ni warda ribena nak kena kayuh sekali lagi kasik jadi n hitam..

wardatulhamra

selamat mebuat nye!!!

go go u can do it

resepi dalam cari ni semua inshaAllah menjadi...
cuma mungkin kita yang tersilap teknik...

zieA

Originally posted by ribena_beri at 4-12-2006 04:42 PM
warda.. ribena ikut resepi tad.. tp tad buat cantik.. mb ribena ada buat silap..

rajinnya ribena..pelbagai kek dia pulun..pendapat zie yang tak seberapa. zie rasa semua resepi kek gula hangus kt sini menjadi..tak caya tanya tuan empunya resepi..betul tak:bgrin:
cam zie b4 ni dah berpuluh2 kali wat kek gula hangus (my resepi)..menjadi..cantik sarang2nya..tp yg terbaru wat 3 kali (my resepi & nsutra)..tak menjadik:geram: tak taulah kenapa:hmm:

utk ribena..jgn putus asa..cuba lagi:bodek:

ribena_beri

bagilah kat ribena resepi zieA nanti senang2 ribena nak buat jugak.. :tq:

sue dpt petua seorg makcik yg niaga kek ni ...dia kata kalau nak dpt kehitaman yg menarik...masa buat gula hangus tu tambah sket la gula merah/melaka (but kurangkan pengurangan gula pasir)...

ribena_beri

agaknya kenapa ada orang buat kek menjadik tp kita buat tak menjadik pun.. walhal ikut dah sebijik alam apa yang disuruh.. pelik..pelik..

tad2200

mula2 gitu la.. lama2 kang mesti cantik

zieA

ribena, resepi tu kemudian lah yer..masih frust lagi ni..sedih tul.
tad2200, agak2 suhu oven memainkan peranan tak sebab oven (temperature setting) zie sekarang cam tak betul sikit..tp kalau wat kek lain OK jadinya..pelik..pelik (pinjam ayat ribena).
tad bakar dlm oven camana dan suhu berapa?

tad2200

tah aa tak kot.. kalo dulu mase mula2 blaja ngan kakak.. bakar lam oven itam (butterfly) atas dapur gas tuh jer.. pastuh akak beli oven letrik yg bulat ada cermin kat atas tuh.. yg tuh takleh setting pun suhu die.. cuma skang jer pakai oven letrik yg bley setting suhu tuh.  biase tad guna suhu 180 darjah. bakor lam 40 ke 50 minit.. tak pun kekadang 1 jam.

nr0811

saya dah buat ari tapi tak jadi pun... frust giler..tak itam pun kek tu ..pastu mampat jer.. sib baik anak dare tu suka.. malu saya ngan MIL..  sebb tak jadi..
lepas ni nak cuba lah.. tapi tangan saya ni kalau bab2 desert ni slalu fail.. tensennya...

Yume

Ni kali kedua Yume buat kek ni ...4/12/06

Kali pertama tak menjadi ... langsung tak de mood nak buat dah kek ni ...

Ni baru cedok resepi baru lak ... Hepi sangat menjadik ... sarang dia halus2 ... rasa pun perfect sangat ....



ni Yume tengah dok bakar lagi 2 bancuhan ....

[ Last edited by  NoorMasri at 11-12-2006 07:19 PM ]