ANEKA MUFFIN

ArisaNur · Post time 14-1-2009 02:38 PM

kak zaima, camna rasa muffin pisang ni...? best dan sedap tak...?

zaiima · Post time 14-1-2009 02:56 PM

Originally posted by ArisaNur at 14-1-2009 02:38 PM
kak zaima, camna rasa muffin pisang ni...? best dan sedap tak...?

arisanur..

muffin pisang tu rasa cam kek pisang tp berat skit.trylah buat,resepinya kat page 51

tanty_pink · Post time 15-1-2009 08:42 AM

nyummm nyummm

leaika · Post time 16-1-2009 12:05 PM

kak shida..tulun, saya nk buat coklat chip muffin nih esok besday anak

saya x paham psl melted butter tu..butter tu kena cairkan dulu ke or biar je kt suhu bilik pastu gaul je sekali ngan telur? pastu telur tu masuk sebiji kacau, pastu masuk sebijik lagi kacau or masuk semua telur dulu baru kacau?

tq kak

meeza · Post time 16-1-2009 06:32 PM

k, nanti meeza share few recipe dari buku tuh. sabar ek, skang buku tuh kat umah

indahkasturi · Post time 17-1-2009 03:27 AM

Originally posted by leaika at 16-1-2009 12:05 PM
kak shida..tulun, saya nk buat coklat chip muffin nih esok besday anak

saya x paham psl melted butter tu..butter tu kena cairkan dulu ke or biar je kt suhu bilik pastu gaul je sekali ngan telu ...

dik..butter tu cairkan atas api pun boleh, dalam microwave pun boleh. Cuma kalo cairkan atas api, api kena kecik sebab butter cepat hangus.

maisya · Post time 22-1-2009 12:58 PM

Originally posted by rimbun at 14-1-2009 10:54 AM
maisya.. senangnyer resepi nii. any comment on the taste tak? tekstur muffin tuh gebu or berat eks?

kalau buat kosong je tak berapa sedap makan macam tu ...kena makan dengan jem ke baru best...maisya buat tu letak tu jem kat tengah so oklah rasa dia...muffin ni gebu.

ninoZ · Post time 27-1-2009 11:13 PM

eksperiment baru siap..
muffin jagung dlm icecream cone..
rupa wise..mmg cantik, tp tak praktikal sebab cone mudah lemau..
next time nak test guna waffle cone lak

rimbun · Post time 28-1-2009 08:45 AM

ninoz.... ni muffin kukus or bakar? kalau bakar, wafer tuh tak terbakar ke eks? just wonder

ninoZ · Post time 28-1-2009 03:02 PM

bakar...wafer tu ok jek..garing pun tidak

the_builder · Post time 1-2-2009 12:55 PM

wah seronok giler tgk korang semuanya hasil..menjadi bagai yer....teringin gak nak buat...so pakat ngan adik pompuan buat coklat chip muffin...1st try ni..yer la org laki nak buat sendiri mana nak tau...tau makan je..tu yg ajak adik pompuan buat sekali...

.....inilah hasilnya pertama kali mencuba...hehehehe..ok la...

syazwaniadnan · Post time 1-2-2009 01:13 PM

wah, org lelaki yg buat!!

1st time plak tu..

tahniah2..

syabas2..

dh tertimbul dh bakat yg 'terendam' tuu. hehe

the_builder · Post time 1-2-2009 01:22 PM

alah aku tulung2 adik pompuan aku je...hehehehehe..aku ambik resipi dari sini n aku suh dia buat n aku tolong gak...hehehehe

syazwaniadnan · Post time 1-2-2009 03:53 PM

xpe lah bro..
utk 1st time ade adik tolong buatkan..
next time sendiri punya hasil lah pulakk

rimbun · Post time 1-2-2009 07:46 PM

baru jer wat muffin resepi sankuriang... mmg sedap ler resepi niii. lembut sungguh muffin ku. rimbun wat satu bancuhan but bahagi 2, satu isi coklat chip, satu lg isi apple....

rimbun · Post time 1-2-2009 07:52 PM

dah try isi cuka... tak de pon rasa masam kat muffin tuh... tp sbb first time dah letak cuka tuh.. tak tau ler camna rasanyer kalau letak susu jer

the_builder · Post time 2-2-2009 12:58 PM

aku try resipi yg kak lieza bg kat depan tu....cuma aku tukar coklat chip kepada raisin(kismis)....boleh tahan gak rasa dia...masam2 manis......

RAISIN MUFFIN ala the_builder.....

sweetlilly01 · Post time 6-2-2009 04:09 PM

Muffin ni sedap.. lembut.. Wangi.... masa keluarkan dari oven.. Perghhh Sedap betul Baunya... Semerbak satu rumah.. tapi tu la.. agak manis la... mungkin pisang yang haku guna tu manis sangat kot.. ngeh..ngeh..ngeh.. pas ni kalau nak buat kena kurangkan kuantiti gula la..

Sumber: Hjh. Jeni (Rnet)
Resipi Asal: Allrecipes.com

Bahan-bahan:
1 1/2 cawan Tepung
1 sk soda bikarbonat
1 sk baking powder
1/2 sk garam
3 biji pisang - lenyek
3/4 cawan gula - haku rasa kurangkan ke 1/2 cwn
1 biji telur - pukul sedikit
1/3 cawan - butter cair
Choc. Chips - yang ni haku pandai2 tambah..

Crumble
1/3 cawan gula perang
2 sb tepung
1/2 sk serbuk kayu manis
1 sb butter

Cara Membuatnya:
- Panaskan oven 190'c
- Dalam mangkuk, satukan tepung, soda bikarbonat, baking powder dan garam. sebatikan
- Dalam mangkuk lain, satukan pisang, gula telur dan butter cair - pukul guna whisk
- Tuang adunan ke dalam mangkuk yang berisi tepung tadi. gaul hingga sebati
- Tuang dalam muffin cups. ketepikan

Cara membuat crumble
- Satukan gula perang, tepung dan serbuk kayu manis
- Masuk butter dan buat seperti serbuk roti atau adunan berbiji-biji. jgn buat mcm doh pulak...
- tabur atas muffin tadi. Pas tu bakar la, sampai masak....

Kacip_Fatimah · Post time 6-2-2009 04:18 PM

Originally posted by sweetlilly01 at 6-2-2009 04:09 PM
http://i183.photobucket.com/albums/x300/sweetlilly01/040220091720copy.jpg

http://i183.photobucket.com/albums/x300/sweetlilly01/040220091724copy.jpg

Muffin ni sedap.. lembut.. Wangi.... masa ...

SL, mungkin muffin tuu dah sedia manis..
pastu tambah plak choc chip..mungkin terserlah lagik manisnya..hehehe..
mcm i buat muffin baru nie jugakk..
tapi beli pre pack punya laa..
tambah choc chip pastu kismis lagik pastu topping choc rice lagikk..perghh..
anak-anak mmg tak tolakkk..sorang sampai 3 ketui..
manis gilerr..hehehe..

sweetlilly01 · Post time 6-2-2009 04:25 PM

Originally posted by Kacip_Fatimah at 6-2-2009 04:18 PM

SL, mungkin muffin tuu dah sedia manis..
pastu tambah plak choc chip..mungkin terserlah lagik manisnya..hehehe..
mcm i buat muffin baru nie jugakk..
tapi beli pre pack punya laa..
tambah ch ...

A'ah la kacip.. rasanya kot.. pas ni kalau nak buat memang kompem kurangkan gula..